你可能有過這樣的經歷：用鐵鍋燉出的蓮藕排骨湯一不小心就成了黑黑的墨汁;昨天買回來還潔白如玉的蓮藕剛在廚房裏放了一天就成了包公臉。都說蓮藕是出淤泥而不染，但是爲啥在空氣中卻那麼容易變黑呢?網絡上流傳着多種解釋......

蓮藕怎麼吃最好？蓮藕烹飪技巧蓮藕烹飪技巧立秋之後，健康食材鮮藕又成了餐桌上的常客。蓮藕含有豐富的碳水化合物，一定量的蛋白質、豐富的維生素C和維生素B1以及鈣、鐵等無機鹽，還含有多酚類物質，具有抗氧化的作用。中醫認......

蓮藕可以減肥嗎蓮藕的熱量別名：連菜、藕、菡萏、芙蕖、蓮藕熱量：70大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：藕這類水生蔬菜大多礦物質含量較高，但同時它在蔬菜中屬於澱粉含量較高的，減肥期間可以偶爾少量代替主食食用。營養信......

蓮藕的詳細介紹藕是蓮藕的地下莖的膨大部分，蓮藕屬睡蓮科。蓮藕主要分佈於長江流域和南方各省、秋、冬及春初均可採挖。藕呈短圓柱形，外皮粗厚，光滑爲灰白色或銀灰色，內部白色；節部中央膨大，內有大小不同的孔道若干條，排列左......

蓮藕的潔白無瑕、瑩白如玉是很多人喜歡的美味食物，但是蓮藕如果經過高溫加熱很容易就會變黑，影響視覺上的觀賞效果，所以如何防止蓮藕變黑則是一件需要技巧的事情，你知道如何防止蓮藕在烹飪過程中變黑嗎？蓮藕爲什麼會變黑？如......

馬蹄蓮藕渣敷眼法：洗淨馬蹄蓮藕，馬蹄刮皮，然後將蓮藕馬蹄切碎。將材料放入榨汗機，再加2杯水攪拌。將水隔渣，然後敷眼10分鐘。貼士：水可以飲用，雙管齊下。臨睡前敷效果最好，可以減低日出黑眼圈的機會。蓮藕及馬蹄以脹身、皮呈......

藕斷絲連，出淤泥而不染，濯青蓮而不妖，這些都是對藕和蓮的描述，筆者也一直很喜歡蓮的品格，這個植物千百年來被多少文人墨客寫在筆端，戲中常有，畫中常見，口中常說，真的是與我們人類有着千絲萬縷的聯繫，而且，在湖北等地是魚米之鄉，到......

藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。營養含量：水分77.......

大家有沒有聽過一句話男不離韭，女不離藕，這句話說明了女人吃藕的好處。藕味甘性涼，生吃的話具有清熱、生津、涼血、止血、養陰的效果，做熟吃還具有補脾胃、滋腎陰、補血養顏的作用。女人吃藕的好處有哪些？1、提高睡眠質量......

常吃黑豆不僅有效地可以豐胸美容，還可以滋補身體，常吃黑豆有益身體健康，助於黑髮，美容，由於黑豆當中去皮之後可以幫助人們黑髮，還可以降低高血壓和高血脂，平時大家不僅是愛吃黑豆，接下來就爲大家介紹一道黑豆排骨蓮藕湯的做法......

蓮藕是調經散瘀的上好佳品，別名連菜，每日適用量100-200克左右，最佳食用方法除了涼拌之外還可以燉湯。蓮藕的保健功效蓮藕具有滋陰養血的功效，可以補五臟之虛、強壯筋骨、補血養血，生食能清熱潤肺、涼血行瘀，熟食可健脾開胃......

吃蓮藕的好處第一：養顏美容蓮花一身都是寶，其中蓮藕滋補的功效最強。女性經常服用蓮藕，能夠起到很好的養顏美容的作用，這主要是由於這種食物本身就具有很好的清熱解毒的作用。如果經常出現上火的女性，或者是有益於體熱導致......

蓮藕是一種很神奇的食物，因爲其中間長了諸多空洞被人們戲稱多吃蓮藕可以多張心眼。其實，蓮藕除了可以做菜，還可以作爲保健品，甚至有藥用價值。蓮藕究竟還有哪些功效呢？蓮藕的營養價值很高，主要是因爲蓮藕屬於低脂食物，即使大......

相信很多朋友在日常飲食中都會吃過蓮藕燉排骨這道菜吧！很多好吃嘴們也對蓮藕的味道情有獨鍾，酥脆清香的口感確實能給人們帶來不一樣的味覺。而且蓮藕在人們的飲食中也有很多種吃法，可是卻有朋友會提出這樣的一個問題，那就......

蓮藕是大家很喜歡吃的食物，多吃蓮藕，尤其是女性多吃蓮藕對身體有益。只是很多人炒藕的時候經常會遇到一個問題，那就是炒出來的蓮藕會發黑，看上去就沒有食慾。蓮藕炒了發黑是什麼原因造成的？其實藕片炒出來變黑很正常，但也有......

編輯推薦：喝出健康和美麗養生湯食譜大全蓮藕是秋冬季節餐桌上常見的菜品，它含有蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素，中醫認爲，蓮藕性寒、味甘，具有清涼止血、補氣氣血、通便止瀉、潤肺的功效，冬天吃蓮藕還能增強免疫力。下面爲......

蓮藕切開之後如果圈圈是黑色其實是可以吃的。蓮藕圈圈是黑色主要是有兩種原因，一種是蓮藕在運輸中受到破損裏面進入泥巴，導致蓮藕圈圈是黑色。另一種原因則是因爲蓮藕放置太久，促使裏面一些物質被氧化導致蓮藕圈圈發生黑......

一、藕爲什麼會變黑?網絡上流傳着多種解釋，看上去最科學的如蓮藕經過加熱會變黑，是因爲蓮藕含有豐富的鐵質，遇熱會氧化，色澤會轉深。如果按照這種說法，一加熱就氧化，那麼用砂鍋烹煮蓮藕應該也會變黑，但事實並非如此。況且，蓮......

你可能有過這樣的經歷：用鐵鍋燉出的蓮藕排骨湯一不小心就成了黑黑的墨汁;昨天買回來還潔白如玉的蓮藕剛在廚房裏放了一天就成了包公臉。都說蓮藕是出淤泥而不染，但是爲啥在空氣中卻那麼容易變黑呢？一、藕爲什麼會變黑？網......

蓮藕清洗的簡便方法：切了兩頭，削了皮，然後擰開水龍頭，衝！什麼泥都沖走了，買蓮藕時要注意，要買兩頭封死的，裏面沒有泥。如果進去泥了，衝是衝不乾淨的，最好縱向切開洗。清洗蓮藕的專業方法：1.將藕節切去後用刀將藕皮颳去，然後將藕切......