反式脂肪酸是通過將液態植物油加氫處理後變成固態植物油，在這個過程中有一部分脂肪酸會由原來的順式脂肪酸變成了反式。這一變就變出了很多問題，當然問題在於它進入我們人體後。科學試驗發現，反式脂肪酸很難被人體接受、......

北京協和醫院內分泌科陳偉告訴記者，反式脂肪酸在自然食物中的含量很少，主要來源是含人造奶油的食品，如各類西式糕點、巧克力派、咖啡伴侶、速食食品等。據瞭解，85%的糕點裏添加有反式脂肪酸。反式脂肪酸的名稱也多種多樣，......

板油酥餅可以減肥嗎板油酥餅的熱量熱量：359大卡（100克）分類：速食食品評價：脂肪含量較高的一種烤餅，鈉含量也較高，熱量較高，減肥時不宜食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）359.00碳水化合物（克）49.40脂肪（克）14.90蛋白質（克）7.6......

（圖片來源：百度）陝西小吃油酥餅的做法原料：小麥麪粉500克，花生油150克，白砂糖100克，糖桂花10克，玫瑰花5克，梅脯10克。做法：1、取麪粉1/3，加油拌勻、揉透，製成酥面。2、其餘麪粉加沸水110毫升，攪拌搓散成雪花狀的片，攤開冷卻。3、冷......

酥別名：蘇、酪蘇、酥油、馬思哥油、白酥油。性味：味甘，性微寒。歸經：歸脾、肺、大腸經。入藥部位：爲牛乳或羊乳經提煉而成的酥油。酥的用法用量內服：溶化，15-30g；或入膏、丸。外用：適量，塗摩。炮製：現以土法加工者，系將鮮乳汁裝在......

酥油的功效與作用【拼音名】SūYóu【別名】奶油、犛牛油【來源】偶蹄目牛科犛牛Poephagusgrunniens（L.）［BosgrunniensL.］，以乳中煉出的脂肪入藥。【生境分佈】四川、西藏。【性味】甘，微寒。【功能主治】補五臟，益氣......

酥油茶很多人都比較喜歡，這是一種西藏的特色飲品，其實還可以起到禦寒提神醒腦生津止渴的功效，所以說不僅是口感好，酥油茶也是利於我們身體保健的飲品。1、酥油茶是中國西藏的特色飲料。多作爲主食與糌粑一起食用，有禦寒提......

酥油別名：奶油、犛牛油。性味：甘，微寒。入藥部位：偶蹄目牛科犛牛Poephagusgrunniens（L.）［BosgrunniensL.］，以乳中煉出的脂肪入藥。酥油的用法用量用法：0.2～1兩，作湯劑、丸劑均可；外用作塗擦劑。酥油的功效主治功效：補五臟，益氣血。主......

營養價值:酥油是似黃油的一種乳製品，是從牛、羊奶中提煉出的脂肪，酥油滋潤腸胃，和脾溫中，營養價值頗高。營養素含量(每100克)熱量(大卡)860維生素A(微克)426膽固醇(毫克)227鉀(毫克)188鈣(毫克)128脂肪(克)94.4鈉(毫克)73......

糌粑酥油茶值得一嘗的西藏美食西藏的神祕以及純粹爲大家所向往，到了西藏，除了令爲當地的風光和民俗民風，美食也是必不可少的。那麼西藏到底有哪些美食值得嘗一嘗呢？【甜茶】拉薩甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調製......

在今天的廚房中，人們所吃的油料作物有很多種，在價格與營養功效方面也是參差不齊的。有價格比較貴的橄欖油、花生油，也有相對比較便宜的花生油、菜籽油、大豆油。玉米油等等。每一種油做出來的飯菜，都會有不同的口感。而且......

做出酥脆好看的油炸食品的技巧我們平時在外面吃的油炸食品，不但外表美觀，吃起來也是鬆脆可口。但是，我們在自己家制作的時候，卻總是不好看又不好吃。油條、麻花、饊子、薄脆等油炸麪食酥脆松香，甜鹹適度，色澤金黃，很誘惑人。......

蟾酥別名：華蟾酥毒基。性味：味甘、辛，性溫，有毒。歸經：歸心經。形態特徵：呈扁圓形團塊狀或片狀。棕褐色或紅棕色。團塊狀質堅，不易折斷，斷面棕褐色，角質狀，微有光澤；片狀質脆，易碎，斷面紅棕色，半透明，氣微腥，味初甜而後持久的麻辣感，粉......

起酥油的危害到底是什麼呢，我們先來了解一下什麼是起酥油，起酥油的作用是什麼，我們在什麼情況下要使用到起酥油，起酥油能帶給我們什麼樣的好處，另外一方面起酥油能帶來怎樣的危害，我們又該如何避免開這些危害呢，下文我們一起......

酥油茶是藏族的特色飲品，也是藏族人民每天都會喝到的飲品。衆所周知，藏族人民所處的環境是比較惡劣的，他們就是通過和酥油茶來保持體溫，抵禦寒冷的，那麼酥油茶到底有哪些好處呢？下面我們就來具體的瞭解下吧！從中醫的角度上來......

酥油的詳細介紹酥油是似黃油的一種乳製品，是從牛、羊奶中提煉出的脂肪。藏區人民最喜食犛牛產的酥油。產於夏、秋兩季的犛牛酥油，色澤鮮黃，味道香甜，口感極佳，冬季的則呈淡黃色。羊酥油爲白色，光澤、營養價值均不及牛酥油，口......

酥油餅的簡介酥油餅的做法酥油餅的簡介酥油餅，亦稱吳山酥油餅。爲浙江杭州著名漢族風味特產，因主要產於杭州市區吳山（俗稱城隍山）而得名。早在二、三百年前即已馳名四方。清代著名小說《儒林外史》一書中即已提及，並作讚譽......

【拼音名】SūYóu【別名】奶油、犛牛油【來源】偶蹄目牛科犛牛Poephagusgrunniens（L.）[BosgrunniensL.]，以乳中煉出的脂肪入藥。【生境分佈】四川、西藏。【性味】甘，微寒。【功能主治】補五臟，益氣血。主治肺痿咳......

糌粑酥油茶值得一嘗的西藏美食西藏的神祕以及純粹爲大家所向往，到了西藏，除了令爲當地的風光和民俗民風，美食也是必不可少的。那麼西藏到底有哪些美食值得嘗一嘗呢？【甜茶】拉薩甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調製......

油炸，令人控制不住食慾的烹飪手法，如燒烤一般，任何食材在經過這兩種做法，那麼很少有人能擋得住的。然後，在營養學家看來，油炸的食物固然好吃，但其危害也是非常大，值得警惕！油炸食物的六大危害1、肥胖來襲：油炸食品很多時候被叫......