辛辣食物包括辣椒、花椒、大蔥、大蒜、芥末、胡椒、生薑等，它們能夠刺激人們食慾，促進胃腸蠕動，增強消化液分泌，提高澱粉酶的活性。同時還能夠加快血液循環和新陳代謝，所以也有祛散風寒、疏通經絡的功能。容易外感風寒的人......

辣椒是一種很好的食物，爲衆人所喜愛。從營養學的角度來看，它具有衆多的保健功效：改善心臟功能以辣椒爲主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及維生素E，製成保健品，食用後能改善心臟功能，促進血液循環。此外，常食辣椒可降低血脂，減......

當辣椒的灼熱刺激在味蕾上綻開;當我們不論寒暑、不論南北、不論男女，都愛上了那種吃得滿頭是汗、大呼過癮的感覺時，辣在不知不覺間成了多數人生活中離不開的味道。它讓我們食慾大增、不吃就想，在酣暢淋漓間，悄悄帶走了忙......

再喜歡吃辣的人也肯定扛不住娜迦毒蛇的厲害，這種辣椒曾經是世界上辣度最高的辣椒，後來被其他兩種辣椒超越，排名第三位，但也絲毫不影響它的辣度。摘這種辣椒的時候不僅不能徒手，就連近距離聞到娜迦毒蛇的氣味的時候，甚至都會......

椒類一般比橙含有更豐富的維生素c、鐵、鈣、磷和維生素b族，如每100克新鮮的紅尖辣椒中，維生素c含量爲144毫克，居新鮮蔬菜的首位。豐富的維生素c可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。辣椒中的β-胡蘿蔔素含量爲1......

不少人經常爲減肥問題煩惱，殊不知某些食物對減肥有神奇作用。吃對食物，減肥努力事半功倍。據加拿大《蒙特利爾日報》介紹，一項由澳大利亞阿德萊德大學教授佩吉（AmandaPage）引導的研究表明，辣椒中的辛辣物質有助於減肥。當胃......

連日來，一則吃辣導致腹瀉，其實是辣椒精惹禍的消息，引起網友廣泛關注。一篇名爲《爲什麼現在吃辣之後肚子難受的現象越來越普遍？》的消息刷了屏。該文稱：有沒有發現這幾年以來只要一吃辣就會腹痛而且會拉肚子，原以爲是吃的東......

椒類一般比橙含有更豐富的維生素C、鐵、鈣、磷和維生素B族，如每100克新鮮的紅尖辣椒中，維生素C含量爲144毫克，居新鮮蔬菜的首位。豐富的維生素C可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。辣椒中的β-胡蘿蔔素含量爲1......

肌膚美容。辣椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實並不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質，吃完辣椒纔會火上澆油。降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。止......

【出處】出自《重慶草藥》【拼音名】LàJiāoJīnɡ【英文名】Chillistem,stemofBushRedpepper,Hotpepperstem【別名】海椒梗【來源】藥材基源：爲茄科植物辣椒的莖。拉丁植物動物礦物名：CapsicumfrutescensL.採收......

【出處】出自《嶺南採藥錄》【拼音名】LàJiāoTóu【英文名】Hotpepperroot,Chilliroot,rootofBushRedpepper【來源】藥材基源：爲茄科植物辣椒的根。拉丁植物動物礦物名：CapsicumfrutescensL.採收和儲藏：秋......

花椒是我們在日常的飲食當中不可缺少的一種調料，一般大家只是知道花椒的調味效果，對於花椒別的功能不太瞭解，其實花椒在生活當中和藥理當中的作用特別的明顯，是一種治療疾病或是調理身體很好的物質，那麼，吃花椒有什麼作用？針......

辣椒的辛辣味來自辣椒素分子，它能保護辣椒果實不被真菌腐蝕和齧齒動物啃咬，同時它還不會阻礙鳥類傳播果實的種子。但這就引出了一個新問題：既然辣味如此有益，那爲什麼有些辣椒不辣？下面跟隨一起來了解一下吧。在2011年12月......

辣椒的營養相當豐富，尤其是維生素C的含量極高，每100克辣椒就含維生素Cl05毫克。但是凡事都有兩面，辣椒也不例外。下面就爲大家介紹下吃辣椒的好處和壞處：辣椒可解痛自古以來辣椒就常被用來解除疼痛，而科學家最近才知道，辣椒......

辣椒是生活中常見的食物，很多人愛吃辣，不過也被這辣椒折騰的夠嗆，大家都知道切這辣椒容易出現這辣手的情況，那麼這辣椒辣手怎麼辦?出現這樣的情況要怎麼去解決呢?下面就一起來看看這辣椒辣手的常用解決方法都有哪些。辣椒......

【拼音名】LàJiāoYè【來源】藥材基源：爲茄科植物辣椒的葉。拉丁植物動物礦物名：CapsicumannuumL.採收和儲藏：夏、秋季植株生長茂盛時採摘葉，鮮用或曬乾。【生境分佈】我國大部分地區均有栽培。【性味】味......

很多人都喜歡吃辣的東西，吃飯的時候幾乎是無辣不歡，但是有些胃不好的人在吃完辣椒之後胃部疼痛，這究竟是怎麼回事呢？如果每次吃完辣椒胃部都疼痛的話，要怎麼緩解症狀呢？吃辣椒辣胃疼怎麼辦呢就是下面要爲大家介紹的內容啦，如......

甘尼特博士等人在印度和韓國兩國進行的流進病學調查，已證實辣椒素是可能引起結腸癌發生的原因。辣椒味辛，含有辣椒素，它可刺激口腔內辛味的感受器，引起血壓變化和出汗。大量進食可造成神經損傷和胃潰瘍。動物實驗取得的證......

切辣椒後手很辣怎麼辦？如何防止切辣椒手不會辣？建議你用鹽在手上搓一搓，可能短時間會有燒灼感，但一般會很快就會好的。用鹽搓手後建議再用醋把手再搓一搓，最後用肥皂洗洗手，這樣一來辣、燒手的症狀就會很快消失的，整個過程可......

辣椒葉的功效與作用【拼音名】LàJiāoYè【來源】藥材基源：爲茄科植物辣椒的葉。拉丁植物動物礦物名：CapsicumannuumL.採收和儲藏：夏、秋季植株生長茂盛時採摘葉，鮮用或曬乾。【原形態】一年生或有根多年生......