如何烹調美味的粥呢?

如何烹調美味的粥呢?

1。浸泡煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處是:熬起粥來節省時間;攪動時會順着一個方向轉;熬出的粥酥綿、口感好。2。開水下鍋大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家裏手卻是用開水煮粥,爲什麼?......
2023-11-16
圖解芝麻蜜糖香粥做法 可治少白頭及便祕

圖解芝麻蜜糖香粥做法 可治少白頭及便祕

材料:芝麻(200克)、大米(100克)、蜂蜜(1大匙)、白糖(適量)製作過程:1.將芝麻揀淨,之後放入鐵鍋內用文火炒香後涼涼。2.將炒好並涼涼的芝麻搗碎後,裝入盤中備用。3.將搗好的芝麻、蜂蜜、大米放入鍋內加適量的開水熬煮,半小......
2023-11-23
香菇芹菜粥怎麼做

香菇芹菜粥怎麼做

粥這種食品是極爲常見的,在我國很多地區都有比較有特色的粥品,而在生活中很多人也會依據自己的口味熬製各種粥。很多人喜歡在白粥中加入一些蔬菜或者肉類,讓粥的口感更好,也更富有營養,香菇芹菜粥就是很多人都喜愛的一種粥......
2021-04-30
養胃粥:香菇蔥花粥的做法

養胃粥:香菇蔥花粥的做法

香菇蔥花養胃粥的做法食材:香菇15克,大米100克,鹽3克,蔥少許。做法:1.大米泡發洗淨;香菇泡發洗淨,切絲;蔥洗淨,切成蔥花。2.鍋置火上,注入清水,放入大米用大火煮至米粒開花。3.放入香菇,用小火煮至粥成聞見香味後,加入鹽調味,撒上蔥......
2023-10-31
減肥粥:香菇肉絲粥的做法

減肥粥:香菇肉絲粥的做法

香菇肉絲減肥粥材料:香菇5朵,雞肉絲100克,玉米粒40克,紅蘿蔔60克,新鮮蓮子30克,紅棗8個,白米75克,芡實、山藥各15克,鹽適量,薑母3片,青蔥2根,胡椒粉酌量。做法:1、先把玉米粒洗淨、紅蘿蔔洗淨後切成丁、雞肉洗淨後切成絲備用;2、把......
2023-10-30
減肥粥:香蕉粥的做法

減肥粥:香蕉粥的做法

香蕉減肥粥香蕉2個,大米50g,白糖適量。將香蕉去皮,擇淨,搗泥備用;取大米淘淨,放人鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入香蕉、白糖,再煮一、二沸即成。要點:香蕉一定要在最後放入,否則口味不佳。香蕉的營養價值1.香蕉含有大量糖類物......
2023-10-30
養胃粥:雜糧香菇粥的做法

養胃粥:雜糧香菇粥的做法

雜糧香菇養胃粥的做法食材:大米50克,小米50克,糯米50克,麥片20克,香菇50克,水200毫升,蔥適量,鹽適量。做法:1.大米、小米、糯米分別洗乾淨後用清水浸泡30分鐘;香菇洗淨後切丁備用;蔥切碎末備用。2.鍋置火上,倒入適量清水,大火煮沸......
2023-10-30
養胃粥:鵪鶉茴香粥的做法

養胃粥:鵪鶉茴香粥的做法

鵪鶉茴香養胃粥的做法食材:鵪鶉3只,大米80克,茴香3克,薑末3克,鹽2克,蔥花4克,肉桂10克。做法:1.鵪鶉處理乾淨、切塊,沸水汆燙瀝乾;大米洗淨稍浸泡;茴香和肉桂洗淨,裝入棉布袋。2.鍋中放鵪鶉、薑末、藥袋,加水煮沸,放入大米煮至米粒......
2023-10-31
陳皮香蕉粥

陳皮香蕉粥

原料:大米100克,陳皮5克,香蕉1根,冰糖少許。做法:大米洗淨加水,陳皮切碎一同放入鍋中,大火煮開後轉小火煮至黏稠,放入冰糖,冰糖溶化後放入香蕉,稍煮一下即可。提示陳皮有一定的燥溼作用,氣虛、有胃火的人不宜經常食用,一般每週吃......
2023-11-14
香茹雞肉粥的做法

