蔬菜如何科學地存放，講究挺多的。有花蕾、莖尖的莖類蔬菜豎放一些具有花蕾、莖尖的莖類蔬菜，例如菜心、芥藍、蘆筍、大蔥等，在採收後會繼續生長、開花。這類蔬菜的生長方向垂直於地面，因此採收後如果平放保存5~7天，蔬菜頂......

連日來，一則號稱癌症預防研究所公佈的防癌抗癌蔬菜排行的信息在微信朋友圈中瘋傳，列舉了熟番薯、生番薯、蘆筍、西紅柿等16種食物防癌抗癌排行榜，還附加了國務院防癌辦強調，收到這份簡訊的人如果轉發十人，肯定至少有一條生......

大蒜性味辛、溫，有強烈刺激氣味。含有揮發油，主要成分是大蒜素，爲一種植物殺菌素，含硫、硒和鍺。硒有抑癌的效能，鍺可以預防胃癌，有機鍺能促進血液循環。誘發體內干擾素，將巨噬細胞誘變爲抗癌性巨噬細胞，增強病人病變細胞的抵......

有時，一些“現代飲食觀”其實是錯誤的。比如“食物應儘量生吃，果汁總是健康的”等說法。專家分析了7種果蔬的科學吃法……1.胡蘿蔔整個烤最抗癌英國紐卡斯爾大學科學家指出，將胡蘿蔔整個水煮或烤着吃，會使人體獲得的健康......

蔬菜如何保鮮是生活中經常遇到的問題，下面就對蔬菜保鮮方法做個歸納，希望對大家有所幫助。蔬菜怎麼保存更新鮮？蔬菜的保鮮方法與技術蔬菜的保鮮方法與技術1、芹菜保鮮西芹和芹菜都可以這種方法：將芹菜或者西芹放進裝一點......

吃菜，這聽起來是再尋常不過的事情了，但是如果吃得不科學，也會對健康產生不利影響。那麼，蔬菜怎麼吃纔是科學、健康的呢?和一起來看看吧。怎樣吃蔬菜纔是最好多吃新鮮蔬菜新鮮的青菜，買來存在家裏不吃，便會慢慢損失一些維生......

1、菜籽油平時最好存放在避光通風的地方，需要低溫儲藏，儘量不要讓它接觸到金屬容器和水。2、菜籽油一般是指用油菜籽榨出來的食用油。它若是長時間與太陽光接觸會產生臭氧化物。若是存儲溫度太高了，也容易發生化學反應，影......

雖然人們對於蔬菜的喜愛比肉類食物來的明顯，但有些蔬菜可不是隨便做就可以吃的，其在烹飪的時候也要注意煮制的方式，這樣纔是比較健康吃蔬菜的方式，不妨一起了解下！一，少放鹽的蔬菜想必對營養學有關了解的話，大家是知道人體每......

現如今家家戶戶都有冰箱，冰箱可以用來儲存食物，讓食物保鮮儲存的更久一些，所以冰箱給人們的生活帶來了很多的便利，有些人們習慣性的將買回來的菜放入冰箱儲存保鮮，蔬菜放入冰箱保險好嗎？保存時間是多久呢？蔬菜放冰箱保存注意......

蔬菜如果科學搭配，不僅能提高營養物質的利用率，還能起到強身健體的作用。反之就可能降低其營養價值，甚至出現一些不良反應。西紅柿、雞肉菜花的絕佳搭配菜花+西紅柿：菜花質地鮮嫩，營養豐富。含有吲哚類化合物，具有抗癌作用，......

蔬菜如果科學搭配，不僅能提高營養物質的利用率，還能起到強身健體的作用。反之就可能降低其營養價值，甚至出現一些不良反應。菜花搭西紅柿質地鮮嫩營養豐富。含有吲哚類化合物，具有抗癌作用，含有豐富的維生素C和膳食纖維，長......

生活節奏加快，許多上班族往往趁週末進行一週大采購，將一星期的蔬菜買回以後存放到冰箱，殊不知吃這種方式存放的蔬菜是非常危險的，專家提醒，新鮮蔬菜在冰箱內儲存期不應超過3天，否則不利於身體健康。下面跟隨一起來了解一下......

棉衣：在收存前最好洗乾淨，因爲不洗乾淨棉衣上面的污物和油垢，吸潮後易發黴。即使是洗好的棉衣，遇上好天氣，也應放在陽光下曬幾次，以免發黴。化纖衣服：不可用力搓或刷，以免起球；也不要用熱水燙洗，以免收縮起皺。收存時不可與樟腦......

據國際原子能機構4月6日北京時間11時30分發布的最新通報顯示，4月4日至6日，日本向海洋中排放了低水平污染水。日本福島第一核電站事故搶險工作還將持續一段時間。4月6日，我國內地31個省、自治區、直轄市部分地區空氣中監......

現如今家家戶戶都有冰箱，冰箱可以用來儲存食物，讓食物保鮮儲存的更久一些，所以冰箱給人們的生活帶來了很多的便利，有些人們習慣性的將買回來的菜放入冰箱儲存保鮮，蔬菜放入冰箱保險好嗎？保存時間是多久呢？蔬菜放冰箱保存注意......

蔬菜如果科學搭配，不僅能提高營養物質的利用率，還能起到強身健體的作用。反之就可能降低其營養價值，甚至出現一些不良反應。西紅柿、雞肉菜花的絕佳搭配菜花+西紅柿：菜花質地鮮嫩，營養豐富。含有吲哚類化合物，具有抗癌作用，......

最近有一條微博內容被傳的火熱，聲稱某些蔬菜裏含有尼古丁，生吃這些蔬菜等於抽菸，此條微博被廣爲轉發，引起的網友的擔憂，但是生吃蔬菜等於吸菸，這是真的嗎？蔬菜裏含有尼古丁，生吃蔬菜等於被動吸菸？8日，一條消息迅速在網上傳播引......

隨着天氣逐漸炎熱，患有腋臭的青年男女越來越煩惱。他們時常會遠離集體活動，躲避周圍人的異樣眼光，甚至會產生自卑情緒並出現嚴重的心理負擔。而所有這一切都是腋臭惹的禍，所以患者都有迫切的求治願望。那麼究竟該如何科學......

蔬菜榨汁飲用，會影響唾液中的消化酶分泌。因爲咀嚼作用不是單純地嚼爛蔬菜，更重要的是通過嚼的手段，使含在唾液中的消化酶充分地混合於汁液裏，幫助消化和吸收。我們平時吃蔬菜時可能並不注意究竟怎樣吃纔算科學健康的吃法......

生活節奏加快，許多上班族往往趁週末進行一週大采購，將一星期的蔬菜買回以後存放到冰箱，殊不知吃這種方式存放的蔬菜是非常危險的，專家提醒，新鮮蔬菜在冰箱內儲存期不應超過3天，否則不利於身體健康。下面跟隨一起來了解一下......