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孕前食譜之雞絲拌銀芽
主料:雞胸脯肉200克綠豆芽150克調料:鹽3克白砂糖5克香油3克味精2剋制作工藝1.將雞肉片成薄片,再切成細絲,放入沸水鍋中氽熟,撈出備用;2.綠豆芽去皮、根洗淨;3.鍋再點火倒水,水開下入綠豆芽,氽熟即撈出,瀝乾水分;4.將豆芽和雞......
2023-11-22
雞腿菇拌黃瓜粉絲的做法
主料:雞腿菇黃瓜粉絲輔料:芝麻調料:橄欖油鹽黑胡椒醬油米醋辣椒油菇拌黃瓜粉絲的製作方法:雞腿菇、黃瓜、粉絲、橄欖油、鹽、黑胡椒、醬油、米醋、辣椒油、芝麻1.準備食材。2.先將雞腿菇洗淨切成絲,將黃瓜切成細絲,粉絲用溫......
2023-11-10
肉絲炒豆芽的做法大全
肉絲炒豆芽的做法將肉切成5釐米的細絲,豆芽擇洗乾淨,用沸水焯燙透撈出,瀝淨水分,蔥、姜切末備用。勺上火燒熱,加底油先煸炒肉絲,見變色時下蔥、薑末備用。勺上火燒熱,加底油先煸炒肉絲,見變色時下蔥、薑末,烹紹酒,加醬油,下焯好......
2023-11-21
夏季涼拌菜 涼拌海帶絲的做法
主料:海帶(鮮)300克輔料:油菜10克醋20克大蔥5克鹽5克胡麻油3克味精2克姜3克拌海帶絲的做法步驟:1.小油菜擇洗乾淨後切成絲;2.姜洗淨去皮切成絲;3.大蔥去根洗淨切成絲;4.海帶用水泡發洗淨後切成細絲,放在開水中焯一下撈出瀝乾,放......
2023-11-09
肉末粉絲拌黃瓜的做法
原料:粉絲1把黃瓜1根豬肉150克調料:醬油5毫升蔥5克姜5克料酒5毫升豆瓣醬10克植物油10克水少許肉末粉絲拌黃瓜的做法:1、粉絲提前用溫水泡發至軟,無硬芯,撈出瀝乾備用2、黃瓜洗淨,豬肉切成碎粒3、起油鍋,爆香蔥薑末,下入肉碎煸......
2023-11-11
涼拌豆芽的做法大全
原料:綠豆芽200克,白糖1勺,陳醋1勺,紅辣椒6個,香蔥﹑鹽﹑花椒﹑食用油各適量做法:1.辣椒洗淨切碎;香蔥洗淨,切丁。2.綠豆芽用清水沖洗乾淨。3.鍋中加適量水,燒開。4.豆芽倒入開水中,立即關火。5.將豆芽在開水中攪拌,使其均勻受熱,燙豆芽......
2023-11-16
夏天涼拌菜 排骨醬拌三絲的做法
主料:雞脯肉豆苗海蜇絲輔料:排骨醬適量花生醬適量鹽少許油適量排骨醬拌三絲的做法步驟:1.雞脯肉煮熟,撕成雞絲。海蜇絲、豆苗焯水。2.將排骨醬、少許的花生醬、香油(或辣椒油)調勻,口味重的可加些鹽。3.將調好的醬料加入原料......
2023-11-09
夏天涼拌菜 涼拌芥蘭絲的做法大全
原料:廣東粗芥蘭、紅椒、芥末、醋、生抽、糖、鹽、素易鮮(或味精)、橄欖油。涼拌芥蘭絲的做法:1、芥蘭去葉留莖,刨去皮切成細絲,紅椒去柄和籽切絲;2、鍋裏放水燒開,下芥蘭絲焯15秒鐘撈起,下冰水過涼後濾水;3、根據口味將適量芥......
2023-11-08
涼拌海帶絲的做法-涼拌海帶絲的營養價值
海帶可以預防大脖子病。大脖子病是由於缺碘引起的,而海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3%~5%,多的可達7%~10%。,所以吃海帶能很好的補充人體所需的碘,也能幫助治療和預防大脖子病。涼拌海帶絲的做法-涼拌海帶絲......
2021-04-30
涼拌豆腐絲的簡單做法
材料:豆腐絲100克,圓白菜心100克,香菜20克,蒜2瓣調料:米醋、白糖、雞精、香油各適量做法:將豆腐絲改刀成寸段、圓白菜切絲、香菜切碎,加上所有調味料,現拌現吃!......
