萵筍，又名萵苣、生筍、白筍、千金菜等。萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。功效：能善消化系統和肝臟功能。刺激消化液的分泌，促進食慾。改善肝臟功能，有助於抵......

萵筍有哪些做法？萵筍的做法萵筍的功效1、利尿通乳：萵苣鉀含量大大高於鈉含量，有利於體內的水電解質平衡，促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用；2、開通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可......

治皮膚病：將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病。美容、防衰老：將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳。防癌：因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清......

香菇萵筍柱做法1.香菇泡軟去蒂;2.萵筍剝取菜心，去葉末;3.番茄對切成4塊，再將皮片至2/3處翻開;4.炒鍋中倒入20克油燒熱，放進萵筍翻炒數下，加鹽、味精、高湯1杯，煮2分鐘即撈出，整齊排列在盤邊，再放入番茄燙熟撈出，在盤邊排列成......

萵筍別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種，一二年生草本植物。原產中國華中或華北。地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟後轉變白綠色。主要食用肉質嫩莖，可生食、涼......

萵筍爲菊科，屬一年生或兩年生草本植物，原產地中海沿岸，約在七世紀初，經西亞傳入我國，各地普遍栽培。萵苣分莖用和葉用兩種，前者各地都有栽培，後者南方栽培較多，是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。莖用萵苣是由葉用萵苣經長期長......

萵筍的熱量和減肥功效別名：萵苣、春菜、生筍、千金菜、莖用萵苣、青筍、萵菜、香馬筍熱量：14大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，嫩莖、葉、花菜類萵筍爲菊科，屬一年生或兩年生草本植物，原產地中海沿岸，約在七世紀初，經西亞傳入我國，......

萵筍是什麼？萵筍又稱萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種，主要食用肉質嫩莖，可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬，嫩葉也可食用。萵筍含有豐富的營養成分，特別在葉中更高。每500克鮮萵筍葉中（北京地區），含蛋白質10克，脂肪2.5......

春季氣候溫暖，適宜於細菌、病毒等微生物的生存繁殖和傳播。因此，春季防病養生也很重要。春季易發感冒、流感、急性支氣管炎、肺炎等春季病。防治這些春季病，不妨備點板藍根，板藍根是防治春季病理想的良藥。中藥板藍根含有......

口味鹹鮮，色澤金紅。食用效果現代研究認爲萵筍富含鉀、鐵豐富，此外還含有胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和煙酸，常吃有改善心肌收縮力、調整心律、增加血管彈性，加強利尿作用。萵筍和豬肉同炒不僅可促進萵筍中鐵的吸收，而且提......

萵筍爲菊科，屬一年生或兩年生草本植物，原產地中海沿岸，約在七世紀初，經西亞傳入我國，各地普遍栽培。萵苣分莖用和葉用兩種，前者各地都有栽培，後者南方栽培較多，是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。莖用萵苣是由葉用萵苣經長期長......

萵筍可以減肥嗎萵筍的熱量別名：萵苣、春菜、生筍、千金菜、莖用萵苣、青筍、萵菜、香馬筍熱量：14大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：鉀含量和水分含量比較高的一種蔬菜，其他營養方面無突出特點，推薦在減肥期間食用。營養......

萵筍是我們常食用的蔬菜，它的營養也是很充分的，含有大量的營養成分。常吃萵筍還是有利於我們身體健康的。那麼哺乳期能吃萵筍嗎，哺乳期吃萵筍有哪些是需要注意的呢？萵筍是中含有的鉀元素是很多的，常吃可以促進排尿，同時還能......

防癌抗癌的功效萵筍除含有多種維生素以外，還含有胡蘿蔔素、葉酸以及鈣、鐵、磷等多種礦物質元素，經常食用萵筍，對人體健康非常有益，可開通疏利、消積下氣、利尿通乳、強壯機體、防癌抗癌、寬腸通便。相宜搭配萵筍+芸豆：促......

萵筍：增食慾、防貧血萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿蔔素及維生素C，而臭萵筍素可促進胃液、消化酶及膽汁分泌，有助於乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進食慾。肝硬化合並貧血者常吃萵筍，可促進有機酸和酶分泌，增加鐵質吸收，......

萵筍葉是萵筍的葉子，萵筍爲菊科，屬一年生或兩年生草本植物，下面一起來看下萵筍葉的熱量以及營養價值，如果你想了解其它食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。萵筍葉的熱量以及營養價值別名：萵苣葉熱量：20大卡（100克可食部......

清淡爽口。炒萵筍做法1.萵筍葉和皮去掉，切去根部洗淨，斜切成薄片，放入盆中，用開水焯過撈出;2.蔥切成末;3.炒鍋內放色拉油燒熱，加入花椒炸出香味;4.取出花椒，放入蔥末熗出味;5.再放入萵筍翻炒均勻，最後放入精鹽、醬油和味精，炒......

中醫認爲，蜂蜜性甘味平，具有清熱解毒、補中潤燥的功效。現代醫學研究發現，蜂蜜中含有大量的果糖、蛋白質、各種酶類、維生素及銅、鐵、錳、鎳等多種微量元素。因此，老年人常食蜂蜜不但可以保健，而且還可防病治病。預防高血......

季節交替的時期，氣候變化無常，人體一時難以適應，免疫力也不知不覺地在下降，這時就容易讓感冒病毒鑽空子。補充足夠的維生素C是一個預防感冒的好辦法。菜花含有的維生素C含量比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，比柑橘中的含量也要......

研究證明，黃豆發芽後，胡蘿蔔素可增加1～2倍，維生素B2增加2～4倍，維生素B12是大豆的10倍，維生素(維生素食品)E是大豆的2倍，尼克酸、葉酸(葉酸食品)等物質也成倍增加。黃豆發芽後天門冬氨酸急劇增加，所以經常吃黃豆芽能減少體內乳......