目錄：
第一章：魚腥草外用驗方選粹
第二章：魚腥草 天然的抗菌素
第三章：魚腥草常用藥膳製作方法
曾今因爲魚腥草的副作用而導致大家對魚腥草有着很大誤解。魚腥草其實是一種非常不錯的藥材。魚腥草的作用都有哪些呢？下面小編就和大家一起來看看吧！
魚腥草外用驗方選粹
1、治牛皮癬：取鮮魚腥草、土大黃、土槿皮、博落回各等份，切碎共搗爛，紗布包緊，以藥包揉擦患處，擦至發熱爲度，每日數次或十餘次。
2、治腳癬：取鮮魚腥草、土大黃、黃荊葉各一撮，切碎共搗爛，紗布包緊，用藥包揉擦患部，擦至發熱癢止爲度。治療手癬有同樣效果。治療數天即可癢止皮損消失。
3、治溼疹：取鮮魚腥草、松樹內層皮各半切碎共搗爛，紗布包緊，將藥包加熱後揉擦患處，藥包愈熱，效果愈顯，但不可燙傷皮膚。每日2次，數日可愈，且不復發。
4、治婦人陰癢及肛門瘙癢：魚腥草100克，硫磺50克，雄黃40克，杏仁、百部各30克，加水煮沸，趁熱燻蒸陰部，然後用藥液溫洗外陰，每日兩次，堅持兩週左右。
5.治痔瘡腫大：取鮮魚腥草60克，銀花40克，田螺20克，加水煮沸，如上法應用，冷後的藥液加溫後可再用。一般應用數次後痔瘡出血可止，且已膿者潰，無膿者薰洗後自消。
6、治脫肛：魚腥草60克，野菊根50克，赤石脂、伏龍肝各40克，趁熱燻蒸患處，然後用藥液溫洗，每晚一次。
7、治鼻竇炎：取鮮魚腥草、野菊花、辛夷花各等份，搗爛爲糊，將藥糊布包絞汁，用吸管取藥汁滴入鼻腔。每次2～3滴，每日2～3次。
8、治中耳炎：取魚腥草、鵝不食草各半，搗爛爲糊取汁，加明礬少許，用吸管取藥汁滴耳，每次1～2滴，每日兩次。
9、治久痢腹痛：鮮魚腥草60克、黃荊葉、紅辣椒各30克，搗爛爲糊，做成餅外敷肚臍處，包紮固定，每日一換，以愈爲度。
10、治瘡癰癤腫：取魚腥草、野菊花各等量，共搗爛爲糊，外敷患處，每日換藥2～3次，連續3～5天即可。
11、治淋巴結炎：白花蛇舌草、魚腥草各50克。水煎2次，頭煎取汁飲服、二煎取汁足浴(下次可加溫再洗，每日2—3次)，再將藥渣搗爛爲稀糊狀外敷患處，每日1劑，每日換藥 1次，連續3—5天。
12、治感冒發熱：大青葉、魚腥草、川芎各30克，水澤蘭葉、鮮黃皮果樹葉各15克。上藥均鮮用，洗淨，搗爛如泥，外敷雙足心涌泉穴及雙側太陽穴，敷料包紮，膠布固定，每日一換，連續3～5天。
13、治咳嗽：魚腥草150g，細辛l00g，麻黃50g。將諸藥擇淨，放入藥罐中，加清水適量浸泡5—10分鐘後，水煎取汁，放人浴盆中，待溫時足浴，每次15-30分鐘，每日2—3次，每日l劑，連續3—5天。
14、治哮喘：魚腥草、蒲公英、車前草各l00g，大力子15g，蘿蔔子10g。將諸藥擇淨，同放鍋中，加清水適量，浸泡5—10分鐘後，水煎取汁，放入浴盆中，待溫時足浴，每日2次，每次10—30分鐘，每日I劑，連續3—5天。
15、治睾丸炎：金銀花、連翹、蒲公英、魚腥草各30克，放入藥罐中，加清水適量，浸泡5～10分鐘後，水煎取汁，放入浴盆中，待溫度適宜時坐浴。每日兩次，每次20分鐘，每日一劑。
魚腥草 天然的抗菌素
魚腥草古代稱蕺菜，今人又稱狗貼耳、肺形草。現代科學研究揭開了魚腥草帶有奇異的生魚腥氣之謎，原來是藥草中含有散發濃烈腥氣的揮發性物質甲基正壬酮、月桂醛。經煎沸，腥氣物質揮發消失，故飲之不腥，頗爲可口。
中醫認爲，魚腥草味辛性寒，入肝、肺二經，有清熱解毒、祛痰止咳、利尿消腫、去腐生肌之功。全草煎服，可治咽喉炎、扁桃體炎、風熱感冒、百日咳、肺炎、肺膿瘍、痢疾、腸炎等疾。搗敷或外用煎洗，可治癰、疔、痔、外陰瘙癢、蛇傷等症。據《滇南本草》載，魚腥草“治肺癰咳嗽帶膿血。痰有腥臭。大腸熱毒，療痔瘡”;《本草綱目》述，魚腥草可“散熱毒癰腫。瘡痔脫肛，斷瘧疾，解硇毒”。現代藥理實驗也已證實，魚腥草的有效成分魚腥草素(化學名稱癸酰乙醛)，對溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、卡他球菌、流感桿菌等致病菌，有較強的抑制作用;對痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、結核桿菌及黴菌，有一定抑制作用;對某些病毒、真菌，也有對抗作用。
