金針木耳蒸雞球的做法雞腿洗淨，用剪刀把雞骨剔除，雞肉切小塊加蔥薑末及調味料醃製15分鐘金針、木耳提前用冷水浸泡，泡發後洗淨，金針菜摘除硬梗的部分洗淨並打結，盤底鋪上金針、木耳（撒1/4小勺鹽拌勻），再將醃好的雞肉放在上面，......

女性吃木耳能補鐵嗎木耳可以防治缺鐵性貧血，所以女性補鐵可以吃木耳。≮木耳功效≯黑木耳中鐵的含量極爲豐富，爲豬肝的7倍多，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。黑木耳含有維生素K，能減少血液......

黑木耳中的膠質，有潤肺和清滌胃腸的作用，可將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附排出體外；並具有益智健腦、滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便、清肺益氣等保健作用。黑木耳的做法大全-黑木耳怎麼做山藥黑木耳木耳味......

材料：光雞半隻、酸筍100克、木耳（水發後）100克、蔥段20克、蔥花10克、薑絲15克、幹蔥（拍碎）15克，麻油少許，鹽、米酒、胡椒粉、蠔油、豉油、花生油各適量。做法：光雞洗淨斬件，以鹽、米酒、胡椒粉、豉油、蠔油和花生油拌勻，加入姜......

木耳是生活中非常常見的食物，大家見過幹木耳，很多人家中都儲存了幹木耳，也有的人是在菜市場買的木耳，用來炒菜。所以在很多人心中，木耳經常用於炒菜之類的。從而也忽略了木耳的其他功效，紅棗和木耳看似毫無聯繫，其實黑木耳紅......

木耳有什麼功效？木耳的做法木耳有什麼功效？木耳中的多糖體能分解腫瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。而這種多糖體也具有疏通血管、清除血管中膽固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，預防腦血管疾......

若在蒸制前加入調料，容易使蛋白質變性，蒸出的蛋羹也不鮮嫩。想要雞蛋羹更有營養，打蛋時還可用牛奶、雞湯等替換溫水。加一些配菜也是不錯的選擇，如炒好的肉末，海米、青菜末、香菇和蟹棒等。雞蛋羹怎麼做？雞蛋羹怎麼蒸更嫩滑......

黑木耳怎麼做好吃木耳涼水泡發，口感才脆嫩爽口；泡發黑木耳不宜用熱水，用熱水泡發只能將幹木耳泡發到其原重的2.5～3.5倍，且口感發黏。若用冷水浸泡，幾小時後幹木耳就會自然漲至3.5～4.5倍，且口感脆嫩爽口。有些木耳沙土較多，泡發......

黑木耳含有豐富的微量元素。木耳含豐富的蛋白質、鐵、磷、維生素B2等腦需要的營養成分。其中維生素B2含量是一般米、面、蔬菜10倍，鐵的含量比肉類高100倍，鈣的含量是肉類的30—70倍。木耳有減低人體血凝塊的作用，對......

湯不僅營養，而且好喝，可以補充人體所需的物質，相信很多人都喜歡喝湯，對於一些消化不太好的人經常喝些湯也是比較好的，特別是在冬天多喝一點湯，還可以溫暖自己的身體，起到保暖的作用，而且又可以補充人體所需要的營養，而我們今天......

瘦肉粥是大家平時經常都會在家做的一種食物，瘦肉粥的製作方法有很多，一般人做瘦肉粥的時候都是用豬肉或者雞肉鬆，都是非常簡單的，但是有些人在做瘦肉粥的時候，還會在裏面加入一些其他的食材，黑木耳就是比較常見的一種食材，黑......

黑木耳是一種菌類，我相信許多人都已經吃過它，在生活中它可以用來做很多種不同的菜的。像我們比較常見的黑木耳燉小雞蘑菇，黑木耳炒雞蛋，黑木耳炒肉片等等。不知道大家有沒有吃過黑木耳做的粥呢？其實用黑木耳跟肉末一起做的......

常吃東北小木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開採、冶金、水泥製造、理髮、麪粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人，經常食用東北小木耳能起到良好的保健作用。黑木耳怎麼做？黑木耳有什麼營......

金針菇有健腦的作用，被許多國家譽爲益智菇，此外它還可以增強體內的生物活性，促進新陳代謝，有利益營養素的吸收。金針菇的做法大全-金針菇怎麼做？金針菇豆腐金針菇可以增強體內的生物活性，促進新陳代謝，有利於孕媽身體對營養......

美味的金針菇獨自食用它時是一個十分不錯的主菜，當然在我們把金針菇作爲配菜時仍然是起到了點睛之筆的作用。很多的食物因爲有了金針菇的加入就會變得更加的美味使人讚口不絕。金針菇雞絲湯就是一個十分受愛戴的美食之......

金針菇是一種非常受歡迎的食材，它有着豐富的營養價值和獨特的口感。今天，我將與大家分享幾道金針菇的美食做法，希望能夠給大家帶來一些靈感。1.香煎金針菇材料金針菇200克橄欖油適量鹽適量黑胡椒粉適量醬油適量做法1.將......

抗癌食譜：金針木耳田雞湯【組成】金針菜30克，木耳15克，田雞約250克。【用法】金針菜清洗乾淨，木耳清水浸泡，田雞理淨去皮及內臟。三物一起加水煎煮，油鹽和味，飲湯或佐膳。【功效】散結通乳，疏肝養陰。【適應】乳腺癌煩悶睡眠......

黃花在人們的生活之中並不少見，黃花又叫做金針花，常常被人們作爲一種觀賞植物種在家中，但是，黃花也經常被人們當做一種食材，被人們放到餐桌上。黃花菜其實也是一種營養比較豐富的食材，對人們的身體有很大的保健作用，人們常常......

食譜原料：金針菜20克、雞1只、鹽、姜、料酒、生抽適量。製作方法：1、金針菜洗淨，泡軟，切去老根，姜切粗絲;2、雞切成小塊，加所有調味料醃30分鐘，加上金針菜和姜拌勻;3、在碟中放入所有材料，蒸鍋水開之後放入，蒸15-20分鐘即可。9......

木耳中鐵的含量極爲豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。涼拌木耳的做法-涼拌木耳怎麼做？涼拌木耳的做......