蒲菜的詳細介紹蒲菜爲香蒲科水生宿根草本植物的一種，其葉鞘抱合而成的假莖可食。具有清涼解毒、涼血、利水和消腫的功效，適合一般人在夏季悶煩時食用。因其對某些婦科病和輔助療效，故亦適宜經產期婦女食用。蒲菜的食療功......

在我國最早記載蔬菜的《詩經》中，就記載着最古老的蔬菜之一——韭。《詩經·爾雅》把它與稻米羔羊相提並論，韭不僅葉可食，韭菜薹也可食，韭菜花更是脆嫩可口的上等菜。韭的藥用價值從古書中可見一斑。《本......

原料：蒲菜150克，粟米100克，精鹽少許，清水適量；做法：1.將蒲菜去掉老皮，沖洗乾淨，放入開水鍋內汆透後撈出，過涼後細切。粟米淘洗乾淨。2.取鍋放入清水、粟米，旺火煮沸後，加入蒲菜，在改用小火續煮至粥成，然後加入精鹽調味即可。功效：清......

芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有廚房裏的藥物、藥芹之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以他有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強......

中醫認爲，藥食同源，因此我們日常生活中常見的很多食物都有治療和預防疾病的作用，蔬菜也不例外，常見蔬菜中有哪些有食療作用呢?下面介紹一下幾種常見蔬菜的功效與作用。1.白菜白菜是日常生活中最最常見的蔬菜，中醫認爲，白菜......

蒲黃是生活中常見的一種中藥材，對於多種疾病都有改善的效果，特別是對於女性身體方面的疾病治療效果更好。雖然說使用蒲黃之後女性身體的問題能夠獲得很好的治療，但是也需要注意的是這種藥材在生活中使用也要遵照科學的方......

1.高血壓、頭痛、目眩、便祕鮮菠菜及根100克，開水燙3分鐘，撈起加麻油拌食。每日可食2次。2.視物不清，頭昏肢顫菠菜、鮮藕各200克。將菠菜入沸水中稍焯鮮藕去皮切片，入開水氽斷生，加入鹽、麻油、味精拌勻即可。本菜具有清肝......

1、水芹菜食療功效：富含多種維生素和無機鹽類，還有很高的膳食纖維，具有淨化血液，降低血壓和血脂等功效。提醒：由於膳食纖維較多，胃潰瘍、腸炎患者不宜食用。2、薺菜食療功效：可涼血止血、補虛健脾、清熱利水。提醒：虛寒體質的......

【出處】1.陶弘景：蒲黃，即蒲釐花上黃粉也。伺其有便拂取之，甚療血。2.《本草衍義》：蒲黃，處處有，即蒲橇中黃粉也。初得黃，細羅，取萼別貯，以備他用.將蒲黃水調爲膏，擘爲塊，人多食之，以解心臟虛熱，小兒尤嗜。涉月則燥，色味皆談，須蜜水......

1.鎮靜安神，治失眠症。石菖蒲對某些中樞神經有抑制作用，能鎮靜安神、催眠，又有芳香化濁、祛痰溼的作用，對治痰熱內擾之不寐症有較好的療效。對於精神病患者亦有鎮靜和催眠作用。2.理氣活血，治關節疼痛。石菖蒲味辛，能理氣活......

什麼是蒲黃蒲黃是一種常見的中藥材，來源於蒲草的花穗，因其外形黃色並且略帶香氣，故被稱爲蒲黃。蒲草，科名香蒲科，學名Typhaangustifolia，爲多年生溼生草本植物，廣泛分佈在我國各地。蒲黃在中醫藥學中有着廣泛的應用，下面我們......

韭菜的治病功效與食療方韭菜，又稱扁菜，壯陽草、起陽草，它的生命力很強，一年可以收割3、4次，葉子爲翠綠色，長的很茂盛，既可以生吃，也可以熟吃。中醫認爲，韭菜味辛、微酸、澀，性溫、無毒，可以長期吃，它具有補腎壯陽、安撫五臟六腑、......

冬筍、香菇、黃花菜、木耳被人們稱爲四大素山珍，這四種素菜不僅美味還有很多保健功效，能祛病健身，是健康養生延年益壽的好食物，下面就來分別介紹一下四種食物的食療功效。1.冬筍冬筍含有多種營養物質，中醫認爲，冬筍主消渴、......

花菜分白色和綠色兩種，花菜性平味甘，有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。適用於先天和後天不足、久病虛損、腰膝痠軟、脾胃虛弱、咳嗽失音者。綠菜花尚有一定的清熱解毒作用，對脾虛胃熱、口臭煩渴者更爲適宜......

蔬菜是大家公認的綠色食品，在人們食用蔬菜的時候往往都會去根，其實很多蔬菜根的營養價值是很高的，甚至有一定的食療功效，尤其是冬天吃蔬菜根不但能禦寒，還能祛病療疾。白菜根：用法：將白菜根洗淨切片與生薑、蔥白等煎湯服用。......

芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有廚房裏的藥物、藥芹之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以他有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強......

蔬菜裏含有豐富的維生素、礦物質，食物纖維也很豐富。吃適量的蔬菜可以促進腸道蠕動，促進排便，提供機體所需的微量營養素，發揮抗氧化作用和保證人體各器官的正常功能。蔬菜裏含有豐富的維生素、礦物質，食物纖維也很豐富。吃......

芹菜的治病功效及食療方芹菜，是我們常見的蔬菜，同時，它也是一種治病藥材。芹菜有水芹和旱芹兩種，顧名思義，水芹長在沼澤地裏，旱芹長在陸地，芹菜二月長幼苗，葉子成對生長，莖中間是空的，五月開小白花。中醫認爲，芹菜味甘，性平，具有涼......

菖蒲的治病功效及食療方菖蒲又稱水劍草，春天長青葉，長一二尺，葉子中間有脊，形狀像劍一樣，沒有花和果實，根盤屈有節，形狀如同馬鞭大小，一根旁邊引三四根，旁根的節更密集。中醫認爲，菖蒲味辛，性溫，無毒，具有補五臟、通九竅、明耳目、......

蒲公英的治病功效及食療方蒲公英，又稱黃花地丁，我們都很熟悉，它主要長在沼澤的田園裏，葉子和莖都像萵苣，莖折斷後會有白色汁液流出，花像菊花而大寫，4、5月份可以採摘，花敗後則有飛絮，飛絮落地後能夠生長。中醫認爲，蒲公英味甘，性......