香茹雞肉粥的做法

隨着生活水平不斷提高,人類對飲食的要求也得到了很大的提高,很多人總是認爲大魚大肉最有益健康,其實這樣的想法是特別不對的,我們要注意飲食均衡,有的時候吃的太過油膩特別容易導致“三高”,但是經常吃一些粥類能有效的緩解......
2021-04-30
香蕉玉米粥怎麼做

香蕉玉米粥怎麼做

寶寶大約到了七八個月的時候,就會給孩子喝一些五穀類的食物,但是喝的食物一定要酥軟可口,而且讓寶寶容易消化,小寶寶們在這個期間只靠母乳的供應,是完全滿足不了寶寶身體的生長需求,近8個月的孩子不光身體長得快,就連大腦智......
2021-04-30
調經食譜 奶黃香粥

調經食譜 奶黃香粥

調經食譜奶黃香粥主料:牛奶250毫升、雞蛋黃1個、香梨2個、粳米100克配料:冰糖適量。製作方法:(1)梨去皮、核,切成丁,加適量的冰糖蒸15分鐘。(2)雞蛋煮熟,取黃,打碎。(3)牛奶放入洗淨的粳米熬成粥狀。(4)將梨丁和蛋黃放入煮好的粥中即......
2023-10-31
排骨香菇粥做法

排骨香菇粥做法

夏天來了有的時候吃什麼東西都覺得沒有胃口,喝點粥是不錯的選擇,給大家介紹一款粥,香菇排骨粥,香菇常見於人們的日常飲食中,香菇有提味的作用香菇的營養價值是很高的,排骨和香菇這兩種食物加在一起煮成一鍋粥真是很棒的選擇......
2021-04-30
香菇燕麥粥的做法

香菇燕麥粥的做法

香菇素有"山珍之王"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國曆代醫學家對香菇均有着名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究,香菇的藥用價值也不斷被髮掘。燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗。有較高的營養價值。可用......
2021-04-30
香菇魚片粥的做法

香菇魚片粥的做法

粥是一種具有滋補性的食物,尤其是寒冷的冬天,喝上一碗粥還能防寒暖身,確實是很不錯的,當然了做粥的食材不同,味道及營養價值自然也是不一樣的,用香菇和魚片來熬粥,不僅味道鮮美,所還具有很高的營養價值,大家平時還是要嘗試一下......
2021-04-30
養胃粥:香菜大米粥的做法

養胃粥:香菜大米粥的做法

香菜大米養胃粥的做法食材:大米90克,香菜少許,紅糖5克。做法:1.大米泡發洗淨;香菜洗淨,切成細末。2.鍋置火上,注入清水,放入大米用大火煮至米粒綻開。3.放入香菜,改用小火煮至粥濃稠後,加入紅糖調味即可。食材的功效1.香菜:具有......
2023-10-31
香芋牛肉粥怎麼做

香芋牛肉粥怎麼做

日常生活中,我們大家都知道香芋和牛肉都是一種非常有營養的食品,對有些注意養生的人來說,是非常重要的食物,它們的營養價值非常的高,但是很多人喜歡吃香芋和牛肉粥,因爲它既營養又健康,但是卻不知道應該怎麼做怎樣搭配才能作......
2021-04-30
香菇皮蛋粥的做法

香菇皮蛋粥的做法

對於正在減肥的我來說,喝粥是最好的減肥方法。但是平常的粥卻是一點味道都沒有,很難下嚥。媽媽看我飯不吃粥也不喝了,就開始擔心我的身體是不是能承受得起,她就開始在粥上做文章。她爲我做了一碗香菇皮蛋粥,媽媽端上來的時......
2021-04-30
養胃粥:香蕉玉米粥的做法

養胃粥:香蕉玉米粥的做法

香蕉玉米養胃粥的做法食材:香蕉適量,玉米適量,豌豆適量,粳米80克,冰糖12克。做法:1.粳米泡發洗淨;香蕉去皮,切片;玉米取粒洗淨;豌豆洗淨。2.鍋置火上,注入清水,放入粳米,用大火煮至米粒綻開。3.放入香蕉、玉米粒、豌豆、冰糖,用小火......
2023-10-30
西蘭花香菇粥做法

西蘭花香菇粥做法

粥,自古以來就被人們當成養生食品之一。粥有各種各樣的做法,因爲純粹的味道,因此可以搭配很多豐富的食材。今天,我們給大家推薦一道粥品——西蘭花香菇粥。其味道可口,營養豐富,必定爲大家所喜歡。下面就一起看看做法吧!原料......
2021-04-30