水果大多性寒涼，尤其是剛從冰箱拿出來的水果，長期過量吃肯定會造成脾胃虛寒，影響人體對營養素的吸收利用。特別是早上起來，喝一碗有溫度的粥肯定比啃一個大蘋果更加養人。而且，再美味的菜餚如果不配點主食，似乎總有缺憾，你可以想象一邊啃着香蕉，一邊吃着水煮魚，是不是特別不搭？
水果爲什麼不能代替主食？下面一起來看看爲什麼吧！
1、主食能提供更多的B族維生素尤其是維生素B1
對於我國居民而言，維生素B1的主要來源就是主食，全穀類主食最好，精白米麪就大打折扣了，大多數水果中都不含有維生素B1。B族維生素的主要功能就是幫助體內營養物質的代謝，把我們吃進去的糖、脂肪和蛋白質轉化爲身體需要的能量。如果缺乏B族維生素，不僅能量代謝受阻，減肥困難，而且還會造成皮炎、腳氣還有神經系統的多種疾病。
2、我們的胃喜歡溫軟的食物，討厭生冷堅硬的食物
水果大多性寒涼，尤其是剛從冰箱拿出來的水果，長期過量吃肯定會造成脾胃虛寒，影響人體對營養素的吸收利用。特別是早上起來，喝一碗有溫度的粥肯定比啃一個大蘋果更加養人。而且，再美味的菜餚如果不配點主食，似乎總有缺憾，你可以想象一邊啃着香蕉，一邊吃着水煮魚，是不是特別不搭？
3、水果的致肥能力不容忽視
很多水果糖分很高，比如香蕉的含糖量高達21%，兩根香蕉的熱量就等於一大碗米飯，而且很容易就吃進去了，因爲香甜可口。即使是含糖量在14%左右的蘋果，吃一個也相當於小半碗米飯。而且，人們往往容易誤認爲水果是健康食品，美容又保健，多吃也沒有關係。其實，水果的果糖更容易被人體吸收，也更容易造成腹部脂肪堆積。
4、導致營養不良
水果中的微量元素較爲單一，不足以補充人體的需要。單用水果代替主食希望達成減肥的目的是不足取的，長時間堅持的話甚至是有害的，會導致營養不良。
5、降低記憶力，提高糖尿病發病率
主食中還有人體每日所需的碳水化合物，弱國碳水化合物的攝取不足，雖然會在一時起到降低體重的作用，但是同時也會損傷我們的記憶力。並且如果碳水化合物的攝取不足，還會導致胰島素分泌過少，進而引起血糖升高，甚至會引發糖尿病等嚴重後果。
下面一起來看看解決措施吧！
1、讓水果成爲配角。一個星期抽出1-2天來食用水果餐可以幫助身體排毒，未嘗不可。但是切勿天天如此，在平時要攝入適量的主食來維持基本的身體需求。正在減肥的人也要保證主食的攝入，但是可以採取少食多餐和下午5點之後不再進食的方法。
2、吃八分飽。進食午餐後，身體中的血液將集中到腸胃來幫助進行消化吸收，在此期間大腦處於缺血缺氧狀態。如果吃得過飽，就會延長大腦處於缺血缺氧狀態的時間，從而影響下午的工作效率。
3、工作量越大，越需要認真吃正餐來補充體力。
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山楂減肥
山楂能有效降低血清中膽固醇含量以及甘油三酯，讓人變得更加苗條。山楂果中含有的果膠可以吸附腸壁上的脂肪、毒素等，然後將其排出體外。另外，山楂中還有能促進脂肪類食物消化的解脂酶，以及多種維生素、山楂酸、檸檬酸、蛋白質、鈣、磷、鐵等礦物質。
菠蘿減肥
有沒有聽過人家說菠蘿很“利”，一定要在飯後吃纔不會傷胃的說法。這說法可是有憑據的呦！因爲菠蘿的蛋白分解酵素相當強力，雖然可以幫助肉類的蛋白質消化，但是如果在餐前吃的話，很容易造成胃壁受傷呦！因此利用吃菠蘿來瘦身一定要注意時間問題。
木瓜減肥
大家都知道木瓜可以豐胸，可能還不知道木瓜對減肥也是有用的。木瓜含有的木瓜酵素可以幫助人體分解糖類，蛋白質，還可以分解脂肪，能夠加快人體新陳代謝的速度，把體內多餘的養分排出去。進而達到減肥的效果。想了解吃什麼食物可以減肥的朋友，木瓜我也強烈推薦，既豐胸，又能減肥。
蘋果減肥
早在好幾年前，就有人爲蘋果量身定做出一套瘦身來，還曾經引起一陣蘋果減肥法的熱潮呢！事實上蘋果的確是瘦身的風雲水果，它有豐富的果膠，可以加速排毒功效並降低熱量吸收，此外蘋果的鉀質也多，可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點硬度的蘋果，將成分釋放出來，不僅有飽足感，而且他的卡路里熱量也不高。
草莓減肥
其實草莓是一種營養價值很高的水果，其果肉中含有大量的蛋白質、糖類、有機酸和果膠。同時，草莓裏的維生素C有助消化，維生素B羣和大量的纖維素能潤腸通便，預防便祕，有助於減肥。
蕃茄減肥
蕃茄也叫西紅柿，既可以是蔬菜，也是一種好吃的水果，蕃茄應該是被歸爲蔬菜類才正確吧！所以在食材中常看到它。蕃茄含有茄紅素，食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取，促進腸胃蠕動。而且獨特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢。 它裏面的番茄紅素和膳食纖維能有效降低膽固醇，加速新陳代謝。果膠能促進腸道蠕動，清除宿便，讓小腹變得平坦。
