說起梨子，就很容易讓人聯想到街邊的糖炒栗子，隔着幾條街就能聞到栗子的香味。栗子香味濃厚，口感清甜，而且具有豐富的營養物質，受到許多人的喜愛。但是，你知道栗子不能和什麼食物一起吃嗎？栗子的飲食禁忌有哪些？下面我們來看看栗子不能和什麼一起吃。
栗子和什麼不能一起吃
栗子和什麼不能一起吃
可以說，許多食物都是具有“相剋”作用的。因此，對於相剋的時候，是不能一起吃的。那栗子不能和什麼一起吃呢?
1、栗子+羊肉，上火、嘔吐
板栗是不能和羊肉一起同吃的，因爲板栗和羊肉它們兩者均屬於大熱性的食物物，要是同時食用的話很容易引發上火的哦。再者，二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
2、栗子+豆腐，可能導致結石
豆腐裏含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而栗子中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。
這兩種物質不僅會影響人體對鈣的吸收，而且還容易導致結石症的出現。同理，豆腐也是不能與竹筍、菠菜一同吃的。
3、板栗+杏仁，一起吃會胃痛
板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的話會引發胃痛的哦。
因爲杏仁中含油脂量較高容易引發腹泄，所以不能與板栗同吃，杏仁屬於熱性食物，有小毒，吃多了話會傷及筋骨，引起老病復發，然而板栗含有的維生素C較多。
因此，如果將板栗和杏仁同吃的話就會出現胃痛的現象，要是原來有胃病的朋友，還會使你的胃病復發哦。
4、板栗+牛肉，腹脹嘔吐不消化
栗子中的維生素容易與牛肉中的微量元素髮生反應，從而削弱了栗子的營養價值，並且還會導致不易消化的情況出現。
栗子和什麼不能一起吃
牛肉性溫，它具有補脾胃壯腰腳、補中益氣的功效。而板栗屬於鹹而溫，具有補腎氣、益氣厚腸胃的作用。
單從食物的藥性來看兩者並沒有矛盾。可是從營養成分來看的話，板栗中富含維生素C，每100克板栗中含有40毫克的維生素C。
然而，牛肉中含有的胡蘿蔔素、B族維生素還有脂肪酸。板栗中的維生素C會與牛肉中的微量元素髮生化學反應，從而丟掉了板栗原有的營養價值。
而且，食用板栗和牛肉會引起腹脹嘔吐不消化的症狀。故牛肉不宜與栗子共食，最好間隔一段時間，分開食用。
栗子，相信沒有人會沒吃過吧。現在正是栗子大量上市的時候，相信很多人家的餐桌上經常能看見，糖炒栗子，栗子燒雞，栗子燒肉等家常美味。栗子的吃法有很多，自己喜歡就好。想知道栗子的做法以及栗子怎麼做嗎？那就一起來看看吧。
栗子是很多人的心頭寶，無論是燒菜還是零食，栗子都是大家的不二選擇。而且栗子營養豐富，可適量吃一些。
栗子和什麼不能一起吃
方法一
材料
栗子，雞腿肉，青椒，胡蘿蔔，老乾媽，鹽，糖，黃酒，生抽。
做法
1、首先就是買栗子，要買那種不大也不小的。然後慢慢的把皮剝掉，捏成小塊狀備用。
2、將雞腿肉都剔下來，切成塊狀。放入鹽、糖、黃酒、生抽，醃漬15分鐘左右。
3、青椒和胡蘿蔔都切成小塊備用。
4、鍋中倒油。這次我沒有用香蔥和蒜爆香，而是直接在油熱之後，放入青椒丁爆炒，因爲不是辣椒所以不用怕辣。
5、青椒炒香後，把醃好的雞肉塊入鍋，再次加入調味料鹽、糖、生抽。當然最重要的就是老乾媽辣醬啦。肉變色之後放入板栗塊和胡蘿蔔塊就好。
方法二
材料
雞腿2只，板栗適量，胡蘿蔔半根，土豆半個，薑片少許，八角2個，桂皮少許，香葉少許，鹽，雞精，糖，老抽，美極鮮醬油，料酒。
做法
1.雞腿洗乾淨剁成小塊，胡蘿蔔土豆去皮切成塊，板栗剝出備用。
2.鍋中略多些油，將切成塊的土豆放入略煎至表皮收緊(這個步驟是我新學來的，可以使土豆口感綿軟，味道更好)盛出備用。
3.煎土豆剩下的油燒熱，放入少許薑片和雞腿塊翻炒幾下，投入胡蘿蔔一起繼續翻炒。
4.加入土豆板栗丁一起翻炒，倒入2碗水剛沒過雞腿板栗，放入桂皮八角香葉，調入一點點鹽，2小勺糖，料酒，美極鮮醬油，一點點老抽上色，轉小火煮至湯汁收幹，再入少許雞精提鮮，即可。
