腹瀉患者大多是由體內的細菌感染所造成的，所以，飲食方面應多吃流食，如牛奶、菜汁等，還應該多吃含維生素E的水果和蔬菜，少吃油膩食物，如肥肉、豬蹄等。
腹瀉患者吃什麼好
草莓
草莓能夠生津止渴、利水止瀉，還可清暑解熱，是夏季腹瀉患者理想的食療材料。
胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有大量的揮發油，能夠促進消化和殺菌，可有效減輕腹瀉症狀。
茶
茶葉含有大量的茶鹼、維生素，可緩解腹瀉患者脫水症狀，還能止瀉解毒。
蘋果
蘋果富含有機酸，腹瀉患者每天可吃一個。#p#副標題#e#
荔枝
荔枝味甘、微酸，有補脾益肝的功效，對脾虛引發的腹瀉有緩解作用。
石榴
石榴味甘、微酸，有生津止渴，收澀止瀉的功效，適合腹瀉患者食用。
腹瀉患者不能吃什麼
雞蛋
雞蛋屬於難消化的食物，容易加重腹瀉症狀，腹瀉患者最好不要食用。
大蒜
食用大蒜後，會刺激腸壁，使腸道功能紊亂，加重病症，因此腹瀉患者不能吃大蒜。
豆腐
豆腐屬於寒涼食物，腹瀉患者食用後會加重病情，故不宜食用。
西瓜
西瓜含糖量較高，不易於吸收，多食後容易產生腹瀉，所以腹瀉患者不能吃西瓜。
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