【出處】始載於《中國藥用動物志》。【拼音名】QīnɡXiè【英文名】YoungCrab【別名】朝蟹、膏蟹【來源】藥材基源：爲梭子蟹科動物鋸緣青蟹的全體。拉丁植物動物礦物名：Scyllaserrata(Forskal).採收和儲藏：隨時可......

【拼音名】MánTouXiè【別名】雷公蟹【來源】藥材基源：爲饅頭蟹科動物逍遙饅頭蟹等的殼和蟹黃。拉丁植物動物礦物名：Calappaphilargius(Linnaeus)採收和儲藏：秋季於沙灘或巖岸石縫中捕捉，除去肉和內臟，取蟹黃......

【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】ShíPánɡXiè【來源】藥材基源：爲蕁麻科植物異葉樓梯草的根莖。拉丁植物動物礦物名：Elatostemamonandrum()Hara[Procrismonandrum」採收和儲藏：夏、秋季......

【出處】出自《本草經集註》【拼音名】XièZhǎo【英文名】Crabclaw【來源】藥材基源：方蟹科動物中華絨螯蟹和日本絨螯蟹的爪。拉丁植物動物礦物名：cheirsinensisH.Milne-heirjaponicusdeHaan採收和儲藏：加工或食......

出處】《浙江中藥資源名錄》【拼音名】ShānXiè【別名】地蜘蛛、米屎菰（《雲南中草藥選》），石蟹（浙江）。【來源】爲地星科植物量溼地星的子實體及孢子。夏、秋採收，剝去外包的硬皮備用。【性味】《雲南中草藥選》：辛，......

【出處】出自《千金·食治》【拼音名】XièKé【英文名】Crabshell【來源】藥材基源：爲方蟹科動物中華絨螯蟹和日本絨螯蟹的甲殼。拉丁植物動物礦物名：cheirsinensisH.Milne-heirjaponicusdeHaan採收......

【出處】石蟹始載於《日華子》。1．《開寶本草》曰：石蟹生南海。又云是尋常蟹爾，年月深久，水沫相着，因化成石，每遇海潮即飄出。又一般入洞穴年深者亦然。2．《本草圖經》曰：今嶺南近海州郡皆有之。體質石也，而都與蟹相似。以上本......

【出處】始載於《廣州植物誌》。【拼音名】XièZhǎoLán【別名】蟹足霸王鞭、錦上添花【來源】藥材基源：爲雙子葉植物蟹爪蘭的地上部分。拉丁植物動物礦物名：Schlumbergeratruncata(Haw.)Moran[Zygocactus......

【出處】出自《四川常用中草藥》【拼音名】PánɡXièJiǎo【英文名】crabfeet【來源】藥材基源：爲燈心草科植物扁杆燈芯的全草拉丁植物動物礦物名：JuncusdiastrophanthusBushen.採收和儲藏：夏季採收，洗淨，曬......

青蟹的詳細介紹蟹乃食中珍味，素有一盤蟹，頂桌菜的民諺，它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。紅鱘，學名鋸緣青蟹，屆福州特有的海洋經濟蟹類，甲殼綱，梭子蟹科。喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內，性兇猛，肉食性，主食魚蝦貝類......

【出處】《本經》【拼音名】Xiè【別名】郭索(《太玄經》)，蛫(《說文》)，蜅(《廣雅》)，蜅觜(《玉篇》)，螃蟹(《蟹譜》)，毛蟹、稻蟹(《醫林纂要》)，垪鉗(《陸川本草》)。【來源】爲方蟹科動物中華絨螯蟹的肉和內臟。秋......

【別名】少穗鹿藥、少穗花、鐵柺子[西藏]【來源】百合科鹿藥屬植物管花鹿藥Smilacinahenryi（Baker）WangetTang，以根狀莖和根入藥。秋季採挖，洗淨曬乾。【性味】甘，溫。【功能主治】溫陽補腎，祛風除溼，活血祛瘀。用於陽痿，跌打......

青蟹可以減肥嗎青蟹的熱量別名：鋸緣青蟹、紅鱘、膏蟹、蝤蛑、紅膏蟹熱量：80大卡（100克可食部分）分類：水產類評價：蟹肉含有豐富的蛋白質及鈣質等微量元素，而且熱量很低，非常適宜減肥期間食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大......

螃蟹的功效與作用：螃蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經；有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利溼退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效；對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等有一定的食療效果。螃蟹的營養價值：螃蟹含有......

毛蟹茶的泡法備具：茶壺的要求與潮州式泡相同，以烘茶爲先，另外準備聞香杯。溫壺、溫杯：溫壺時與潮州無異，置茶仍以手抓，唯溫杯時裏外皆燙。烘茶：與潮州式相比，時間較短，因高級茶一般保存都較好。置茶：置茶量依茶性而定。沖水：沖水......

【拼音名】ShānPánɡXiè【別名】縱橫子【來源】藥材基源：爲溪蟹科動物束腹蟹的全體。拉丁植物動物礦物名：Paratelphusa(Paratelphusa)chongiWu採收和儲藏：全年均可捕捉，洗淨，鮮用或曬乾。【生境分佈】生態......

【拼音名】CāoKéLínɡXiè【別名】石蟹【來源】藥材基源：爲菱蟹科動物粗糙菱蟹的肉、殼。拉丁植物動物礦物名：Daldorfiahorrida(Linnaeus)[Parthenopehorrida(Linnaeus)]採收和儲藏：全年皆可捕捉，取......

性味：性寒，味鹹。營養成分：蛋白質，鈣，磷，鐵，鋅，菸鹼酸，甲殼素，維生素A，B1，B2，E等。功效：螃蟹的可食部分中75%爲人體所需的優質蛋白質。它所含維生素和礦物質對人體而言是十分全面和寶貴的。螃蟹肉中含有尼克酸等，是人體十分需要的物......

青蟹的做法青蟹的營養價值青蟹的簡介青蟹性兇猛，肉食性，主食魚蝦貝類。肉質鮮美，營養豐富，兼有滋補強身之功效。尤其是將要懷孕的雌蟹，體內會產生紅色或者黃色的膏，這種在中國南方叫做膏蟹，有海上人蔘之稱。盛產於溫暖的淺海......

【出處】始載於《中國藥用動物志》。【拼音名】JìJūXiè【英文名】Soldiercrab【別名】寄居、寄居蟲、巢螺、寄居蝦、寄生蝦、海寄生、白住房【來源】藥材基源：爲活額寄居蟹科艾氏活額寄居蟹、下齒細螯......