維生素C對人體有什麼作用，缺乏維生素C有什麼症狀？缺乏維生素C皮膚會怎樣？
作用：促進傷口癒合、抗疲勞並提高抵抗力。
攝入不足的壞處：齒齦紫腫且容易出血、眼膜、皮膚易出血、傷口不易癒合，不能適應外界環境變化，容易感冒。
這些食物含量豐富：新鮮蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鮮水果如橙子、紅棗、山楂、獼猴桃等。
貼心提示：人工合成的維生素補充劑，效果不如從天然食物中攝取的維生素C。
長期大量服用人工合成的維生素補充劑，會在體內產生大量的草酸，有導致腎結石的潛在危險。
長期服用富含天然維生素的食物則不會中毒。