現代醫藥工業已成功地提取出魚腥草中的有效成分——魚腥草素，製成“童腥草素鈉片”，用於防治慢性支氣管炎、上呼吸道感染、肺炎、女性附件炎等。也有製成“複方魚腥草片”，內含魚腥草、黃芩、板藍根、連翹、金銀花等藥，用於防治外感風熱引起的咽喉疼痛、急性咽炎、扁桃體炎等症，有清熱解毒之功。上述兩藥，均爲居家、旅遊備用的良藥。
夏末秋初，是野生或人工栽植的魚腥草莖葉肥嫩的時節，適宜採集鮮用鹹曬乾備用。下面列舉數則魚腥草的治病便方，供讀者參考。
(1)治肺部感染：取鮮魚腥草100克搗汁，調少許食鹽開水沖服，1日2次。伴有膿痰、血痰者，取鮮品60克(或幹品15克)、天花粉15克、側柏葉15克同煎湯服用，1日2次。
(2)治肺結核：有陣咳、盜汗者，取魚腥草鮮品60克、豬肚1個洗淨，將魚腥草填入豬肚內，文火熬煮，飲湯吃肉，每日1劑。
(3)治痢疾：取魚腥草幹品20克，山楂炭6克，濃煎湯，調少許蜂蜜服下，1日2次。
(4)治痔瘡、肛癰、外陰瘙癢：取鮮品適量，煮水外洗，1日2次。
(5)治療癤、癰腫：取鮮品適量，洗淨、搗爛，外敷患處。或取幹品適量，研未，加少許蜂蜜調勻外敷。
(6)治外感風熱、咽喉疼痛：取複方魚腥草片，一次4～6片服用，1日3次。可酌加維C銀翹片2片、複方板藍根片3片同服，均爲1日3次。
(7)治慢性支氣管炎、久咳：取魚腥草素鈉片，一次2～3片口服，1日3次。可酌加複方虎耳草片口服，一次1～2片，1日3次。
上述以魚腥草或其提製的中成藥治療，價格便宜，只要對症治療，皆有良效或有輔助治療的功效。
魚腥草常用藥膳製作方法
魚腥草蒸雞
嫩母雞1只(約1000克)，魚腥草200克，胡椒粉、蔥段、薑片等少許。將雞宰殺，去毛及內臟，洗淨，放入沸水鍋內焯一下，撈出洗淨血污;將魚腥草去雜洗淨切段;取湯盆1只，放入全雞、鹽、姜、蔥、胡椒粉和適量清水，上籠蒸至雞熟透，再加入魚腥草、味精，略蒸即可出籠。具有消炎解毒，溫中益氣的功效，適用於肺膿瘍，虛勞瘦弱，水腫，脫肛等病症。
魚腥草燒豬肺
豬肺250克，鮮魚腥草100克，料酒、醬油、白糖、蔥段、薑片、豬油各適量。將豬肺切塊，多次洗去血水;魚腥草去雜洗淨切段;鍋內加豬油燒熱，放入豬肺煸炒至幹，烹入料酒、醬油煸炒幾下，加入蔥、姜、精鹽和適量水，燒至豬肺熟，加入白糖、料酒燒至豬肺熟透，投入魚腥草燒至入味，加入味精即可出鍋。具有消炎解毒，滋陰潤肺的功效，適用於肺炎，肺膿瘍，肺虛咳嗽，咳血，肺痿等病症患者的輔助食療。
雪梨魚腥草
雪梨250克，魚腥草60克，白糖適量。將梨洗淨，連皮切成碎塊，去核;魚腥草用800毫升水浸透後以大火燒開，再用文火煎30分鐘，棄去藥渣，留下澄清液500毫升;將梨置於藥液內，加入適量白糖，文火燒煮，待梨完全煮爛即可。具有清熱解毒，止咳化痰功效，可作爲支氣管肺癌咳嗽帶血，痰黃稠，胸痛加劇者的輔助治療。
結語：魚腥草的確是一種不可多得的藥材，很多人甚至嘗試過魚腥草減肥。其實只要掌握了它的正確使用方法，魚腥草一定會給大家帶來幫助的。(文章原載於《東方藥膳》，刊號：2012.04，作者：胡獻國，版權歸作者所有;轉載目的在於傳遞更多信息，並不代表贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請儘快與我們聯繫，我們將在第一時間刪除內容)。