2023-11-14
黃豆芽涼拌粉條的做法大全
主料:豆芽100克粉條120克輔料:鹽5g陳醋一勺生抽兩勺蔥花適量蒜泥花椒油5g麻油10g黃豆芽涼拌菜的做法:1.粉條泡軟,放入開水中煮5分鐘,撈出放涼,控出水分待用;2.豆芽放入開水鍋中煮熟(約8分鐘),撈出放涼,揀去豆皮和壞豆;3.豆芽放入......
2023-11-09
涼拌海帶絲的做法步驟
涼拌海帶絲的做法步驟海帶的營養價值海帶營養豐富。它含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪,海帶與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶可以預防大脖子病。大脖子病......
2021-04-30
夏天涼拌菜 涼拌雞胗的做法大全
主料:土雞雞胗400克生薑若干輔料:醋少許味精少許紅椒少許大蒜少許香葉適量大蔥適量八角適量芥末油適量香菜適量花椒適量料酒少許白糖少許鹽少許醬油少許酸酸辣辣涼拌雞胗的做法步驟:1.雞胗洗淨,放入鍋中,加清水和大蔥段、......
2023-11-08
涼拌海帶絲的做法大全
涼拌海帶絲的做法將海帶洗淨,切成細絲後煮半小時撈出放涼放涼後加蒜茸、香油、醋、味精等調料後,拌勻即可食用。(不需加鹽)......
2023-11-21
孕期食譜 木耳銀芽炒肉絲的做法
孕期食譜木耳銀芽炒肉絲的做法材料:水發腐竹50克,豆芽、水發木耳、肉絲各100克。調料:香油、鹽、雞精、澱粉水、澱粉、薑末、生抽各適量。做法:1、將水發腐竹切成斜絲,肉絲用生抽和澱粉抓勻。2、將水發木耳擇洗乾淨,切成細......
2023-10-30
孕前食譜之豆芽拌豬肝的做法
主料:豬肝100克綠豆芽50克輔料:蝦米5克調料:鹽3克醬油5克醋3克澱粉(豌豆)5克白砂糖5克姜5剋制作工藝1.綠豆芽去根去豆殼,洗淨放開水中燙一下,撈出,瀝水晾涼,放盤內,撒上少許精鹽,拌勻,醃10分鐘。2.豬肝洗淨,切成薄片;澱粉放小碗......
2023-11-22
夏天涼拌菜 涼拌土豆絲的做法大全
主料:土豆360克胡蘿蔔70克(兩盤量)輔料:鹽適量白糖2勺白醋2.5勺雞精1/8勺香油2勺麻油1勺涼拌土豆絲的做法步驟:1.土豆去皮,洗淨,豎切成厚度約2毫米的薄片。2.取一些土豆片,略摁壓平。3.從右側開始下刀豎切,切成細絲。4.都切好......
2023-11-09
夏季涼拌菜 蛋皮涼拌豆芽的做法
主料:豆芽250克雞蛋3個輔料:香菜少許乾紅辣椒少許香油少許醬油適量麻椒油少許蔥少許醋適量鹽適量糖適量雞精少許拌豆芽的做法步驟:1.將豆芽洗淨控水,入油鹽水焯熟過涼水,控幹水分2.三個雞蛋攤三張蛋皮,切細絲3.將香菜、蔥洗......
2023-11-09
涼拌土豆絲的做法大全
涼拌土豆絲的做法一食材準備土豆紅椒白醋芝麻油鹽辣椒油涼拌土豆絲的做法:1、土豆去皮,刨成細絲,紅椒洗淨去籽,切細絲;2、燒開一鍋水,把土豆絲放下去,煮熟即撈出;3、土豆絲撈出,過涼水,瀝去多餘水分;4、加紅椒絲,白醋,芝麻油,鹽,辣油......
2023-11-09
銀耳黃瓜拌粉皮的做法
主料鮮黃瓜適量銀耳適量粉皮適量輔料辣椒適量花椒適量醋少許醬油少許鹽少許雞精少許蒜少許銀耳黃瓜拌粉皮的做法步驟:1.黃瓜洗淨,拍成小塊。銀耳用水泡發,在熱水中燙一下,切成合適大小。粉皮洗淨,切成合適大小2.在炒鍋內放......
2023-11-09
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