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家常炒麪的做法詳解
材料:手擀麪,肉末(豬肉餡,或豬肉絲),捲心菜(青菜任意選擇),蔥花,另外我還放了些火腿丁。調料:鹽,醬油(老抽,炒麪略上些顏色會增加食慾),料酒,雞粉,辣椒醬(也可用辣椒代替)。做法:1、捲心菜切絲,然後用清水沖洗乾淨;蔥切末。2、準備好材料後就......
2023-11-23
在家怎麼做炒飯?推薦5種炒飯的家常做法
醬油炒飯主料:米飯1碗。輔料:鹽適量,生菜50g,蔥適量,雞蛋1個,醬油適量。做法:1.首先將生菜切絲、蔥葉切蔥花。2.將雞蛋磕入碗中,攪打散。3.鍋中放入油,倒入雞蛋液,放入米飯,炒散後,加一勺鹽,淋入適量醬油,翻炒上色。4.再加入生菜翻......
2023-10-30
炒餅的家常做法-炒餅的營養價值
炒餅,漢族麪食,北方地區主食的一種,多見於山西、河北、河南、北京一帶。炒餅由來出處以無史料考察,在山西長子縣卻有另一個叫法爲爐卜。長子縣清代著名書法家馮士翹先生有篇詩描寫到徒步特遊發鳩山,漳河源頭碧水翻。炒餅的......
2021-04-30
家常菜之香芹炒烤鴨的做法
家常菜之香芹炒烤鴨的做法詳解:原料:烤鴨250克、芹菜100克。配料:生薑、大蒜、蔥、剁辣椒各適量。做法:1、芹菜擇去葉子切去根鬚,洗淨後切成約3釐米長的段;烤鴨剔去骨頭(可不剔),將肉切成小塊;姜切絲,大蒜切粒,蔥切花;2、熱鍋內放......
2023-11-23
爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚家常做法
魷魚是一種營養價值很高的海產品,它含有豐富的蛋白質和微量元素,同時它的熱量又很低,簡直是爲愛吃又怕胖的吃貨人士度身打造的食物。魷魚最家常的做法就是爆炒魷魚了,它的具體做法是什麼樣的呢?一:爆炒魷魚的做法1:菜譜配料:......
2021-04-30
炒牛肉家常做法 如何炒的鮮嫩
炒牛肉很講究功夫的,一盤牛肉能否讓人吃的鮮嫩又好吃是關鍵因素。通常家常做法的炒牛肉該怎麼實現呢?不急,跟着本文詳細講解的幾道炒牛肉家常做法,讓你做出好吃有嫩滑的牛肉大餐!炒牛肉做法小炒牛肉材料:牛肉,料酒,胡椒粉,鹽,澱......
2023-10-20
如何做出好吃的家常炒菜?家常炒菜的小技巧
炒菜,就是炒鍋燒熱,加底油,用蔥、薑末熗鍋,再將加工成絲、片、塊狀的原料,直接用旺火熱鍋熱油翻炒成熟。是家常應用最廣泛的烹調方法。一般人都能做,但要炒得鮮嫩適度、清淡爽口並不容易。炒肉類菜餚,要求炒得鮮嫩可口。炒菜......
2021-04-30
芹菜炒香乾的四種家常做法
芹菜與香乾的搭配不是最好的,但是非常令人有胃口,也是比較普遍的家常美味。那麼怎麼做芹菜炒香乾呢?家常的芹菜炒香乾應該怎麼做好呢?不妨跟小編一起來了解下吧!芹菜炒香乾做法一1、將芹菜的葉子摘去,將根部切掉清洗乾淨後......
2023-10-20
家常炒豆腐的做法大全
材料北豆腐1盒、豬肉餡100克、青椒2只、紅辣椒少許蒜2瓣、姜2片、生抽2大匙、糖半匙、料酒1大匙、鹽適量、油做法:1,將豆腐切片,用沸水稍煮(去除豆腐中的豆腥味),撈出瀝乾待用。蒜剁茸,姜切粒,青椒去籽去筋洗淨切塊待用,紅辣椒......
2023-11-15
簡單美味的家常炒莧菜的做法
莧菜是一種常見的蔬菜,具有豐富的營養價值和獨特的口感,特別適合用來炒菜。下面我們來介紹一道簡單美味的家常炒莧菜的做法。所需材料:莧菜:適量;蒜蓉:適量;幹辣椒:適量;食用油:適量;鹽:適量。步驟:1.準備工作:將莧菜摘洗乾淨,控水備......
