喝綠茶是可以防癌的，原因就在於綠茶裏面含有一種叫做兒茶酸的多酚。那麼兒茶酸是什麼呢？我們都知道兒茶酸是好東西，但是不能多吃。因爲有相關研究人員發現，過量的攝入兒茶酸會對人體造成傷害。那麼兒茶酸的功效預作用又是什麼呢？
兒茶酸是一種有機酸，常常被叫做原兒茶酸，這是可以抑制引起動脈硬化物質的一種成分，許多中老年人會經常使用。
兒茶酸的功效與作用
一、綠茶中含有兒茶酸
日常生活中不少人喜歡喝綠茶，這是一個不錯的習慣，通過這種方式攝入的適量兒茶酸有益於人體健康。於是一些人就只服用兒茶酸，希望藉此預防癌症。日本三重大學醫學系川西正估教授通過實驗證明，如果人們攝取兒茶酸的濃度是綠茶所含兒茶酸的40倍，就會對DNA造成傷害，而DNA損傷與細胞癌變密切相關。
二、兒茶酸其他來源
兒茶酸對引起動脈硬化的物質有抑制作用，是“健康的動力”，日常生活中飲茶沒有問題，但應該對過量兒茶酸造成的不良影響引起注意。兒茶酸在綠茶中居多，烏龍茶和紅茶中的含量也比較豐富。
很多綠茶都含有茶多酚，其實茶多酚就是兒茶酸的多酚，具有防癌的作用，因此兒茶酸的功效與作用除了能很好的抑制動脈硬化之外，還能防癌。但是過量的兒茶酸對人體有一定的傷害，因此也不能食用過多。
兒茶酸服用過量危害有哪些
茶葉中含多種化學成分，經分離鑑定已知的有機和無機化合物達700多種，其中包括初級代謝產物蛋白質、糖類、脂肪及二級代謝產物多酚類、色素、茶氨酸、生物 鹼、芳香物質、皁甙等。研究顯示，茶對癌症有預防作用，抑制食道腫瘤的發生。無論哪種茶葉，對動物的化學致癌或移植性腫瘤，都有不同程度的預防作用。
日常生活中不少人喜歡喝綠茶，這是一個不錯的習慣，通過這種方式攝入的適量兒茶酸有益於人體健康。於是一些人就只服用兒茶酸，希望預防癌症。但日本三重大學 醫學系川西正估教授通過實驗證明，如果人們攝取兒茶酸的濃度是綠茶所含兒茶酸的40倍，就會對DNA造成傷害，而DNA損傷與細胞癌變密切相關。
喝綠茶能夠防癌，原因在於它富含一種名叫兒茶酸的多酚。但是好東西也不能多吃，日本研究人員發現，過量攝入兒茶酸會對人體的DNA造成傷害，進而誘 發癌症，這正是“過猶不及”的道理。兒茶酸對引起動脈硬化的物質有抑制作用，是“健康的動力”，日常生活中飲茶沒有問題，但應該對過量兒茶酸造成的不良影 響引起注意。
此外喜歡喝功夫茶的也要注意，功夫茶講究一個“燙”字，泡茶的水是沸水，喝的時候要保證一定的高溫。但人的食道黏膜只能耐受 50℃—60℃的溫度，過燙的茶容易燙傷食道黏膜，長期飲用，損傷的黏膜還未完全修復又被燙傷，這個過程可能發生基因突變，導致癌症。研究發現，喝茶溫度，不能超過70℃，若滾燙的茶水倒出後2分鐘內就喝完，患食道癌的風險會比等4分鐘後再喝上升5倍。有人認爲喝濃茶有損健康，但目前並無相關研究證實這一 點。值得一提的是，吸菸和食道癌的發病關係密切，但有研究證實，喝不燙的功夫茶可降低吸菸者的食道癌危險度。
兒茶的功效與作用
【功效】
清熱生津，化痰。外用生肌止痛、收斂止血。
內服治痰熱咳嗽，口渴。外用治溼瘡，牙疳，口瘡，下疳，痔腫等症。
【應用】
(1)用於治療鼻炎，鼻竇炎。可用兒茶研末吹鼻。
(2)用於治療口腔炎、明喉炎。可用兒茶6g，銀花9g，連翹9g，煎水含漱。
(3)用於治鼻衄和痔瘡出血。可用兒茶末外敷，或用兒茶7.5g研末，桂皮1.5g研末，沸水24g，浸半小時濾淨後外洗痔瘡，或用棉花浸藥水作鼻孔壓迫止血。
(4)用於治外傷出血。用兒茶末或加三七的功效與作用末外敷，加壓包紮，可以止血。對於破潰傷門創面有出血、分泌物增加時，用兒茶煎水外洗或溼敷，有止血止痛作用。褥瘡分泌物多，久不收口，用兒茶末外敷或煎水外洗，有收斂生肌作用。
(5)用於治白帶過多。可用兒茶9g，蛇牀子15g，煎水外洗和注藥。
(6)治療皮膚溼疹、潰瘍、分泌物多時，可用兒茶配輕粉、冰片、龍骨、爐甘石等外敷，方如兒輕散。
兒茶的藥用價值
1.消痰：兒茶、薄荷葉、細茶。爲末蜜丸。飯後含化三、五粒。
2.治咳嗽：兒茶二兩，細辛四錢，豬膽一個。前二味藥共研末，取膽汁煉熟，三味藥共爲丸，每丸重一錢。每日四次，每次一丸，空腹含化。
3.止血：煅龍骨、象皮、陳石灰、老松香、降香末、血竭、兒茶、白及末等分。共爲細末，研至無聲，撒於瘡口。
4.治牙疳口瘡：孩兒茶、硼砂等分。爲末搽。
5.治走馬牙疳：孩兒茶、雄黃、貝母等分。爲末，米泔漱淨搽之。
6.治急性扁桃體炎：兒茶、柿霜各三錢，冰片二分，枯礬二錢。共研細粉，用甘油調成糊狀，塗抹患處。
7.治鼻淵流水：孩兒茶末吹之。
8.治下疳陰瘡：孩兒茶一錢，真珠一分，片腦半分。爲末敷。
9.治痔瘡腫痛：孩兒茶、麝香爲末。唾津調敷。
10.治一切癰疽、諸瘡破爛不斂者：兒茶、乳香、沒藥各三錢，冰片一錢，麝香二分，血竭三錢，旱三七三錢。上爲末撒之。
11.治龜頭爛：孩兒茶合冰片塗之。
12.治皮膚溼瘡，黃水淋漓：煅龍骨3g，兒茶1.5g，輕粉1g，冰片0.1g。共爲細粉，摻敷患處。方中兒茶活血療傷，止血生肌斂瘡，爲君藥。
13.治口疳，走馬牙疳：人中白(煅)60g，孩兒茶30g，黃柏、青黛、薄荷各18g，冰片2g。共研粉，吹患處。方中兒茶活血療傷，止血生肌斂瘡，爲君藥。
14.驗方：用於急性腰扭傷：血竭、兒茶各等分，研末。早晚各服6g，用100毫升溫熱黃酒送服。中兒茶活血療傷，止血生肌斂瘡，爲君藥。
結語：以上就是小編爲大家介紹的有關於兒茶酸的相關內容，通過上文的介紹，相信大家對於兒茶酸的功效與作用已經有了一定的瞭解。此外文中還提到了兒茶的功效與作用已經兒茶的藥用價值，有興趣的朋友可以看看哦。
