你是否時時刻刻都在感覺肚子餓,嘴巴吃不停,吃了更想吃?原來啊~你每天都在惡性循環,吃的食物大多是【高升糖指數High GI Food】來看看怎麼回事吧!check it out!
首先先來了解什麼是(Glycemic Index GI 升糖指數),簡單來說就是食物內的升糖指數。以下是簡單原理:
吃高GI食物 >>> 分泌胰島素 >>> 降低血糖 >>> 轉爲脂肪
當我們吃了高 GI 食物,體內血糖值快速上升,身體爲了保持本來的升糖指數,會大量分泌胰島素降低血糖,過多的胰島素分泌會造成“飢餓感”,也就是說越容易轉換爲脂肪而發胖。
爲了避免脂肪的形成 和解決飢餓感,我們應該選擇低 GI 的食物,左邊爲高升糖食物,右邊爲低升糖食物
例如:白飯 >>> 糙米飯
白麪包 >>> 燕麥麪包
馬鈴薯 >>> 番薯
麪條 >>> 意大利麪
溫馨提醒:
低GI食物的好處就是讓你有持久的飽足感
黃玉米 >>> 白玉米
板面 >>> 米粉
木瓜 >>> 蘋果
黃梨 >>> 番石榴
粥 >>> 燕麥
豬肉/羊肉 >>> 雞肉
牛肉 >>> 魚肉
香腸 >>> 豆腐
果汁 >>> 新鮮水果
yougurt >>> 脫脂牛奶
蘿蔔 >>> 蔬菜
罐頭魚 >>> 新鮮魚
麪條 >>> 烏冬面
伊麪 >>> 冬粉
西瓜 >>> 香蕉
最後值得注意的是,低 GI 食物不等於低卡路里如果毫無限制地吃下場就是肥胖咯!