價格便宜的蝦丸每斤才賣3元錢吃火鍋時，煮好的丸子掉在地上，彈得很高，這丸子究竟是用什麼做的？近日，家住和平路附近的王先生吃火鍋時發現丸子很有彈性，口感像一團麪疙瘩。蝦丸、魚丸、撒尿牛丸……市場上的丸子......

如何辨別魚是否新鮮？1.魚腮新鮮的魚鰓蓋緊閉，魚鰓色澤鮮紅，有的還帶血，無粘液和污物，無異味。魚鰓淡紅或灰紅，魚已不新鮮。如魚鰓灰白或變黑，附有濃厚粘液與污垢，並有臭味，說明魚已腐敗變質。2.魚眼新鮮的魚眼光潔明亮，略呈凸狀......

現在人們對飲食的要求是越來越高的，不光是需要自己每天吃的食材是鮮美的，而且還需要葷素搭配的，這樣的話纔可以起到一定的養生作用，而這樣的菜餚並不是那麼好找的，很多種菜餚如果是比較鮮美的話，一般來說都是肉類，但是這樣吃......

螃蟹屬於水域生物鏈中的中層物種，所以它的天敵還是有很多的，主要就是水鳥、肉食魚類以及大型海洋生物，比如白鷺、鴴鷸、蟹虎魚、烏賊、食蟹狐等，其中食蟹狐是專門吃螃蟹的一種狐狸，長有42顆類似小刀的牙齒，能夠掏出蟹肉。螃......

棗肉豆蔻丸的用法用量組成：鍾乳粉12克（旋入），丁香（不見火），人蔘（去蘆），肉豆蔻（面襄煨），白茯苓（去皮）各60克。用法：上藥爲細末，煮棗肉爲丸，如梧桐子大。每服30丸，沸湯送下，不拘時候。棗肉豆蔻丸的功用主治功用：補脾止瀉。主治：脾虛泄瀉。......

隨着生活水平不斷的提高越來越多的人，注重身體上的保養，所以對食物的要求也就更高了，總是希望能夠買到一些口感好而且營養豐富的食物，所以在購買食物的時候就會認真的挑選，其實挑選食物不僅要光看外觀，下面一起看一下什麼樣......

昨天，微博上流傳一個讓很多孕婦緊張的消息，吃蝦可能導致停孕。網友老潘發消息稱，一個剛懷孕不久的朋友說，她去醫院檢查，有點停孕跡象，醫生立刻問她最近有沒有吃蝦，她說：有啊，最愛吃蝦了!醫生讓她立刻停止吃蝦和螃蟹，因爲現在很......

蟹肉的熱量以及減肥功效熱量：62大卡（100克）分類：水產類評價：蟹肉含有豐富的蛋白質及鈣質等微量元素，而且熱量很低，非常適宜減肥期間食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）62.00碳水化合物（克）1.10脂肪（克）1.20蛋白質（克）11.60纖......

想要保證生活的質量我們就要調整好日常的飲食，但是我們在購買食物的時候一定要選擇好，這樣不僅能保證營養口味也變得非常好，下面一起了解下什麼樣的挑選好。肉蟹和膏蟹就是青蟹中的雄蟹和雌蟹，肉蟹以肉爲美，優質肉蟹的蟹肉......

對於愛喝鮮湯的朋友們來說魚丸蝦丸湯是一種不可多得美味，魚和蝦中都富含非常豐富的營養物質，因此是很多人餐桌上都不可缺少的。大家肯定想知道如何製作魚丸蝦丸湯吧！下面就爲大家介紹幾種製作魚丸蝦丸湯的做法，一起來學習......

孕期食譜豌豆蝦丸湯原料：豌豆(煮)適量、蝦仁(紅)適量、色拉油少許、食鹽適量、雞蛋白適量、水適量、胡椒粉少量、白糖適量。做法：步驟1：豌豆洗淨，焯水。步驟2：鮮蝦去殼、洗淨。步驟3：將豌豆和蝦仁分別剁成泥。步驟4：將蝦泥和......

10月12日下午，杭州工商下城分局東新工商所根據羣衆舉報，依法搗毀了一處以死螃蟹爲原料進行加工作業的地下作坊，而該作坊生產的就是被視爲高檔食材的蟹肉、蟹黃。該地下作坊位於錫箔園1號一樓的一間簡陋出租房內。執法人......

第一步：羊棒骨洗淨，放高壓鍋姜段薑片當歸枸杞少許醋，熬四十分鐘左右(放醋是爲了使骨頭中的鈣更加充分的釋放出來)第二步：羊肉餡花椒水薑汁蔥末鹽雞精糖料酒五香粉香油花生油醬油少許澱粉朝一個方向拌勻;第三步：把蘑菇青菜......

鍋內留少許油，比平常炒菜稍少些就成，燒熱，下薑絲爆出香味，將炸好的肉丸子全部放下去，翻炒幾下，將調好的醬汁倒入鍋裏，改小火，關上鍋蓋燜燒幾分鐘，用澱粉和2大勺水勾芡，轉大火，收濃湯汁即可出鍋。肉丸子的做法-肉丸子怎麼做？肉丸子......

雞茸蝦米丸子的特色：色澤美觀，鮮嫩適口。雞茸蝦米丸子的製作要訣：1.煎丸子用中火，避免外焦裏生，亦可用大翻勺技法，將丸子兩面煎黃，煎一面或兩面，都需用小火浸熟，外焦裏嫩，外黃肉熟是爲上品;2.因有過油炸制過程，需準備植物油400克......

你知道蝦蟹粥的做法步驟有哪些嗎，喜歡吃蝦蟹粥的人相信都比較關注，下面我們就一起來了解一下，學習一下蝦蟹粥的做法步驟，看看常吃這些食物會給我們帶來哪些好處，雖然我們都明白，蝦是一種含有多種微量元素和維生素的食物，但是......

豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、幹......

肉質潔白，鮮香入味。清蒸肉蟹做法1.將肉蟹用清水洗淨，每隻肉蟹斬下雙螯，並一斬兩段，剖開蟹殼，挖去污物，清水洗淨;將大蔥打成結狀;姜洗淨切片;再將每隻肉蟹切成4塊，裝入盆內，加入蔥、姜、紹酒、鹽、味精、醋。2.將蟹肉上籠，旺火......

蝦蟹發燒的原因？蝦蟹體表的顏色主要是由其甲殼真皮層中的色素細胞所決定的，通常在蝦蟹殼體表層有許許多多的色素物質存在，這些色素基本都是屬於青黑色的，其中含有一種色素叫作蝦青素，蝦青素通常情況下與蛋白質結合，故不顯紅......

蟹乃食中珍味，素有一盤蟹，頂桌菜的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。蟹肉是用海蟹剝製而成，外型爲長短不等的條狀或塊狀，呈淡黃色。營養價值1.蟹肉含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用;2.螃......