苦夏就是指在進入夏季後由於氣溫升高，出現胃口下降，進食量較其他季節明顯減少並伴有低熱、身體乏力、精神不振、工作效率低和體重減輕的現象。
按道理，四季分明對人性格、心理、健康、體魄都是有幫助的。但是現在大部分城市夏季漫長並且持續潮溼與悶熱，在這種氣候之下，身體比較虛弱的人適應得不好就會表現出不舒服。如果溼熱加上有慢病的人，再加上飲食調試不太好，休息不太好，可能就會帶來慢病復發和身體的不舒適。在這個夏季，我們怎麼使得苦夏不苦，還是非常重要。調整好自己的飲食，調整好自己的起居，很好的休息好，不讓一些誘發因素如食物不乾淨，過分寒涼、空調等等帶來對自己的影響，使自己保證一個很好的工作狀態和生活狀態。
三伏天最易讓“脾”受傷
三伏天從中醫上來講應該屬於長夏季節。一年分四季，春夏秋冬，人有五臟，心肝脾肺腎，春天對應肝、夏天對應心臟，秋天對應肺，冬天對應腎。長夏季節本來沒有，但是把夏末秋初這個季節，也就是我們說的三伏天，大約前後有兩個月時間，稱爲長夏。這個長夏對應人體五臟的脾臟，氣候特點一個是熱、第二個是溼。溼熱正好對應的是脾胃，中醫講脾是喜燥惡溼的。
炎熱的夏天，人體的適應能力不好，熱量消耗得比較多，可能各個臟器都會有影響，但是影響最大的是脾胃。脾胃在中焦有運化作用，就是運化水溼。脾胃功能承受不了，一些慢性脾胃病就會復發，當然也有一些急性的病。
中醫有“治未病”的思想，沒病要先防，有了病要早治。這貫穿了一個觀念，比如平時很健康的人，我們通過非常合理的飲食起居，預防發病很重要。
有一些慢病的患者，也可能他還沒有發病，也得做到及早的防護，通過飲食、起居有一個防護。
伏天飲食節與潔最重要
講到脾胃，最主要的還是飲食的影響。第一要做到飲食還是有節，就是有節制。從夏天來講，氣候比較炎熱，氣候炎熱的時候，實際上人體代謝消耗能量會少。要是冬天，散發的熱量很多，我們需要的熱量就相對比較多。所以夏天要有節，也就是不要吃得太多，因爲脾胃的功能受炎熱的夏天影響比較低下，所以飲食要做到節制不要吃得太多。
另外夏天是一個特別容易發黴的季節，飲食也要乾淨，就是潔淨的潔。冰箱的東西儘管比常溫儲存條件一些，但是最好不吃隔夜的東西。喝茶也是一樣，隔夜茶不要喝。早飯剩下留在中午問題不大，因爲冰箱裏夏天也會滋生很多黴菌，特別容易污染。
第三是飲食種類要以清談爲宜。夏天人體消化液分泌得少，胃液分泌得少，消化能力會降低，所以要吃一些清淡的東西，容易消化的，雞鴨魚肉儘量要減少。
