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孕婦食譜之風生火鍋的做法
孕婦火鍋食譜--風生火鍋食譜原料主料:雞肫200克,牛肚200克,牡蠣(鮮)200克,鰨目魚200克,豬腰子200克,青蝦200克,豬肉(瘦)150克,黑魚200克輔料:小白菜70克,豆腐(北)50克,冬筍50克,香菇(鮮)50克,粉絲50克調料:鹽10剋制作方......
2023-11-20
調經食譜 當歸羊肉火鍋的做法
調經食譜當歸羊肉火鍋配方:當歸30克,羊肉片兒500克,白菜心、粉條、菠菜、海米、黑木耳、精鹽、味精及火鍋佐料。製作:把當歸切片,先煎汁液,將白菜、菠菜分別切絲,黑木耳撕碎,海米與粉條先入火鍋,待火鍋湯沸,便可食用。功效:補中......
2023-10-31
養生湯火鍋的做法
火鍋在冬天是最爲暢銷的,寒冷的冬天,吃上熱熱火鍋,身體不會變的暖暖的,心情也會變得美美的,走到火鍋店裏面,可以看到非常非常多的人,有時候吃火鍋還要排隊,所以自己在家裏做火鍋,也是非常的不錯,而火鍋最重要的就是湯底了,那就趕......
2021-04-30
三鮮火鍋湯底的做法有哪些?
隨着社會的發展越來越快,生活上也出現了越來越多的沒事,三鮮火鍋不同於傳統火鍋,它的味道會更加鮮美,而且全部食物加起來價格也很實惠,在家中也可以很簡單的做好,不會特別麻煩。但是想要吃到好吃的三鮮火鍋,湯底是很重要的,三......
2021-04-30
魚頭火鍋的做法大全
魚頭火鍋屬於家常菜菜譜,主要原料是魚頭;工藝是煮,製作難度中等。魚頭火鍋的原料:魚頭魚頭火鍋的配料:酸菜、豆腐、蔥薑蒜苗魚頭火鍋的調料:幹辣椒、白胡椒、花椒、醬油、醋、料酒魚頭火鍋的做法:1、姜蒜、花椒爆香。2、加入......
2023-11-14
火鍋蘸料的做法-狗肉火鍋的做法
魚頭雖然營養豐富,味道鮮美,但魚頭中富積血管,極易超量含有各種殘留農藥和有毒的化學物質。火鍋蘸料的做法-狗肉火鍋的做法火鍋的做法首先是準備原料:毛肚、牛肝、牛腰、黃牛瘦肉、牛脊髓。鮮菜、大蔥,青蒜苗,芝麻油、味精......
2021-04-30
土雞火鍋的做法大全
特色的土雞火鍋,營養又健康!在這涼爽的秋季,自己在家做出一道美味的火鍋吃是十分舒服的。下面就由小編帶你一起來學習土雞火鍋的做法。食材明細:土雞一隻朝天椒大蒜仔生薑花椒桂皮八角鹽雞精生抽豆瓣醬糖紅酒1、雞放火上......
2023-11-14
豆花魚火鍋的做法詳解
豆花魚火鍋的做法:豆花魚火鍋主料:豆花,草魚豆花1-2斤,草魚2斤左右配料:香料多種、四川豆瓣醬、花椒、胡椒、姜、蔥、蒜、野山椒沙糖、芹菜做法詳解:1、按蔥3蒜2姜1的比例用刀剁好芹菜,野山椒一起備好2、魚香底味的製作:鍋裏......
2023-11-23
揭祕正宗重慶火鍋底料的做法
重慶火鍋底料的做法一材料:牛油400克,幹辣椒、花椒、大蒜、生薑、豆瓣、香料、大蔥、醪糟、鹽、雞精、醪糟適量。做法:1.幹辣椒兩把,一半切節,大蒜粒,薑切片。2.鍋熱下牛油,油溫高後先下幾大勺豆瓣醬,加入幹辣椒、大蒜、姜、......
2023-10-31
養生火鍋湯有哪些做法
如今火鍋是人們到了冬天特別熱愛的一種飲食,天冷吃火鍋可以比其它的飲菜更能暖和一些,這也是人們常常選擇火鍋的理由。而現在更多的人們想在家裏吃火鍋而不想再到飯店裏去了,而現在電磁爐也很方便。可是做湯底卻有點難度......
