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青蟹
青蟹的詳細介紹蟹乃食中珍味,素有一盤蟹,頂桌菜的民諺,它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品。紅鱘,學名鋸緣青蟹,屆福州特有的海洋經濟蟹類,甲殼綱,梭子蟹科。喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內,性兇猛,肉食性,主食魚蝦貝類......
2023-11-23
石蟹的功效與作用
【出處】石蟹始載於《日華子》。1.《開寶本草》曰:石蟹生南海。又云是尋常蟹爾,年月深久,水沫相着,因化成石,每遇海潮即飄出。又一般入洞穴年深者亦然。2.《本草圖經》曰:今嶺南近海州郡皆有之。體質石也,而都與蟹相似。以上本......
2023-11-21
毛蟹茶的泡法及功效
毛蟹茶的泡法備具:茶壺的要求與潮州式泡相同,以烘茶爲先,另外準備聞香杯。溫壺、溫杯:溫壺時與潮州無異,置茶仍以手抓,唯溫杯時裏外皆燙。烘茶:與潮州式相比,時間較短,因高級茶一般保存都較好。置茶:置茶量依茶性而定。沖水:沖水......
2023-10-31
青蟹的功效與作用
【出處】始載於《中國藥用動物志》。【拼音名】QīnɡXiè【英文名】YoungCrab【別名】朝蟹、膏蟹【來源】藥材基源:爲梭子蟹科動物鋸緣青蟹的全體。拉丁植物動物礦物名:Scyllaserrata(Forskal).採收和儲藏:隨時可......
2023-11-18
山螃蟹的功效與作用
【拼音名】ShānPánɡXiè【別名】縱橫子【來源】藥材基源:爲溪蟹科動物束腹蟹的全體。拉丁植物動物礦物名:Paratelphusa(Paratelphusa)chongiWu採收和儲藏:全年均可捕捉,洗淨,鮮用或曬乾。【生境分佈】生態......
2023-11-23
螃蟹七的功效與作用
【別名】少穗鹿藥、少穗花、鐵柺子[西藏]【來源】百合科鹿藥屬植物管花鹿藥Smilacinahenryi(Baker)WangetTang,以根狀莖和根入藥。秋季採挖,洗淨曬乾。【性味】甘,溫。【功能主治】溫陽補腎,祛風除溼,活血祛瘀。用於陽痿,跌打......
2023-11-21
蟹殼的功效與作用
【出處】出自《千金·食治》【拼音名】XièKé【英文名】Crabshell【來源】藥材基源:爲方蟹科動物中華絨螯蟹和日本絨螯蟹的甲殼。拉丁植物動物礦物名:cheirsinensisH.Milne-heirjaponicusdeHaan採收......
2023-11-13
螃蟹的功效與作用
螃蟹的功效與作用:螃蟹性寒、味鹹,歸肝、胃經;有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利溼退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效;對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等有一定的食療效果。螃蟹的營養價值:螃蟹含有......
2023-11-15
螃蟹的食療功效及做法推薦
螃蟹蟹乃食中珍味,素有一盤蟹,頂桌菜的民諺。它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品。根據產地可分爲河蟹、江蟹、湖蟹三種。河蟹以河北、天津產的最爲着名,江蟹以南京產的最好,湖蟹以江蘇常熟陽澄湖、山東微山湖產的品......
2023-11-26
蟹爪的功效與作用
【出處】出自《本草經集註》【拼音名】XièZhǎo【英文名】Crabclaw【來源】藥材基源:方蟹科動物中華絨螯蟹和日本絨螯蟹的爪。拉丁植物動物礦物名:cheirsinensisH.Milne-heirjaponicusdeHaan採收和儲藏:加工或食......
2023-11-21
青蟹的做法 青蟹的營養價值
青蟹的做法青蟹的營養價值青蟹的簡介青蟹性兇猛,肉食性,主食魚蝦貝類。肉質鮮美,營養豐富,兼有滋補強身之功效。尤其是將要懷孕的雌蟹,體內會產生紅色或者黃色的膏,這種在中國南方叫做膏蟹,有海上人蔘之稱。盛產於溫暖的淺海......
2021-04-30
蟹的功效與作用
【出處】《本經》【拼音名】Xiè【別名】郭索(《太玄經》),蛫(《說文》),蜅(《廣雅》),蜅觜(《玉篇》),螃蟹(《蟹譜》),毛蟹、稻蟹(《醫林纂要》),垪鉗(《陸川本草》)。【來源】爲方蟹科動物中華絨螯蟹的肉和內臟。秋......
2023-11-15
青蒿的治病功效及食療方
青蒿的治病功效及食療方青蒿,又稱香蒿、臭蒿,在2月生苗,莖粗且肥軟,葉子青色,有點像茵陳,青蒿的根爲白色,7、8月份開細黃的花,很香。中醫認爲,青蒿味苦、辛,性寒,是酷夏必備的瀉暑熱良藥,它具有清熱解暑、涼血、除蒸、截痢的功效,......
2023-11-03
蟹爪蘭的功效與作用
【出處】始載於《廣州植物誌》。【拼音名】XièZhǎoLán【別名】蟹足霸王鞭、錦上添花【來源】藥材基源:爲雙子葉植物蟹爪蘭的地上部分。拉丁植物動物礦物名:Schlumbergeratruncata(Haw.)Moran[Zygocactus......
2023-11-22
螃蟹腳的功效與作用
【出處】出自《四川常用中草藥》【拼音名】PánɡXièJiǎo【英文名】crabfeet【來源】藥材基源:爲燈心草科植物扁杆燈芯的全草拉丁植物動物礦物名:JuncusdiastrophanthusBushen.採收和儲藏:夏季採收,洗淨,曬......
2023-11-10
青蟹可以減肥嗎 青蟹的熱量
青蟹可以減肥嗎青蟹的熱量別名:鋸緣青蟹、紅鱘、膏蟹、蝤蛑、紅膏蟹熱量:80大卡(100克可食部分)分類:水產類評價:蟹肉含有豐富的蛋白質及鈣質等微量元素,而且熱量很低,非常適宜減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大......
2023-10-29
寄居蟹的功效與作用
【出處】始載於《中國藥用動物志》。【拼音名】JìJūXiè【英文名】Soldiercrab【別名】寄居、寄居蟲、巢螺、寄居蝦、寄生蝦、海寄生、白住房【來源】藥材基源:爲活額寄居蟹科艾氏活額寄居蟹、下齒細螯......
2023-11-18
饅頭蟹的功效與作用
【拼音名】MánTouXiè【別名】雷公蟹【來源】藥材基源:爲饅頭蟹科動物逍遙饅頭蟹等的殼和蟹黃。拉丁植物動物礦物名:Calappaphilargius(Linnaeus)採收和儲藏:秋季於沙灘或巖岸石縫中捕捉,除去肉和內臟,取蟹黃......
2023-11-21
山蟹的功效與作用
出處】《浙江中藥資源名錄》【拼音名】ShānXiè【別名】地蜘蛛、米屎菰(《雲南中草藥選》),石蟹(浙江)。【來源】爲地星科植物量溼地星的子實體及孢子。夏、秋採收,剝去外包的硬皮備用。【性味】《雲南中草藥選》:辛,......
2023-11-22
石螃蟹的功效與作用
【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】ShíPánɡXiè【來源】藥材基源:爲蕁麻科植物異葉樓梯草的根莖。拉丁植物動物礦物名:Elatostemamonandrum()Hara[Procrismonandrum」採收和儲藏:夏、秋季......
2023-11-13
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