栗子和什麼不能一起吃
方法三
材料
雞腿一隻，淨板栗500克，青菜50克，適量的薑片。
做法
1.雞腿洗淨切成塊備用。
2.鍋內放入適量的食油開中火。
3.鍋熱後放入薑片煸香，放入雞腿肉炒香，然後加入板栗繼續翻炒。
4.加入適量的黃酒、白糖、醬油及水(約200ml)慢火燜煮。
5.約燜煮60分鐘開始收幹湯汁，加入適量的味精拌勻即可。
6.另外青菜燙熟備用。
7.盤內裝一碗飯，將熟青菜放在邊上，澆上熟雞腿燉板栗即可。
方法四
材料
板栗，玉米，雞，薑片，蔥段，少許鹽。
做法
1、雞腿和雞翅洗淨，斬段，放入煲中，加入足量的水、蔥、薑片，大火燒開，改小火燉1個小時。
2、將玉米切斷，板栗去殼。放入煲中，繼續小火燉1個小時放鹽即可。
適合一起吃的食物
紅棗
栗子中富含多種維生素和礦物質，所以它具有養胃、益氣、補腎、消腫等作用。而紅棗則具有補血、養神益氣、生津等作用。將栗子和紅棗配搭食用，對於腎虛者、腰痠背痛者以及尿頻者都有明顯的食療效果。
栗子和什麼不能一起吃
薏米
栗子與薏米這兩種食譜都具有食性和藥性，它們的碳水化合物、蛋白質以及維生素的含量都很高。而且還含有多種氨基酸。薏米中的脂肪物質能夠有效抑制癌細胞的生長，所以它具有抗癌的作用。將栗子與薏米配搭食用，可以收到補腎利尿的作用。
雞肉
栗子的營養價值是很高的，而雞肉也不例外，而且它還很美味。將雞肉與栗子搭配烹飪能夠補腎、益脾，而且它們做出來的佳餚味道香糯可口，可以提高人們的食慾。所以栗子燒雞是補身的一道營養菜譜。
吃栗子還應該注意什麼
1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止。
4、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞嚥，可以達到更好的補益效果。
5、產婦、小兒便祕者不宜多吃栗子。
栗子和什麼不能一起吃
吃栗子的好遲
1、健身壯骨，消除疲勞
外國人稱板栗爲“人蔘果”，它含有豐富的營養以及大量的對準媽媽身體有益的礦物質。準媽媽常吃板栗不僅可以健身壯骨，有利於骨盆的發育成熟，還有消除疲勞的作用。
2、養胃健脾
板栗味甜性溫，有養胃健脾之功效。準媽媽常常胃口不佳，連平時自己喜歡的菜都不想吃，家人可勸食板栗以幫助她們改善腸胃功能。
3、提高免疫力
板栗中含有豐富的優質蛋白質，並含有人體所需的多種氨基酸，有利於提高準媽媽的免疫力，有助於胎兒的發育。
4、促進胎兒發育
板栗中除了含有豐富的蛋白質、糖類外，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及維生素C、維生素B1、維生素B2。尤其是維生素C、B族維生素和胡蘿蔔素以及葉酸的含量比一般堅果都要高。這些營養素能促進胎兒的生長髮育，預防胎兒發育不良。
5、治療腰腿痠軟、慢性腹瀉等病症
栗子味甘性溫，生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力、尿頻以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉等作用。另外，栗子還能幫助準媽媽緩解反胃症狀。
6、消除水腫
板栗中含有豐富的鉀元素，鉀可以幫助平衡身體內的鈉，如果身體內的鉀元素太少，會造成身體內的鈉鉀平衡失調，多餘的鈉會把水分留住，造成細胞水腫。但是如果身體攝取鉀離子量足夠多，鈉離子就不會把多餘的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多餘水分的代謝，消除水腫，對準媽媽經常出現的水腫症狀有一定的幫助。
7、緩解情緒
板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛，對於準媽媽經常性的情緒不穩有一定的緩解作用。
結語：相信大家看完以上內容之後也是知道了栗子不能與什麼食物一起吃了，也做到了吃栗子有什麼注意事項了。因此，想要吃栗子的朋友，一定要注意其事項哦，以免因爲不注意而引起一些不必要的問題哦。
