韭菜
韭菜有利於減肥和清潔腸腔，因其含纖維素較多，故有增進腸蠕動而產生通利大便的作用，藉以排出腸內過多的營養成分及代謝廢物，有利於減肥和清潔腸腔。#p#副標題#e#
蘿蔔
蘿蔔本身含熱量甚低，尤其是白蘿蔔其本身含熱量甚低，且含有一種能促使脂肪進行新陳代謝的酶類物質，可減少脂肪的皮下聚集。#p#副標題#e#
黃瓜
黃瓜有效地減少體內脂肪堆積，因其含有丙醇二酸這種物質，能夠抑制體內的糖類物質轉化成脂肪，從而可有效地減少體內脂肪堆積。#p#副標題#e#
豆芽
豆芽含脂肪及熱量低，含水分多，含脂肪及熱量低，其中尤以綠豆芽最爲顯着。#p#副標題#e#
冬瓜
冬瓜有明顯的利尿功能，含水分高，含熱量很低，它有明顯的利尿功能，故在“清理”內環境和減肥上功效顯着。
