原料：黑木耳五錢、豬肝六兩、生薑一片、紅棗兩粒、鹽少許。
做法：
1、先將黑木耳用清水透發，洗乾淨，備用。
2、豬肝、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切片；生薑刮皮；紅棗去核，備用。
3、加入適量清水於煲內，先用猛火煲至水滾，然後放入黑木耳、生薑和紅棗，繼續用中火 煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透，便可加鹽調味。
美容功效：黑木耳滾豬肝湯，性質平和，經常食用，可消除黑眼圈、黃褐斑等面部問題。
