牛奶可以加蜂蜜一起飲用嗎?小編我也有這個疑問。因爲很多東西一起食用營養效果不好，有的甚至會有毒， 那麼，聽聽專家怎麼說。
牛奶可以加蜂蜜一起飲用嗎?
蜂蜜中含有 180 多種不同的化學物質，是高度複雜的糖類飽和溶液，有 65 ～ 85% 是容易被人體吸收的葡萄糖和果糖。 1 公斤蜂蜜的熱量有 3150 大卡，是同量牛奶熱量的 4.7 倍。自古以來，醫學認爲，蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效。但來自不同蜜源植物、不同品種的蜂蜜，其藥理作用也不相同。如洋槐蜜有利尿、鎮靜的作用;椴樹蜜有通便、利尿和促進血液循環的作用等等。國家將蜂蜜列入“藥食同源”名單，蜂蜜有“大衆的補品”“老年人的牛奶”稱譽。
研究表明，在蜂蜜營養成分中酶類尤其是澱粉酶對熱極不穩定。溫度過高，會導致蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水衝蜂蜜飲用，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
牛奶可以加蜂蜜一起飲用
消費者根據自身狀況和需要，經常食用蜂蜜或在牛奶中加入同品種的蜂蜜，對於營養和保健有一定的好處。
廣東省人民醫院劉年醫師給我們 建議：早上空腹喝杯蜂蜜水能清理腸道、預防便祕，一杯牛奶則能強壯骨骼、養胃暖身，而在牛奶里加勺蜂蜜，能起到最佳的營養互補。
蜂蜜作爲單糖，含有較高熱能，可直接被人體吸收;而牛奶儘管營養價值較高，但熱能低，單飲不足以維持人體正常的生命活動。喝牛奶的時候加點蜂蜜，人體不僅能夠吸收足夠的熱能，所需要的維生素、氨基酸、礦物質等健康物質也更全面，可以讓人整個上午都精神十足。而且，牛奶和蜂蜜中都含有豐富的礦物質，二者的分子結構不會相互抵抗，而是能很好地結合，有效提高血紅蛋白數目，併產生酵素來分解體內有害菌，增強免疫力，起到活化細胞的作用。
牛奶加蜂蜜
液態袋(盒)裝牛奶可以直接飲用，也可以加熱飲用。但不能高溫煮沸，否則破壞其營養成份、降低營養效果。 250 克牛奶在微波爐中加熱一分鐘即可，然後加入適量的蜂蜜飲用(涼牛奶直接加入蜂蜜同時食用)。蜂蜜直接食用，也可以與其他食物同時食用，但不能煮沸或酶類被破壞，且影響蜂蜜原有口感和風味。牛奶加蜂蜜的品種和數量，因人而異，自行選定，應該長期堅持。
這樣大家清楚了嗎?牛奶可以加蜂蜜一起飲用哦，如此一來，營養效果也提高了，小編我又多了一項新技能，get!
