原料：豬肝一塊作料：a：大蒜三瓣，蔥段兩個、薑片三片，香葉三片，小茴香，大料，花椒，桂皮b：老抽，鹽，生抽，料酒做法及步驟：①將豬肝洗淨，洗去血水，用清水泡10分鐘備用。②鍋中加入能沒過豬肝的清水，倒入作料a煮出香味後，放入豬肝大火煮沸，撇去......

原料：黑木耳五錢、豬肝六兩、生薑一片、紅棗兩粒、鹽少許。做法：1、先將黑木耳用清水透發，洗乾淨，備用。2、豬肝、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切片；生薑刮皮；紅棗去核，備用。3、加入適量清水於煲內，先用猛火煲至水滾，然後......

一忌一次食用過多豬肝含有的膽固醇較高。如果一次食用過多，攝入的膽固醇就會過量，會導致動脈硬化和加重心血管疾病，因此高血壓和冠心病患者應少食豬肝。二忌與維生素C同服維生素C易被氧化破壞，尤其是遇到某些微量元素時氧......

炒豬肝如何做到肉質爽口？豬肝有多層的組織結構，各層之間多爲黏液。只有用食粉或鹼水醃製後，層間的黏液才能被鹼性溶解，各層之間出現分離，這樣炒熟以後，品嚐時就會覺得肉質爽口。豬肝要怎麼炒纔好吃？炒豬肝前，可用一點點硼砂和......

豬肝的詳細介紹肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。豬肝的食療功效豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經；有補肝、明目、養血的功效；用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫......

常吃豬肝能治療近視只是一廂情願人們普遍認爲，豬肝維生素A含量很高，維生素A的確對視力好，但它主要影響的是眼睛在暗光下的視力，也就是在暗光下的適應性。維生素A缺乏時，會導致人在較暗的光線下適應能力下降（從明亮處進入光......

豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生素A，常吃豬肝，可逐漸消除眼科病症。據近代醫學研究發現，豬肝具有多種抗癌物質，如......

地杞豬肝粥治老年性白內障熟地10克，枸杞子30克，豬肝50克，粳米60克。同煮粥食，每日-1-2次。功效：適用於老年性白內障肝腎兩虧型，症見視物模糊、頭暈耳鳴、腰腿痠軟、舌質嫩紅，苔少，脈細數。......

懷孕期間的需鐵量通常是平時的2倍。豬肝綠豆粥是很不錯的孕婦補鐵食譜。孕婦補鐵食譜--豬肝綠豆粥原料新鮮豬肝50克、綠豆30克、大米50克。製法1、豬肝切成片狀，洗淨待用。2、綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火......

【原料】豬肝50克，雞蛋1個，粳米50克，鹽、姜、味精少許。【製法】豬肝切細，與米煮粥，熟時打入雞蛋，加鹽、姜、味精調味，稍煮即可。【功效】補肝明目。【用法】空腹食用，每日或隔日一次。【應用】適用於夜盲症、視物不清。編後：......

1、豬肝豬肝150克，菠菜適量。功效：補鐵，適用於缺鐵性貧血給孩子吃一款補血菜。2、首烏粳米粥制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌......

不到0.001毫克重的受精卵在9個月的時間裏長成3500克重的胎兒，所需要的營養全部來自孕婦。因此，保證母體有良好的營養攝入，才能爲嬰兒創造一個最佳的生活環境。孕期中間3個月，胎兒每天增重10克，孕婦食量應有所增加。因爲子......

對於上班族來說，生活離不開電腦，更離不開網絡。並且上班族們的眼睛因爲過度使用，或多或少都有一些近視。鑑於這種情況，小編向大家推薦一款明眸護眼的美味——洋蔥炒豬肝。主料：新鮮豬肝1塊，洋蔥半個，紅蘿蔔半根。......

秋季是養生的最佳季節，可秋高氣爽空氣也很乾燥，除了要多補水之外，還有一件事情千萬別忘了，那就是補肝。到了秋天，因爲氣候乾燥，我們往往感覺到眼睛乾澀，一般來說，這是因爲乾燥的環境裏，水分蒸發得比較快，人體內的水分也同樣容易......

一、黃豆和豬肝是絕配組合美顏補血豬肝含高膽固醇是不爭的事實。100克豬肝含膽固醇368毫克，與推薦的每日膽固醇攝取量（300毫克）非常接近。再吃些別的含膽固醇食物，攝入就多了。所以豬肝要吃得合理、吃得適量，非常必要。想......

咖啡咖啡中含有較多的咖啡因成分，一旦被攝入體內消化，它很快就會隨血液流動，5分鐘內抵達人體各個器官，使血管收縮代謝增快，胃酸尿量增多。葵花子葵花子中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗大量的膽鹼，使體內脂肪代謝發生障礙，並使......

>>更多推薦：眼睛愛吃哪些水果？人人都知道眼睛是心靈的窗戶，但是許多人卻不知道怎樣去護理它，假如你的眼睛患了近視，你會怎麼去護理呢?在此，小編爲您推薦護眼美食。很多人爲了明目而經常攝入豬肝，還有不少幼兒園規定每週食譜......

防止近視食療所選用的食品主要補充眼內睫狀肌的營養物質。雞蛋1～2個，牛奶一杯，將雞蛋打碎，攪勻。待牛奶（奶粉衝拌也可）煮沸後，倒入雞蛋，滾起即收火。推薦近視眼患者的兩種食療1、豬肝羹配料：豬肝100克雞蛋2只豆豉、蔥白、食鹽......

很多女性在入冬之後都容易出現手腳冰冷的情況。這樣的情況應該怎麼解決呢？老中醫建議你從食療入手，這樣既能緩解手腳冰冷的情況，也能夠調養身體。你是不是一到冬季就容易手腳冰冷？其實大部分女性在冬季都容易出現手腳冰冷......

薰蒼朮是端午節的傳統習俗活動之一。所謂薰蒼朮，就是民間傳統用蒼朮消毒空氣。即將天然的蒼朮捆綁在一起，燃燒後產生的薄煙，不僅會散發出清香，還可以驅趕蚊蟲，令人神清氣爽。特別是端午節時，用蒼朮、白芷，或菖蒲、艾葉，煙燻消......