下面就向您介紹下5種蔬菜的不當吃法吧！胡蘿蔔素補充過量我們知道胡蘿蔔素可以減少心血管疾病及白內障的發生，而且有防癌作用。但是，儘管胡蘿蔔素對人體很有好處，也要注意適量食用。過多地攝入胡蘿蔔素的一個顯着病症就是......

將蔬菜做成湯或沙拉番茄醬、一些沙拉調料和墨西哥蘸醬是爲數不多的由蔬菜製成的調味品，當然吃飯時來碗湯也是很美味的。在蔬菜中拌入生薑、醬油、米醋、日本料酒和芝麻油，你就可以自制健康的蔬菜沙拉。每半杯相當於一大......

孕期是一個關鍵的時期，以下列舉了幾種富含維生素的蔬菜準媽媽們要謹慎飲食。蘿蔔是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養及藥用價值卻很高。它富含木質素，能夠大大增強身體內巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞。同時，蘿蔔中的鈣、......

今天就爲你介紹幾個吃蔬菜的誤區，讓你吃的更加健康。1.經常在餐前吃西紅柿：西紅柿應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，產生腹痛、胃部不適等症狀。2.韭菜做熟後存放過久：韭菜......

蔬菜本是含有豐富營養的東西，但食用方法不當的話，不但吸收不了營養，可能反而會有害健康。蔬菜的6種不當吃法，請大家一定要注意！餐前吃西紅柿餐前吃西紅柿，容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。而餐後吃西紅柿，......

月子期間是講究食補的期間，要讓產婦的補充均衡的營養，才能讓身體更健康。以下五種蔬菜，都富含豐富的營養物質，而且這些營養物質都是產婦在月子期間繼續補充的。所以產婦可以多吃這五種蔬菜，保持營養的均衡。接下來小編就爲......

下面就介紹六種適合做湯的蔬菜供大家參考。海帶性寒味鹹，有化痰、軟堅、降血壓的功效。適宜高血壓、高血脂、冠心病和動脈硬化病人食用，對老年慢性支氣管炎也有很好的療效。佝僂病、軟骨症、骨質疏鬆患者等都可以多吃海......

輔食蔬菜泥用哪些菜好四種蔬菜推薦在給寶寶選擇什麼蔬菜做成輔食的過程中，可是一門不大不小的學問呢。媽媽們不妨看看下面羅列的有助於寶寶健康成長的蔬菜。1、胡蘿蔔胡蘿蔔每百克就含有1.35克的蘿蔔素，是所有蔬菜中含......

很多人都感覺女性在懷孕的時候飲食是要注意的，其實很多的女性在生產之後的飲食也是很重要的，不能說生完寶寶我們就可以隨意的吃東西了，其實很多的食物是可以吃的，但是也是有不少的食物是不能吃的，下面我們就給大家說說哪些......

鮮木耳鮮木耳中含有一種光感物質，人食用後會隨血液循環分佈到人體表皮細胞中，受太陽照射後，會引發日光性皮炎。這種有毒光感物質還易於被咽喉黏膜吸收，導致咽喉水腫。白木耳腐爛變質的白木耳也可能導致中毒，它會產生大量的......

1、久存蔬菜上班族通常喜歡一週做一次大采購，把採購回來的蔬菜存在家裏慢慢吃，這樣雖然節省時間、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就會損失大量的營養素，例如：菠菜，在通常狀況下（20度）每放置一天，維生素C損失高達84%。因此，應該......

某些蔬菜含較多的草酸易形成結石菠菜、芹菜、番茄等含有較多的草酸，與其他食物中的鈣結合，容易形成草酸鈣結石，這是很多喜歡吃素的女性易患結石病的原因之一。易加重結石病情大部分蔬菜是鹼性食品，對於已患有磷酸鈣結石的......

在生活中，每天吃一點蔬菜是很有好處的，可以補充蔬菜的營養，尤其是一些顏色的青菜，對個人的健康會更好。一日三餐最離不開的還是蔬菜，究竟怎麼洗菜纔是最乾淨的呢？清洗蔬菜的時候多浸泡會更好嗎？你平時的清洗方法正確嗎？和一起......

下面就來介紹兩種可當藥材的蔬菜：茄子和香菇。茄子的紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素P，是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微循環的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病患者，均有一定的預防作......

五青榨汁取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青蘋果五種青色的瓜果，一起榨汁，味道清新可口，更可清熱毒，治暗瘡過多，口苦、口臭、大便燥結、多眼屎等肝熱現象。常飲此汁，據說還可以預防腸癌，想來也不無道。鮮芹蘋果汁鮮芹蘋果汁能降血......

芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有廚房裏的藥物、藥芹之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以它有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強......

合理的膳食構成，科學而營養地搭配，是維持人體健康的重要方面。蔬菜類食物更是與我們的一日之餐密切相關。要正確食用蔬菜，除儘量減少其維生素的損失和毒性外，更重要的是正確地搭配。下面介紹10種重要的蔬菜搭配禁忌，希望對......

雖然我們知道野菜的味道非常好吃，但是還是需要我們瞭解食用野菜也是有講究的。路邊野菜不要採小心污染和病菌天然野菜雖然可口，但是摘採、食用野菜的時候都要注意，山區、荒野等地的野菜，不易受到化肥、農藥污染，可以採食。......

怎麼祛斑最有效？在天然食品中，具有保養皮膚和消除雀斑功效的食物有許多種。推薦幾招民間蔬菜祛斑妙方，掃除斑點讓美麗加分。蔬菜祛斑妙方一：新鮮菠菜將新鮮菠菜洗淨，放入煮沸的水內，焯約2分鐘，撈出，控幹水後，放入涼開水中浸約2......

專家在這裏提醒大家我們在生吃蔬菜的時候也要注意不同的蔬菜有不同的吃法。新鮮蔬菜中所含的維生素（維生素食品）C和一些生理活性物質十分嬌氣，很容易在烹調中遭到破壞，蔬菜生食可以最大限度地吸收其中的各種營養素。蔬菜......