2023-10-17
老式麪包的家常做法
老式麪包的製作材料1、酵頭:麪包粉90克、低筋麪粉60克、細砂糖12克、即發乾酵母4克、水120克;2、主麪糰:麪包粉90克、低筋麪粉60克、細砂糖30克、奶粉12克;3、佐料:鹽3克、蛋39克、水33克、黃油24克。老式麪包的家常做法1......
2021-04-30
麪條菜炒雞蛋怎麼做 推薦它的家常做法
麪條菜炒雞蛋的做法材料:麪條菜、雞蛋、蔥、食鹽。做法:1.麪條菜提前用水泡1-2小時,洗去雜質,去老葉;2.鍋加水燒開,下入麪條菜焯燙半分鐘,撈出放冷水中投涼,撈出瀝水;3.雞蛋打散;4.炒鍋入油燒熱下入雞蛋液,攤開,至蛋液凝固,盛出待......
2023-10-19
香菜炒雞蛋的家常做法大全
香菜具有豐富的營養,而我們通常只用它來作爲配菜用,實在是太可惜了,香菜中的特殊氣味能夠促進人體食慾,增進消化,雞蛋又是富含高蛋白的食品,這二者放在一起炒,是非常好的健腦食品,香菜炒雞蛋的具體做法如下:香菜炒蛋做法食材:香......
2021-04-30
炒麪的家常做法 炒麪食譜大全
炒麪的家常做法炒麪食譜大全炒麪的家常做法炒麪配料:麪條,洋蔥,蘑菇,火腿,培根,白菜,幹辣椒(或辣椒醬),生抽(或老抽),雞蛋,香菜。製作過程:1、把食材切成顆粒狀,大小自己定,當然指頭肚大小的比較合適;2、把面煮上,煮到中間沒有硬心就可以......
2021-04-30
炒餅的家常做法 炒餅的營養價值
炒餅的家常做法炒餅的營養價值炒餅的簡介炒餅,漢族麪食,北方地區主食的一種,多見於山西、河北、河南、北京一帶。炒餅由來出處以無史料考察,在山西長子縣卻有另一個叫法爲爐卜。長子縣清代著名書法家馮士翹先生有篇詩描寫......
2021-04-30
炒苦菊的家常做法 這四種易做好吃
家常版的苦菊有哪幾種做法呢?其實很簡單的,想要烹飪苦菊,炒制就已經足夠了!那麼炒苦菊怎麼做好呢?不妨一起來學做下!炒苦菊做法大全一,素炒苦菊1、把苦菊清洗乾淨,尤其是根部和縫隙的泥土,要仔細清洗,把壞死的葉片摘除。2、蒜和......
2023-10-19
青椒炒肉絲三種家常做法
美食的誘惑一般都是難擋住的,對於像青椒肉絲這道菜就是如此,又香又辣簡直是最下飯的美味了!那麼如果你不會做咋辦呢?不急,小編今日就好好給大家分享三道完美做法,包你掌握!青椒炒肉絲做法一:材料:肉絲,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,鹽,青椒......
2023-10-28
洋蔥炒魷魚的做法 洋蔥炒魷魚家常做法
洋蔥具有殺菌消毒、抗癌的作用,魷魚含有豐富的蛋白質和微量元素,常吃可以補血。洋蔥和魷魚可謂是絕妙的搭配,洋蔥口味清甜、魷魚口味鹹鮮,兩者搭配在一起可謂是天作之合,這種美味想象都要流口水了。一:洋蔥炒魷魚家常做法一......
2021-04-30
抹茶麪包的家常做法
麪包是我們常見的一種麪食,麪包有很多種類型,其中大家很熟悉的一種麪包就是抹茶麪包,抹茶麪包不但外形可愛而且吃起來味道也是很不錯的,所以抹茶麪包受到了大家的喜歡,抹茶麪包裏面含有豐富的營養,很多朋友在吃到抹茶麪包的......
2021-05-01
茄子炒肉的家常做法
原料如下:茄子、前腿肉、青蒜、紅辣椒、生薑、蒜頭、食用油、鹽巴、雞精做法如下:1、把茄子的頭去掉,清冼乾淨,再用滾刀的切法,切成滾刀片,用大盆子裝一盆水,加入兩勺鹽巴攪拌,最後把切好的茄子放進鹽水裏洗一下,茄子纔不會變......
2023-11-15
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