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粉蒸肉是什麼?粉蒸肉的做法
粉蒸肉是什麼?粉蒸肉的做法粉蒸肉是什麼?粉蒸肉也是湘菜菜色之一,又稱爲面面肉。它的口味是軟、嫩、香、甜、鹹,滋味豐富又爽口,吃起來肉帶着清香,肥而不膩。通過豬肉和米粉或者米等組合製作而成,材料簡單卻味道美妙。而且這......
2021-04-30
請給我上一盆粉蒸肉 吃肉吃紅薯我要大快朵頤
食肉動物們注意了!如果你喜歡大塊吃肉了,如果你同時還喜歡吃甜甜的紅薯,那還有什麼理由錯過這道香噴噴的粉蒸肉呢?!無論春夏秋冬,大塊吃肉絕對是無肉不歡的人們的至理名言,充足的肉配上蒸得軟綿香甜的紅薯,這樣還可以是懶......
2016-01-04
蒸米粉肉的做法大全
主料:帶皮五花肉500克輔料:超市蒸肉米粉1袋;蔥姜;大料;均適量做法:1.將五花肉片切成1釐米厚,8釐米長的大片,碼在碗中備用。2.按照調料包的肉片與米粉的比例,將米粉;醬料灑在肉片上。加入清水,抓勻並超過肉片1釐米。3.爲了使肉片......
2023-11-11
粉蒸肉怎麼做好吃?粉蒸肉的做法
粉蒸肉也是湘菜菜色之一,又稱爲面面肉。它的口味是軟、嫩、香、甜、鹹,滋味豐富又爽口,吃起來肉帶着清香,肥而不膩。通過豬肉和米粉或者米等組合製作而成,材料簡單卻味道美妙。而且這道菜可以促進消化,而且富含蛋白質等營養......
2021-04-30
豌豆紅薯粉蒸肉的做法大全
材料:豬肉:250克紅薯:400克豌豆:100克蒸肉粉(做法請見這裏):50克醪糟汁:2大勺腐乳汁:2大勺紅糖:20克花椒末:2小勺胡椒末:1小勺老薑:1小塊醬油:1小勺鹽:適量做法:1、豬肉切薄片;2、加上除了紅薯、豌豆、蒸肉米粉外的其他材料。蒸肉米粉......
2023-11-04
麻辣鮮香的粉蒸牛肉做法
主料:牛腿肉500克輔料:大米100克調料:郫縣豆瓣20克醬油10克醪糟汁15克腐乳汁20克紅糖5克黃酒10克鹽2克蔥薑蒜適量花椒辣椒麪五香粉適量整花椒40粒粉蒸牛肉的做法:1、牛肉橫切約0.5公分的大片備用2、整花椒粒和適量蔥放在......
2023-11-06
茶葉粉蒸肉的做法
荷葉粉蒸肉是一道富含着名譽的漢族名菜,一般來說在清末年間就被人廣泛的流傳,原本是屬於用杭州的鮮荷葉將炒熟的米粉和調製的豬肉包裹起來,不過和其他的不同,隨着現在的時代與變化與做法的改進,逐漸的就形成了茶葉粉蒸肉,我......
2021-05-01
荷葉粉蒸肉的做法大全
荷葉粉蒸肉材料:五花肉500克、蒸肉米粉70克荷葉粉蒸肉調料:料酒1茶匙、玫瑰腐乳汁2湯匙、生抽2茶匙、味精1/4茶匙、白糖1茶匙、幹荷葉半張、姜3片、清水30毫升荷葉粉蒸肉做法:1、準備所需材料。2、將五花肉切成約5毫米的......
2023-11-06
極品美味荷葉粉蒸肉 推薦4種做法
美味的荷葉粉蒸肉是一款享有較高聲譽的傳統名菜。在清末相傳其名與西湖十景的麴院風荷有關。荷葉粉蒸肉是用當時杭州的鮮荷葉,荷葉粉蒸肉的大致製作過程爲將炒熟的米粉和經調味的豬肉裹包起來蒸制而成,其味清香而且鮮肥......
2023-10-28
家常菜粉蒸肉的做法大全
材料:精品五花肉,蒸肉米粉,土豆調料:料酒,生抽,老抽,胡椒粉,高湯做法:1.上好的五花肉連片一起切成薄片。(五花肉整理好,大塊時放入冰箱冷凍到稍厚時再拿出來,更容易切出漂亮的肉片。2.切好的五花肉片,加料酒,老抽,生抽,少許胡椒粉拌勻......
