說到大豆你能想到什麼？最優質的植物蛋白，營養一點不遜牛奶？食物中唯一含有近似人體雌激素的植物雌激素，可以預防乳腺癌？還含有對孩子大腦發育極有幫助的卵磷脂？是的，是的，這一切都是真的。大豆，這個古老的吃食，過去到現在，從來沒......

相信很多人都有喝綠豆湯的習慣中，由其是夏天綠豆湯更是很多人的是愛，那麼綠豆對我們的身體都有哪些好處呢?綠豆中含有的植物甾醇結構與膽固醇相似，植物甾醇與膽固醇競爭酯化酶，使之不能酯化而減少腸道對膽固醇的吸收、並......

茶到底有哪些功效呢？生活中喜歡喝茶的人不少，但是並不是每個喝茶的人都知道這個茶到底具有什麼功效，對身體是否好，能不能養生，喝茶是一個人的習慣，同時喝茶還可能夠品味人生，很多好習慣都是靠喝茶養成的，因爲喝茶可以讓一個人......

核桃的功效與作用：吃核桃補大腦核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆爲大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。可將核桃仁加冰糖搗成核桃泥，密藏在瓷缸內，每次取兩匙，用開水沖和，衝......

菊花的種類很多，不懂門道的人喝菊花茶會選擇花朵白皙且大的菊花。其實，又小又醜且顏色泛黃的菊花反而屬上乘。菊花茶是不需加茶葉的，將乾燥後的菊花放入茶壺內，用沸水泡或煮濃汁飲用，是秋季上好的保健飲料。秋菊養生可用菊......

黃豆是百豆之首，吃黃豆對身體有很多的好處，但是，從近幾年來許多醫學專家和營養學家研究發現，黃豆的功效遠不止此，它還具有防治多種疾病和美容保健功效。黃豆爲人類的健康長壽做出了重要貢獻。黃豆中含有多中抗癌物質國外專......

瓜最早栽培於印度和我國的南方，已有2000多年的歷史。冬瓜的產量驚人，每畝約在1萬公斤，這要令一般的農作物望塵莫及。也正因此，土家人過中秋節時要披着月光（月神主司人間生育），去冬瓜園裏偷瓜，然後將冬瓜裹於襁褓之中，送到結婚......

現在已經進入了健康大時代，隨着生活水平的提高，越來越多的人開始關注自身的健康問題，因此，在日常生活中也比較注重養生。專家稱，注重日常飲食就是一種很好的養生渠道，需要引起注意。養生關注：黑莓壯骨又護眼營養好養生功效佳......

相關推薦：喝湯養生養生湯食譜大全推薦大棗自古以來就被列爲五果之一。富含多種營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。小編爲您詳細介紹一下冬季吃大棗的養生功效。1、健脾胃有些人脾胃功能弱......

靈芝，又稱靈芝草、仙草、瑞草、是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。其中，紫靈芝的藥效最好，在我國江西分部最廣。它是中國傳統的珍惜藥材之一，具有很高的藥用價值。增強人體免疫力、調節血糖、控制血壓等。現代藥理研究發現......

中醫學認爲，泥鰍味甘、性平，有補中益氣、祛邪除溼、養腎生精、祛毒化痔、消渴利尿、保肝護肝之功能，還可治療皮膚瘙癢、水腫、肝炎、早泄、黃疸、痔瘡等症。中醫爲你解讀水中人蔘的獨特治病功效。下面來學學中醫講水中人......

最近，德國營養保健協會的一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。下面就讓本站與大家分享一下玉米對身體的好處吧。含有7種抗衰劑負責這項研究的德國着名營養學家拉赫曼教授指出，在當今被證實的最......

菊花不僅有觀賞價值，而且藥食兼優，有良好的保健價值。菊花酒：由菊花加糯米、酒麴釀製而成，古稱長壽酒，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。菊花粥：將菊花與粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除煩、悅目、去燥。菊......

大棗是一種對人體有很多好處的水果，吃大棗對身體有很多好處，那麼吃大棗具體對身體有哪些好處呢?又名紅棗、幹棗、棗子，起源於中國，在中國已有四千多年的種植歷史，自古以來就被列爲五果(桃、李、梅、杏、棗)之一。紅棗富含......

現代醫學研究認爲，黃豆不含膽固醇，並可以降低人體膽固醇，減少動脈硬化的發生，預防心臟病，黃豆中還含有一種抑胰酶的物質，它對糖尿病有一定的療效。因此，黃豆被營養學家推薦爲防治冠心病，高血壓動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品......

我們一起來看看茶葉有哪些功效呢？1.軟化血管：茶水可使血管中血清膽固醇和纖維蛋白含量降低，從而降低血脂，軟化血管。2.消炎：茶水有收斂、消炎等作用，能預防腸道傳染病。3.茶水可分解菸草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁對人體......

我國傳統飲食講究五穀宜爲養，失豆則不良，意思是說五穀是有營養的，但沒有豆子就會失去平衡。現代營養學也證明，每天堅持食用豆類食品，只要兩週的時間，人體就可以減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的機率。豆類由於營養價值高，有......

大蒜含有200多種有益於身體健康的物質，除蛋白質、維生素E、C及鈣、鐵、硒等微量元素外，最受人們關注的是具有增強人體免疫力的S一烯丙基半胱氨酸（SAC），以及極具殺菌力的大蒜素。另外一些成份還能預防循環系統的一些疾病，如......

食用豌豆是非常明智的選擇，豌豆味美可口，是一種質優、營養豐富、食用安全的綠色蔬菜，深受人們的青睞。備受歡迎是因爲豌豆的營養價值和功效顯著，那你知道豌豆具體的營養和功效嗎？不懂的話，趕緊跟着本文一起好好了解下！豌豆營......

醋是開門七件事之一，在每百克醋中，含蛋白質1.3克，脂肪0.7克，碳水化合物2.5克，鈣65毫克，磷135毫克，鐵1.1毫克，維生素B10.03毫克，維生素B20.05毫克，煙酸0.9毫克等營養物質。醋可提味，在烹調蔬菜時，加些醋，可使菜的味道變得鮮美;在吃......