被曝光的火鍋增香劑火鍋料安全嗎？增香劑火鍋紅等不明添加物問題追蹤從12月中旬火鍋增香劑火鍋紅辣椒精等不明添加物被曝光以來，廣大消費者對這些產品是否安全十分疑慮。儘管有行業協會出面迴應稱火鍋企業經抽查100%合格......

火鍋店大都不公示鍋底使用的添加劑，而是打着無添加劑的稱號或者配方祕製不便公開的幌子。據媒體報道，有資深火鍋店老闆透露，好的火鍋底料成本可達120元，就算店家收60元以上，都是在做虧本生意，除非使用添加劑纔有錢可賺，而經......

權威部門：嚴格按國家規定使用食品添加劑是安全的彙集最近的百姓問政讀者來信和留言，記者發現，年底將至，很多人開始關心食品安全，那麼，讀者擔憂的食品添加劑到底是些什麼？昨日，市質監局質監處副處長徐濤（如圖）和武漢質檢所食品中......

最近微博上有一條點擊率爆棚的視頻，視頻中可以看出一堆碎牛肉加上一張白色的膠水，搖身一變就變成了美味的牛排。這個視頻引發網友熱議。食藥監總局專家表示，這種膠水學名卡拉膠，本身是合法的添加劑，但購買牛排應看好配料表......

長沙米粉行業混亂，每天消耗的幾十萬斤木粉，居然有半數來自黑作坊加工，這些作坊生產環境惡劣，也沒有生產許可證。20家米粉廠超半數無QS認證爲保鮮增白濫用添加劑長沙米粉行業亂象長沙早餐市場每天消耗幾十萬公斤米粉，其中近......

罐裝八寶粥裏面含有很多食品添加劑、防腐劑和香精等，長期食用罐裝八寶粥對人體內的內臟有很大的影響。劣質的罐裝材料不僅不能使八寶粥內的營養髮揮出來，而且長期食用還會引起身體發胖，不利於肝臟的正常運行工作。科學證......

喝杯全脂牛奶牛奶富含人體產生血清素所需的色氨酸，而血清素是天然的抗抑鬱劑，能使大腦處於興奮狀態。《好心情飲食》的作者蘇珊·克萊娜博士認爲，一天喝三杯全脂牛奶能提升心情。翻閱舊照片美國南安普敦大學的研究......

據《央廣新聞》報道，夏季來臨雪糕熱銷，而最近的一項調查結果讓我們一點也清涼不起來。調查顯示，市面上出售的雪糕普遍含有多種添加劑，而且越便宜添加劑越多。一根1元的雪糕，含有甜味劑、卡拉膠等數十種食品添加劑。一根售......

做紅燒肉的時候，加上一點這個‘肉寶王中王’，有一股很特別的香味，讓人越吃越想吃，跟罌粟一樣。江蘇衛視昨日報道，記者在南京長虹路大市場暗訪時，發現了這種神奇的添加劑。南京醫科大學公共衛生學院莫寶慶教授介紹......

目前，工商部門已對不合格食品採取了下架封存措施，並對經營不合格食品的經營者進行立案調查。爲保障節日期間羣衆安全消費，北京市工商局加大了食品安全監管力度，開展節日食品市場執法檢查，1月27日晚22點至28日凌晨1點，北京市......

含食品添加劑最多的食品1.方便麪一包方便麪最多可有25種食品添加劑，常見的有穀氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品，可能導致低鈣血癥。2.火腿腸所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等......

近期，多地出現假海蜇絲、假鴨血、假皮蛋等問題副食小菜。這些人工合成的食品，有的使用非法添加劑甚至有毒有害化工原料，有的將合法的添加劑當成原料，用法、用量十分任性，健康風險很大。精彩閱讀：添加劑製成海蜇絲長期食用危......

網傳杭椒牛柳、水煮魚、水晶蝦仁、蒜香排骨這四個菜因添加劑較多，廚師自己很少點。許多網友哀嘆：這是我最喜歡的菜了，難道以後都不能吃？昨天，記者在武漢市餐飲服務企業誠信守法經營公開承諾啓動儀式找到餐飲專家求證，對方連......

禽流感、合成雞肉……接連不斷的問題，讓與雞肉相關的餐飲店生存艱難。昨天，西祠衚衕網站上，一篇看似自我打氣實則曝行業內幕的帖子，引起了關注。現代快報記者調查發現，這篇關於黃燜雞的帖子中有些信息並不確實......

從廣西象州縣委宣傳部瞭解到，當地7月9日發生的83人因食用問題米粉中毒的原因已經查明，目前公安機關已對7·9食物中毒事件進行立案偵查。7月9日上午9時許，象州縣發生一起羣體性食物中毒事件，多人因食用丁菊英米粉廠......

近日，一種花色紙巾在年輕人中悄然流行，深受學生和白領女性的喜愛。與此同時，最近網上還熱傳把面紙當衛生紙可致癌的說法，對此，有關醫學專家表示，是否具有致癌的發病風險需要大樣本的實驗才能判斷。不過，衛生監督部門的專家也......

央視微博提醒大家慎吃方便麪■稱在各類食品中，方便麪的添加劑含量排第一，一包方便麪最多竟含25種添加劑■南京營養師提醒：吃方便麪時油包、料包、醬包各倒一半即可；最好每個月只吃一次昨天（11日），央視網發出的一條微博引發網......

吃色素，我們還是黑眼睛、黃皮膚；吃防腐劑，我們也不可能變成木乃伊。在談到食品添加劑是否會危害健康時，國家食品安全風險中心助理研究員王華麗打了個比方。她強調，只要在食品安全國家標準規定的使用限量和範圍內去使用，食品......

認爲購買的醬滷肉食品違反規定添加焦糖色，王女士將北京華聯超市股份有限公司告上法庭。記者上午獲悉，二中院終審駁回超市上訴，維持一審法院作出的超市退貨、向王女士返還貨款並支付十倍賠償的判決。2015年3月21日，王女士......

現在市面上很多食品都多少含有一些添加劑，有的添加劑更是多，最多高達10多種。進階段更是爆出藥品塑化劑，西瓜膨大劑等。我們的生活還能過的安穩嗎？食品添加劑對我們有什麼危害呢？下面來給大家說說。目前市場上的食品添加劑......