從103公斤的超級胖女，一年間減掉了3分之一的體重，鄭欣宜寫下了《我的減肥日記》。
欣宜爲什麼突生減肥念頭？
跟一起逛街的時候，看到喜歡的衣服，愛美的欣宜很心動，但是卻不能穿下，於是，她就拜託朋友幫忙試下衣服給她看看，以此滿足下自己的愛美之心。肥姐看到欣宜每次看到喜歡的衣服都不能穿，於是每次一起逛街時，只要是欣宜喜歡的，她都會一次買下兩件，然後叫自己的設計師幫忙把兩件做成一件，用心良苦的母親！
減肥之前，鄭欣宜從不曉得“冷”是什麼概念。
香港的冬天，溫度徘徊在10℃左右。路上行人都是薄棉襖裹身，圍巾手套厚仔褲，鄭欣宜只穿一件背心就夠。
用人體脂肪做成的貼身“棉襖”，穿着一樣厚重。她每次出門購物，稍微爬幾級樓梯，就氣喘出汗，嚷着要去咖啡座休息，順便吃碗公仔麪，補充體力。
開始，母親“肥肥”還覺得驕傲，“女兒和我一個模子裏刻出來”。
鄭欣宜的減肥 完全靠“節食”
營養師爲她制訂的“減肥食譜”，清淡得刮不出一點油水。油炸食品全部列入“黑名單”，主要飲食以蔬菜爲主，飯和湯都不能“超標”。每頓飯吃的肉，不超過2塊麻將牌那麼大。
偶爾看到媽媽吃鮑魚，鄭欣宜饞得口水滴下來，忍不住央求“肥肥”：“媽媽，我吃一點鮑魚，就不吃其他的東西了！”
老媽轉過頭，不看女兒面上渴求的神色，下狠心只切一小片給她。
“減肥澡”洗一小時
除了“戒口”，美容師還教了鄭欣宜一套洗澡的方法，幫她收緊被脂肪“撐”出來的皮膚。
每天晚上，鄭欣宜沐浴以後，要在全身上下，塗滿收縮皮膚的藥膏。
頭頸、腰、大腿……美容師根據不同的要求，爲身體各部位配了不同的藥膏。有些“重點部位”還需要按摩，把鬆垮垮口袋樣的皮膚按摩到發熱發燙，才能把藥膏洗掉。
如此一番“折騰”，洗個澡前前後後起碼一小時。
且不論“節食”的效果，就是每天洗這麼一個“減肥澡”，也足夠鄭欣宜消耗掉一頓晚飯的熱量。
幾個月下來，鄭欣宜的校服開始鬆鬆落落，一張肥肉無處可堆的臉，居然現出了老爸鄭少秋的瓜子形狀。
超強版修身
從小跟着“肥肥”長大，在美味佳餚堆裏打滾，鄭欣宜想不貪嘴都難。
減肥之前，鄭欣宜最喜歡吃肉和鮑魚，每次出門坐飛機，肥肥都會打包兩隻極品鮑魚切片，給女兒當“飛機點心”。
點心尚且如此“豐厚”，正餐就更別提了。
減肥特餐
瘦身前
早午餐：鮑魚+大量肉類+湯白飯
下午茶：公仔麪，或者壽司+肉
晚餐：大量肉類+蔬菜+湯白飯
瘦身後
早餐：沙拉+奶酪
午餐：自備飯盒，以清淡爲主
晚餐：青菜兩塊麻將牌大小的肉一碗白飯
一年間“酒桶”變“酒瓶”
美麗小公主完全長成，肥姐該是欣慰的吧！
減肥成功後，最困難的是要如何保持，欣宜在一次採訪中道出了自己的小祕密。
主持人：大家比較關心你現在可以減到身材，應該說已經很不錯了。
鄭欣宜：謝謝。
主持人：是怎麼樣保持身材？運動呢還是節食？和網友分享一下。
鄭欣宜：一定是兩樣東西一起做的，節食和運動。
主持人：運動的話會做哪些運動呢？
鄭欣宜：跑步，最少要跑20分鐘，因爲有氧運動要超過20分鐘。
如今，肥姐走了，祝願欣宜早日走出陰影，繼續當快樂的公主！
