很多男性朋友對蔬果不屑一顧，認爲那是女孩子減肥的食物。實際上，蔬果當中的營養物質，尤其是各種維生素，是男性生殖生理活動所必需的，作用不可小覷。那麼，男人該補充哪些維生素呢？
男人缺乏維生素可致不育
男性如果長期缺乏蔬果當中的各類維生素，就可能有礙於性腺正常的發育和精子的生成，從而使精子減少或影響精子的正常活動能力，嚴重的有可能導致不生孕。
缺維生素A使精子受損
如果男性體內維生素A嚴重不足，容易使精子受損，精子的活動能力也隨之減弱。即使妻子受孕，也容出現胎兒畸形或死胎。
含維生素A較多的食物有肝、乳製品、魚類、西紅柿、胡蘿蔔、杏、香瓜。
缺維生素B族會降低男性的生殖能力
維生素B族(包括泛酸)與男性睾丸的健康有着直接而密切的關係，其有十二種以上，被世界一致公認的有九種，均爲水溶性維生素，在體內滯留的時間只有數小時，必須每天補充。一旦缺乏，則會降低男性的生殖能力。而維生素B12則能增加精子的數量和活動能力。
不同的維生素B存在於不同的食物中。如：
維生素B1豐富的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、黑米、雞肝、胚芽米等；
維生素B2豐富的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等；
維生素b6豐富的食品：全麥製品、糙米、綠豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、無花果、乳品、蛋、雞肉、肝、瘦肉、魚等；
維生素B9豐富的食品：豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等，蘑菇，菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子等；
維生素B12豐富的食品：肉、蛋、魚、奶等。
缺維生素C導致精子聚集、遺傳基因易被破壞
體內維生素C水平過低可能會導致精子聚集在一處，致使精液不液化。同時精子性細胞中地遺傳基因DNA通過維生素C抗氧化功能得到保護。缺乏維生素C精子遺傳基因易被破壞，可導致精子受精能力減弱以致不育。
新鮮蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鮮水果如橙子、紅棗、山楂、獼猴桃等食物富含維生素C。
缺維生素E引起睾丸損害
當人類缺乏維生素E時，引起睾丸損害，性功能減退與紊亂，容易出現精子運動異常或出現精子缺乏。對精子形成障礙患者，給予補充維生素E後，精液中的精子個數、運動性均有所改善，而且維生素E還有預防畸形胎形成的作用。
植物油就是維生素E最好的食物來源，含維生素E豐富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生米、萵苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜，均含有豐富的維生素E。
預防男性不育日常要注意哪些
1.要掌握一定的性知識，瞭解男性生理特徵和保健知識，如果發現睾丸有不同於平時的變化，如腫大、變硬、凹凸不平、疼痛等，一定要及時診治。
2.睾丸是一個很嬌嫩的器官，它的最佳工作溫度要比人的體溫低2度左右。如果溫度高，就會影響精子的產生，所以任何能夠使睾丸溫度升高的因素都要避免，如長時間騎自行車、泡熱水澡、穿牛仔褲等。
3.要改變不良的習慣，戒菸戒酒，不要吃過於油膩的東西，否則會影響你的性慾。另外還要注意避免接觸生活當中的有毒物品，如從乾洗店拿回來的衣服要放置幾天再穿，因爲乾洗劑會影響男性的性功能。