2023-11-16
米粉蒸肉的做法大全
主料:帶皮五花肉500克配料:大米100克、糯米50克調料:味達美醬油50克甜麪醬30克料酒15克白糖少克蔥、薑絲各20克花椒、八角、桂皮共10克做法:1、將肉洗淨,皮毛要清理乾淨,備好其它用料;2、用中火將鍋燒熱,放米、花椒、八角桂皮......
2023-11-15
柚子皮變身餐桌上最受歡迎的消食解膩菜——柚香粉蒸肉
柚子是人們喜愛的一種水果,它價廉物美,柚子皮具有很高的藥用價值和食用價值。祖國醫學對柚子皮早有論述,《本草綱目》中記載了柚子具有消食快膈,散憤懣之氣,化痰等功效。柚子皮入藥叫做化橘紅,性溫,味苦、辛。柚子皮中含有揮......
2023-11-19
粉蒸芋頭的做法大全
材料:芋頭400克、大米150克、糯米100克、大料4個、植物油、鹽、醬油、細砂糖、剁辣椒、蔥做法:1、大米、糯米和大料放入無水無油的熱鍋中2、小火不停地翻炒,直至米變成黃色,關火放涼3、去掉大料,將炒好的米放入料理杯中,打......
2023-11-04
魚肉蒸糕的做法
[原料]:魚肉--1/2塊,洋蔥--1/6個,雞蛋--1個,鹽--若干[製法]:(1)將魚肉切成適當大小,加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。(2)把拌好的材料捏成有趣的動物形狀,放在鍋裏蒸十分鐘。......
2023-11-14
做君子蒸肉的方法
可治小兒腸道蛔蟲及營養不良等症。每遇嬰幼兒不想吃東西,面部蒼白,日漸消瘦,腹脹且痛、口渴煩躁等症狀出現時,即可吃此菜,定見療效。[原料]:使君子5-10克,豬瘦肉100克,鹽少許。[製作]:1、將使君子去殼,取出使君子肉備用。2、將......
2023-11-14
羊肉最嫩的吃法—粉蒸羊肉的做法
材料:蒸肉米粉材料(量較多,可用幾次)大米150克八角三奈幾顆粉蒸羊肉的材料:羊肉250克蒸肉米粉50克高度白酒2勺老薑1小塊陳皮1片辣豆瓣醬50克剁椒20克辣椒油10克鹽適量(視情況而言)香菜適量花椒末適量辣椒末適量粉蒸羊肉的做法......
2023-11-06
菜譜大全之粉蒸南瓜
製作粉蒸南瓜的材料:南瓜,大米,豌豆,蘑菇粉蒸南瓜的做法步驟:1、自制米粉的做法:大米洗淨後控去水分,放入鍋中,小火慢慢炒熟,至顏色微黃,並可以聞至熟米發出的香味。炒好的大米晾涼,倒入攪拌機的研磨杯中,打成米粉,不用打得很細膩,......
2023-11-23
蒸肉豆腐——兒童食譜
豆腐含有豐富的植物蛋白質,與動物蛋白質相互補充,能對嬰兒生長髮育起很好的作用。蔥頭能健胃殺菌,提高嬰兒對疾病的抵抗防禦能力。原料:豆腐20克,雞脯肉15克,蔥頭10克,雞蛋8克,香油1克,醬油4克,澱粉5克。製作:1、將豆腐洗淨,放入......
2023-11-14
粉隨蒸煮什麼意思
1、粉隨蒸煮是飯圈用語,字面意思是粉絲跟隨偶像,蒸煮是正主的諧音,與近朱者赤近墨者黑的含義差不多。2、從粉絲的性格、言語和品質能夠看出他(她)喜歡的偶像是什麼樣的,因爲粉絲會下意識模仿偶像。3、粉隨蒸煮也可以叫飯隨......
2022-07-06
粉蒸牛肉的三種正宗做法
粉蒸牛肉是四川省漢族傳統名菜之一、屬於川菜系。主料是牛肉和大米,主要烹飪工藝是蒸。菜品鮮嫩醇香並且麻辣適口。一起來看看它的做法有哪些?粉蒸牛肉做法一食材:瘦牛肉370克、大米75克。調料植物油50克、醬油30克、花......
2023-10-29
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