2021-04-30
麻辣火鍋底料的做法-清湯火鍋底料的做法
在調製火鍋湯料時,如果口味要求不是太辣,那麼其中的幹辣椒便不用直接入炒鍋用油炒香,而是先入沸水鍋中焯一水後?以減其辣味,再撈出撒入火鍋中。麻辣火鍋底料的做法-清湯火鍋底料的做法火鍋底料的做法火鍋底料的炒制原料:菜......
2021-04-30
清湯火鍋底料的做法
清湯火鍋底料的做法一火鍋底料製作前的原料準備:火鍋主料牛毛肚、鴨掌各350克,雞脯肉100克,淨豬瘦肉150克,牛環喉100克,牛肉、豬肉、午餐肉各150克,鴨腸250克,脆皮腸150克,黃豆芽200克,蘑菇、水發粉絲各150克,菠菜、平菇各100克......
2023-11-15
牛排火鍋的做法
牛排火鍋的鍋底是用一種特製的濃湯熬製的美味鮮湯,湯的口味醇厚香濃,再把提前入過味的牛肉骨,牛排等放入鍋中第二次入味就可食用了,其間還可以添加一些新鮮的蔬菜,我們推薦土豆片,蘿蔔片,寬粉絲,藕片和一些菌類,打破傳統的蘸料......
2023-11-16
狗肉火鍋的做法大全
狗肉火鍋屬於火鍋菜譜,主要原料是狗肉;工藝是煮,製作簡單。狗肉火鍋的原料:狗肉狗肉火鍋的配料:陳皮、南姜、白蘿蔔狗肉火鍋的調料:花生油狗肉怎麼做好吃:狗肉一般用炒、爆、燒、燉、滷等烹調方法。烹調前須經浸泡或醃漬,必須......
2023-11-14
粥火鍋的做法有哪些
粥火鍋的做法是比較常見的名菜,火鍋是大家都比較喜歡吃的食物,但是吃火鍋一定要做好鍋底料,那樣做出來的火鍋才更加有味道,那麼粥火鍋的做法是怎麼的呢?粥底煲得香滑軟綿煮出來的肉味道才更加的鮮美,我們來具體的瞭解下粥火......
2021-04-30
幹鍋魚的做法-幹鍋魚頭的做法
幹鍋魚頭裏的魚以頭部大肉多而知名。其魚頭肉質細嫩、營養豐富、全面,尤其是它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂,該物質被機體代謝後能分解出膽鹼,最後合成乙酰膽鹼。幹鍋魚的做法-幹鍋魚頭的做法幹鍋魚的做法材料:魚,料酒,生抽,......
2021-04-30
菌湯火鍋的做法是什麼?
菌湯火鍋是一種營養價值極高的食物,深受諸多人的喜愛,經常出現在人們的餐桌之上。菌湯火鍋的做法很簡單,將準備好的食材放在一起熬製一個多小時就可以食用了。一、菌湯火鍋的做法1、香菇、白玉菇去根切片,杏鮑菇切片備用2......
2021-04-30
養生火鍋湯底的做法
冬天就快來了,天氣變得非常寒冷,而在這個季節,人們最喜歡的也就是火鍋了吧!火鍋在冬天的銷量真是非常高,去到火鍋店裏面經常會有非常多的人,想想在溫暖的室內,吃上熱熱火鍋真的是一種享受,可是大家有試過自己在家裏做火鍋嗎?快......
2021-04-30
鯉魚火鍋的做法-鯉魚的營養價值
鯉魚的脂肪多爲不飽和脂肪酸(如EPA和DHA組成),是人體必須的脂肪酸,既有重要的生理作用。鯉魚的鉀含量較高,可防治低鉀血癥,增加肌肉強度,與中醫的脾主肌肉四肢的健脾作用一致。鯉魚火鍋的做法-鯉魚的營養價值鯉魚的營養價值:1......
2021-04-30
羊肉火鍋的做法
材料:羊腿一隻、白蘿蔔一根、胡蘿蔔2根、大蒜5根、大頭蒜2個、姜1個、花椒15顆、幹辣椒5只、料酒、羊肉火鍋底料一包(看個人的口味,我選的是麻辣型的)。做法:1.羊腿洗淨,切成3釐米見方的塊,鍋里加入清水燒開,把羊肉入鍋汆水(2-......
2023-11-16
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