空腹喝蜂蜜水好嗎?

空腹喝蜂蜜水好嗎?有的人早上起來會空腹喝一杯水，有的人早上起來就會空腹喝一杯蜂蜜水。那麼，你知道空腹喝蜂蜜水好嗎?

空腹喝蜂蜜水好嗎?

空腹喝蜂蜜水好嗎?

蜂蜜富含葡萄糖、果糖、多種無機鹽、維生素B1、B2、B6及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等元素，還含有各種幫助人體消化、吸收的酶類，如澱粉酶、脂肪酶、轉化酶等，是食物中含酶最多的一種。

早晨空腹喝蜂蜜水可以說是一種很好的習慣，對身體有好處。因爲早晨喝水可以很好的清理血液中產生的垃圾，若是在水中加入蜂蜜，在補充水分的同時，也能夠很好的補充自然的維生素和礦物質，可以快速補充體能，而且不會影響吸收。

但是蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以單純水的形式存在。如果蜂蜜水比較濃的話，飲用後，蜂蜜中所含的果糖要經過人體代謝才能轉化爲葡萄糖，才能被人體所吸收利用，如果這樣的話，空腹喝過濃的蜂蜜水就會失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。所以，空腹喝的蜂蜜水濃度要低。

而且，如果將蜂蜜作爲第一杯水，不能有效地補充機體細胞的水分，因爲喝蜂蜜水的排尿時間比白開水相對減緩，因而會降低體內的排毒功效。

而此時的體內還沒有清除廢棄物，又來接受新的物質，這樣就會使體內新舊物質雜合代謝吸收，不能很好地獲取蜂蜜的營養物質，殘渣的再次代謝更不利於健康。所以，在喝蜂蜜水之前可以先喝一小杯白開水。

空腹喝蜂蜜的注意事項

空腹喝蜂蜜的注意事項

經常早上起來就會空腹喝一杯淡淡地蜂蜜水，不但潤腸通便而且還能夠下火，常喝蜂蜜也可以使皮膚變好，但是，有些人喝蜂蜜卻會出現腹瀉等不良反應，甚至會患上胃病等，這是爲什麼?其實蜂蜜是很好的東西，我想應該是在喝蜂蜜的時候沒有注意到一些禁忌吧。空腹喝蜂蜜是有講究，比如說：蜂蜜水濃度不能高，在涼白開水中加一點點就可以了。

此外，空腹喝蜂蜜還有一些的一些注意事項：

1.不可多服

因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，易引發糖尿病。

我們一天吃多少的蜂蜜最好呢?其實到現在還沒有一個明確的規定，但是從臨牀實踐來看，正常成人每天1~2匙約20克左右爲宜。蜂蜜是較安全的，如果因特殊情況用量需暫時增大，一天也應少於50克。

不宜加熱服用

2.不宜加熱服用

蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶，如葡萄糖轉化酶、蔗糖酶、澱粉酶等。這些酶類都怕熱，溫度升高，就失去活性，營養價值消失。另外，蜂蜜中的維生紊、氨基酸等營養成分也都怕熱，高溫或開水衝調，會使之受到破壞。

因此，蜂蜜加熱時以不超過50℃爲佳的溫開水調服，夏季也可用涼白開衝調，或加薑汁數滴調服，以防胃寒。

3.不宜與豆腐同食

豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。

不宜與韭菜同食

4.不宜與韭菜同食

韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。

5.不宜與蔥同食

喝了蜂蜜水不能吃蔥，這樣會產生毒素對身體有害。

蜂蜜一般只能用溫水，最好是涼開水、冰開水來沖泡，用筷子攪拌即可。小編還喜歡加幾片檸檬，酸酸甜甜，味道不錯~