卷下面小編就給大家介紹捲心菜具有哪些營養價值和的功效。1、捲心菜擁有多種營養成份富含維C防感冒！世界衛生組織推薦的最佳食物中，捲心菜因富含多種營養成分名列第三。一個成年人每天吃2—3片捲心菜葉，就能滿足一......

因爲平時工作比較忙，沒有時間，所以鹹菜就成了人們最好的菜品，現在的種類也是比較多的，比如說鹹菜乾，還有醃的酸菜，這兩種鹹菜在人們生活中是比較常見的，因爲既可以生吃，又可以炒了吃，對於人們來說比較方便。那麼鹹菜的營養價值......

金針菜，原名叫萱草，古稱忘憂。黃花菜是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚，色澤金黃，香味濃郁，食之清香、鮮嫩，爽滑同木耳、草菇，營養價值高，被視作席上珍品。功效：黃花菜的營養成分對人體健康特別是胎兒發育更爲有益，因此可......

我們這邊習慣叫包菜、或者椰菜，其實也即是捲心菜、圓白菜、包心菜。但是廣東人常認爲其溼熱，不可多吃，但其實包菜在古代就被認爲是一味良藥，中醫認爲有健脾養胃、利關節、壯筋骨等效，而現代營養學指出這並不是憑空而說的，因......

提起菠菜，相信很多人都比較熟悉，這是生活中非常常見的一種蔬菜。菠菜的營養價值是受到很多人肯定的，適量的進食可以有助於人體養生。那麼，菠菜的營養價值有哪些麼？關於菠菜的具體營養，下面便一起來看一下這篇文章的介紹吧，看......

白綠兩種菜花的營養價值基本相同，但是，綠色的花椰菜比白色的菜花裏面含有的胡蘿蔔素要高點。花椰菜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。維生素C含量較高，每100克中含維生素C85～100毫克，比大白菜高4......

芹菜是我們生活中常見的蔬菜，芹菜營養豐富，而且是降壓的好蔬菜，一直備受人們的喜愛。今天小編就和你聊聊芹菜的營養。芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對人體能起安......

空心菜是常見的一種綠色蔬菜，在夏季的餐桌上經常能看見空心菜的身影。空心菜跟其他的綠色蔬菜一樣，含有大量的粗纖維，能夠有效的促進腸道蠕動，有效防治便祕。空心菜也是很多人喜歡吃的蔬菜，但是對於空心菜的營養價值及功效......

空心菜，原名雍菜，又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜，開白色喇叭狀花其梗中心是空的，故稱空心菜。中國南方農村普遍栽培作蔬菜。空心菜的營養價值空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡......

由於它物美價廉，便於貯藏，吃法多樣，富含營養，所以千百年來，一直受到人們的歡迎，被譽爲菜中之王。平常聽得最多的，便是以前交通不發達時期，北方人民過冬的時候，地窖裏儲存量滿滿的大白菜。就某種程度而言，大白菜曾經是北方冬天的......

1、富含維生素捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科學家認爲，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。......

薺菜能清肝明目、中和脾胃、止血降壓，主要用於痢疾、肝炎、高血壓、婦科疾病、眼病、小兒麻疹等，被稱爲天然之珍。蒲公英可清熱解毒，是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳餚;馬齒莧也能消炎解毒，有預防痢疾的作用，並對胃炎、十二指......

冒菜想必大家都知道這是一種什麼樣的菜餚了，冒菜這是四川菜的精髓之一，隨着四川菜在大江南北走紅，冒菜也進入到了全國各地的生活中。冒菜色澤鮮紅，聞起來非常的辛香，想一想都會覺得要流口水。冒菜非常能夠刺激人們的食慾，一......

紫菜含有豐富的維生素和礦物質，它所含的蛋白質與大豆差不多，比鮮蘑菇多9倍，維生素A約爲牛奶的67倍，維生素C爲捲心菜的70倍。紫菜還富含EPA和DHA，可以預防衰老;它含有大量可以降低膽固醇的牛磺酸，有利於保護心臟;紫菜的1/5是......

此前小編爲大家介紹過女人吃白菜的好處，讓大家知道了更多的蔬菜知識。大家還想要了解其他蔬菜嗎？今天就爲大家介紹捲心菜，捲心菜這是一種常見的蔬菜，並且營養豐富，吃法很多。因此，不少人在日常生活中都很愛吃它。那麼對於女......

1、捲心菜擁有多種營養成份富含維C防感冒!提醒：如何留住蔬菜中的維生素C?現購現吃：蔬菜越新鮮含維生素C越高，儲存過久，蔬菜中的氧化酶能使維生素C氧化而破壞。生活健康網先洗後切：如果先切後洗，蔬菜切斷面溢出的維生素會溶......

芹菜營養十分豐富，100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量爲蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等，對人體健康都十分有益。並且芹菜葉莖中含有......

捲心菜，又名球甘藍，別稱圓白菜或洋白菜，還叫蓮花白，屬於甘藍的變種，我國各地都有栽培。捲心菜口味清香、脆嫩，四季都能吃到，是主要的蔬菜品種之一。近年，西方一些國家的學者們發現，它在抗衰老和防止心腦血管疾病、癌症等方面顯......

香菜除含有一定數量的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵等元素外，還含有豐富的維生素C。研究表明，生長在北部地區的香菜，其維生素C的含量比南部地區的高4倍。一般說來，食用7-10克香菜葉就能滿足人體對維生素C的需要量......

菠菜是一年四季都有的蔬菜，菠菜營養極爲豐富，是特別適合兒童和病人的菜餚。防止大腦老化菠菜對防止大腦老化有一定作用，實驗觀察證明，多食菠菜有助於減少老年人常見的記憶力減退現象。菠菜中含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老......