香蕉物美價廉、容易進食、而且攜帶方便，其富有多種對人體有利的元素，是綠色的健康食品。對於我們這些想要減肥的朋友來說，它更重要的特點是卡路里低，且食物纖維含量豐富。》》精彩閱讀：揭密吃牛肉的10大好處
香蕉吃起來比較甜，有些朋友認爲這樣卡路里應該會很高，其實不是這樣的，一根普通的香蕉（淨重約一百克左右）的卡路里，只有八十七卡而已，與一餐的白飯量（一百五十克二百二十卡）比起來，大約只有一半以下的低卡路里。
還有一點是香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質，因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。因此我們大可以通過多吃香蕉來代替其它食物，實現減肥的效果，而又不必擔心吸收不夠各種營養素。但在吃香蕉減肥的過程中，我們卻要注意下面的問題。
由於香蕉性寒，體質偏於虛寒者，最好少吃或不吃。比如如胃寒者（表現爲口淡胃脹）、虛寒者（表現爲泄瀉、易暈）、腎炎者（也屬虛寒）、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉，如果要用飲食減肥的方法，也儘量用其它的法子吧，在本站的減肥欄目裏，你還是可以找到很多相關內容的。不過如果你把蕉肉經過蒸煮的話，這樣寒性會減退，稍後也還是可以少進食點的。
香蕉減肥食譜
1、香蕉沙拉
把香蕉切成小塊兒，然後拌上沙拉醬，再放到冰箱裏面冷藏一會兒，幾乎不費吹灰之力一道香甜的香蕉料理就搞定了。
如果覺得只有香蕉太單調，那就再放些蘋果、菠蘿，一切視自己身邊已有的材料而定。每餐飯前吃一碗沙拉，可以減少正餐的進食量，還能促進減肥，補充維生素。
2、香蕉燕麥粥
這是一道絕對健康的主食，而且做起來很方便。先加足量的水把燕麥煮熟，然後把切成小塊兒的香蕉放進去，再放一些枸杞，用文火煮上五六分鐘就可以了。如果喜歡喝牛奶，還可以加牛奶煮，會更好吃。
3、冰酸奶香蕉
將酸奶抹在香蕉上，抹得厚一些，然後放進冰箱的冷凍室，三四個小時以後拿出來，一個酸奶香蕉冰淇淋就會呈現在你眼前，給它取個名字——冰酸奶香蕉。如果想吃零食，就吃上一個，但記住吃後要多喝水清清腸胃，當零食吃的話每天不要超過兩個。
4、香蕉豆漿
香蕉一根，無糖豆漿100毫升，可隨自己的喜好調整豆漿的分量，喜歡清爽口味的可增加20-100毫升的豆漿。香蕉去皮，在杯內用勺子壓成糊狀，將豆漿倒入裝香蕉的杯子中攪拌，香蕉與豆漿融合即可喝。香蕉豆漿放置一段時間，就會酸化變成茶色，建議完成後即飲用。
