肉豆蔻爲肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟種仁。內含多種揮發油,油中主要成分萜烯類,還含脂肪油,油中存在大量肉豆蔻酸。肉豆蔻種仁呈卵圓形或橢圓形，長2至3.5釐米，寬1.5至2.5釐米。表面灰綠色或暗棕色，有網狀溝紋，兩端間有明顯......

肉豆蔻的熱量和減肥功效別名：玉果、迦拘勒、豆蔻、肉果、頂頭肉熱量：465大卡(100克)分類：藥食及其它，藥食兩用植物類肉豆蔻爲肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟種仁。內含多種揮發油,油中主要成分萜烯類,還含脂肪油,油中存在大量......

什麼是豆蔻豆蔻，學名爲肉豆蔻，是一種來自於姜科植物的種子，常被用作烹飪調味品和傳統草藥。它在許多亞洲和中東地區被廣泛使用，並在世界各地的烹飪中被讚譽爲一種香料。除了其美味的特點外，豆蔻也具有許多對健康有益的功效......

肉豆蔻爲肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟種仁。內含多種揮發油,油中主要成分萜烯類,還含脂肪油,油中存在大量肉豆蔻酸。肉豆蔻種仁呈卵圓形或橢圓形，長2至3.5釐米，寬1.5至2.5釐米。表面灰綠色或暗棕色，有網狀溝紋，兩端間有明顯......

草豆蔻別名：草蔻。性味：味辛，性溫。歸經：歸脾、胃經。入藥部位：植物的乾燥近成熟種子。形態特徵：本品爲類球形的種子團，直徑1.5～67.5px。表面灰褐色，中間有黃白色的隔膜，將種子團分成3瓣，每瓣有種子多數，粘連緊密，種子團略光滑。種......

豆蔻別名：白豆蔻、圓豆蔻、扣米。性味：植物的乾燥成孰果實。歸經：歸肺、脾、胃經。入藥部位：植物的乾燥成孰果實。形態特徵：果實類球形，直徑0.8～1.2cm；表面黃白色至淡黃棕色，有3條較深的縱向槽紋，頂端有突起的柱基，基部有凹下的......

羊肉的補益和治療作用都很有效。將羊肉煮熟，吃肉喝湯，可以治療男子五勞七傷及腎虛陽痿等，並有溫中去寒、溫補氣血、通乳治帶等功效;將羊肉250克去脂膜，切塊，煮至半熟，以蒜佐之，3天1次，可治療腎虛陽痿;若有脾胃虛弱所致的消化......

棗肉豆蔻丸的用法用量組成：鍾乳粉12克（旋入），丁香（不見火），人蔘（去蘆），肉豆蔻（面襄煨），白茯苓（去皮）各60克。用法：上藥爲細末，煮棗肉爲丸，如梧桐子大。每服30丸，沸湯送下，不拘時候。棗肉豆蔻丸的功用主治功用：補脾止瀉。主治：脾虛泄瀉。......

驢肉的營養價值極高，民間有天上龍肉，地上驢肉的諺語，以此來形容驢肉之美。古人把驢肉比做龍肉，不僅讚美驢肉的肉質鮮香細嫩，味美可口，更看重驢肉的營養價值和滋補健身的功效。驢肉除含有較多的蛋白質外，每100克驢肉含蛋白質......

肉豆蔻別名：迦拘勒、豆蔻、肉果、頂頭肉、玉果、扎地、麻尖。性味：味辛，性溫。歸經：歸脾、胃、大腸經。入藥部位：爲肉豆蔻科植物肉豆蔻的乾燥種仁。形態特徵：呈卵圓形或橢圓形，長2～3cm，直徑1.5～2.5cm，。表面灰棕色或灰黃色，有時外......

【英文名】SEMENMYRISTICAE【別名】肉蔻、肉果、頂頭肉【性味歸經】辛，溫。歸脾、胃、大腸經。【功能主治】溫中行氣，澀腸止瀉。用於脾胃虛寒，久瀉不止，脘腹脹痛，食少嘔吐。【用藥忌宜】：①《雷公炮炙論》：凡使，勿令犯銅。②......

瘦肉湯食材：豬瘦肉150克，枳殼20克，柴胡10克。準備：豬瘦肉洗淨後切絲，略加澱粉、黃酒勾芡，柴胡、枳殼用紗布包紮好。做法：將紗布袋入鍋中，加適量水後煮開，小火燒約15分鐘，放入肉絲，再煮約5-10分鐘，待肉熟，取出紗布包，加味精、食鹽調......

肉豆蔻爲肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟種仁。內含多種揮發油,油中主要成分萜烯類,還含脂肪油,油中存在大量肉豆蔻酸。肉豆蔻種仁呈卵圓形或橢圓形，長2至3.5釐米，寬1.5至2.5釐米。表面灰綠色或暗棕色，有網狀溝紋，兩端間有明顯......

說起肉豆蔻，可能大家不是特別熟悉，但是說到肉果、玉果，可能知道的人會多些。肉豆蔻是是熱帶非常出名的香料和藥用植物，它的果實被廣泛應用於中草藥配方，具有溫中行氣，澀腸止瀉的功效。肉豆蔻還可以起到治療脾胃虛寒，鎮靜安眠......

草豆蔻本品爲姜科植物草豆蔻的乾燥近成熟種子。夏、秋二季採收，曬至九成幹，或用水略燙，曬至半乾，除去果皮，取出種子團，曬乾。本品爲類球形的種子團，直徑1.5~2.7cm。表面灰褐色，中間有黃白色的隔膜，將種子團分成3瓣，每瓣有種子多......

購買食物是生活中最平常不過的事情，但是這些平常的事情做好也是有一定的方法的，在購買的時候一定要認真的挑選這樣才能保證食物吃起來更加的美味，下面一起了解一下什麼樣的草豆蔻好呢，這樣在購買的時候就能買到更加可口的......

仙杞羊肉煲食材：羊肉250克，山藥150克，仙茅、仙靈脾各15克，枸杞子10克。準備：羊肉洗淨，切成塊，下沸水中焯過，洗淨。山藥洗淨，去皮，切片。如用幹山藥，可與仙茅、仙靈脾一起裝入紗布袋，浸泡20分鐘。做法：將材料一起放入鍋中，加入適量清......

雀，俗將老而斑者稱爲麻雀，小而黃口者稱爲黃雀。李時珍雲：雀，處處有之。……體絕肥，背有脂如披綿。性味皆同，可以炙食，作鮓甚美。蘇東坡也喜食雀肉，有詩曰：披綿黃雀漫多脂。可見雀肉醇厚無比了。雀肉所含的主要營養......

五香山藥雞食材：公雞1只，山藥1根，生薑、肉桂、花椒、木香、砂仁、白芷、草果各3克。準備：公雞宰殺後處理好洗淨，切成塊，其餘調味藥材，裝在紗布袋中，紮緊袋口。做法：材料一起放入鍋內，加清水適量，煮至開，即改文火，並加入蔥花、醬油......

排骨的營養：排骨有很高的營養價值，有很多營養元素，具有滋陰潤燥，益精補血的功效。豬排骨除了含有蛋白質和維生素之外，還有大量的骨膠原等，一般人都知道鈣質是骨骼與牙齒的主要材料，但其實它還有鎮靜神經興奮狀態的功效，也是人......