胃出血俗稱上消化道出血，是常見的腸胃疾病，對身體健康危害很大。胃出血要吃什麼好呢？除了接受藥物治療之外，胃出血患者還要在飲食上多加註意。多吃一些溫和養胃的食物對緩解胃病很有幫助。胃出血吃什麼好？
胃出血吃什麼好
一、胃出血吃什麼好？
1、酸奶
當胃出血患者口服抗菌素治療某些炎症性疾病時，應同時飲用酸奶，即補充了營養，又避免了抗菌素對人體產生的副作用，因爲酸奶中含有大量的活性桿菌，可以使抗菌素藥物引起的腸道菌羣失調現象重新獲得平衡，同時保護了胃粘膜。
2、乾果
乾果中含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，能補充人體所需的不飽和脂肪酸，同時維生素E還是一種很好的抗氧化劑。
3、含維生素C豐富的水果
紅棗、獼猴桃、山楂等，這些食物不僅有營養，而且能防止敗血病，是天然的抗氧化劑。
4、黃色水果
黃色水果中富含胡蘿蔔素，有較強的抗氧化效果。如：柑桔、芒果、柿子，另外木瓜、西瓜、柚子中含有番茄紅素。
5、紅色水果
葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素，這些都是抗氧化劑，可以幫助清除人體內的自由基，止血抗癌。
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6、空腹時要避免食用酸澀的水果
如：柿子、山楂、香蕉等，這些食物單寧含量高，空腹食用會刺激腸胃，引起不適。另外，酸性食物也不適合和蛋白質含量高的食物同食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且不容易消化。
注意：患者飲食要注意酸鹼平衡。當胃酸分泌過多時，可喝牛奶、豆漿、吃饅頭或麪包以中和胃酸，當胃酸分泌減少時，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化，要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物，如豆類、豆製品、蔗糖、芹菜、韭菜等。
當患有萎縮性胃炎時，宜飲酸奶，因酸奶中的磷脂類物質會緊緊地吸附在胃壁上，對胃粘膜起保護作用，使已受傷的胃粘膜得到修復，酸奶中特有的成份乳糖分解代謝所產生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內的酸度，抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利於胃炎的治療和恢復。
胃出血後吃東西的問題一般都要掌握下述原則：
1、開始以進食流質、米湯、藕粉較好，飲用牛奶要適量。
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2、不要飲用太酸太甜的食物，這些均使產酸增多。
3、要少量多餐，飲食溫熱，過熱的食物有可能使胃黏膜的血管擴張，不利於止血。
胃出血是潰瘍病常見的併發症。胃出血時一般來說，只要無嘔血，都可以進食。
但是，嘔血的病人一定要禁食，以防進食嘔吐或嘔血造成窒息。通常在停止嘔血12小時後，不管是否還有黑便均可考慮恢復進食。如又有嘔血，則再次禁食。
濃茶、濃咖啡均應避免。如食物清淡無味時，添加少許食鹽無害。出血停止後，可逐步增加食物的品種與數量。
胃出血患者的日常護理措施：
1、胃出血患者在家時，飲食要以無刺激性、低纖維、容易消化、有營養的食物爲主，每天進食要有規律，按時定量，不暴飲暴食，但可以少吃多餐，不宜過飽。進食時要細嚼慢嚥，不吸菸，不喝酒、濃茶、濃咖啡。
2、酌量給予靜滴全血或新鮮冷凍血漿、代血漿及平衡鹽液等，有休克者應積極改善微循環。這是胃出血怎麼治療好比較有用的方法。
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3、抗酸劑對胃出血怎麼治療的問題也不失爲一種良好的解決辦法：口服硫糖鋁或氫氧化鋁與氫氧化鎂混合劑，可中和胃酸，達到保護胃粘膜的作用。
4、胃出血患者平時要養成良好生活習慣，充分休息，工作不要過度勞累，不熬夜，精神放鬆，心情保持愉快，進食後要休息一會兒再工作。
6、胃出血、胃潰瘍患者--不適宜吃檸檬、山楂、楊梅、青梅、李子等酸含量較高的水果。
提示：胃出血患者儘量不要或者少吃咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸的飲料不喝或者少喝，很容易就會加重病情。另外必要的話還應戒菸戒酒。
胃出血患者宜食的食物
1、經常喝牛奶：牛奶的功效有很多，最主要的就是可以保護我們的胃黏膜和胃酸的分泌，做一建議大家可以每天喝一些牛奶，另外，喝牛奶可以有效地預防患者反覆發作的胃出血病症，堅持飲用，效果不錯。
2、宜多吃新鮮蔬菜和水果：凡有出血傾向者，宜多吃含維生素c食物，綠葉蔬菜、番茄、檸檬汁中維生素c含量很豐富，這些食物能改善毛細血管的滲透性，降低血管的脆性，有利於止血。
還可多進食花生、白木耳、莽菜、金針萊、百合、藕汁、烏賊骨等有止血作用的食物。
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3、宜食蜂蜜：蜂蜜是一種傳統的純天然食品，氣味芳香。
甘甜爽口，易被人體消化吸收，蜂蜜還能使胃烷灼感消失，有消炎促進創傷面癒合、增強消化系統功能及滋補作用。
胃出血勿吃三大水果
山楂開胃易致結石
很多人覺得山楂開胃，酸甜可口，因此一不小心就會吃很多。
脾胃不好的人少吃山楂，過量吃山楂有可能導致胃結石。因爲山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱，與食物殘渣等膠着在一起形成胃結石。
結石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。
鮮棗好吃但棗皮扎胃
鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。因爲大棗的膳食纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適。
膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中，而大棗的棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍，會加重疼痛和不適。
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獼猴桃通便但燒心
獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產生腹痛、腹瀉等症狀。
另外，獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負擔，產生腹痛、泛酸、燒心等症狀，天氣寒冷時症狀還會加重。
在目前這樣寒冷的季節裏，胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃甚至不吃獼猴桃。
