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春季保養 黃豆花生燉豬皮做法
更多推薦:春季煲好氣色的三款靚湯黃豆花生燉豬皮材料:黃豆、花生、豬皮、八角、老薑、料酒、鹽。教你如何製作黃豆花生燉豬皮更美味1、黃豆提前泡上,豬皮洗淨拔去雜毛、老薑切片。2、豬皮整塊過水,煮上3分鐘左右,撈起,切成......
2023-11-25
花生豬皮凍的做法大全
原料:豬肉皮、花生米配料:花椒、八角、桂皮、蔥、姜、幹辣椒、白胡椒粉、鹽做法:1.豬皮洗淨跟冷水一起下鍋,開大火煮。2.煮至鍋裏有很多的油脂出現,或者用一根筷子很容易就能穿透豬皮即可關火。3.將豬皮撈出,趁熱用刀颳去肥......
2023-11-10
煮婦經典:教你十三道豬蹄做法
東海夫人燉豬手的製作材料:主料:豬蹄500克,淡菜適量。調料:高湯,鹽,味精,雞精,蔥,姜,黃酒各適量。1.豬蹄去淨毛,洗淨剁塊,焯水至斷血,取出洗淨。2.淡菜熱水漲發後去雜質。3.原料下鍋,加調料燉至豬蹄酥爛脫骨即成。東海夫人燉......
2023-11-26
豬皮怎麼做好吃 豬皮的做法大全
經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因爲豬皮中含有大量的膠原蛋白,能減慢機體細胞老化。尤其對陰虛內熱,出現咽喉疼痛、低熱等症的患者食用更佳中醫認爲,豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛,清熱利咽的功效。家庭中食用......
2023-11-06
絲瓜蝦皮豬肝湯的做法
現如今有越來越多的人們都懂得去養生的,而且養生的方法也是層出不窮的,但是最好的養生方法還是食療,因爲本身食療的話是絕對不會損害到自己的身體,尤其是絲瓜蝦皮豬肝湯,這種湯裏面所含有的食材是非常多的,而且這些食材本身......
2021-04-30
豬腳爲什麼越煮皮越硬 豬腳怎麼煮會變軟(多燉煮)
豬腳越煮皮越硬考慮是煮的時間過短,或是豬腳中的血水沒有完全被清除,豬腳富含膠原蛋白,有很多的功效,食用之後對身體有好處,因爲豬腳中的膠質比較多,所以很難燉軟,一般都需要幾個小時的蒸煮時間,非常的費時,可是還是有很多人喜......
2021-04-26
3種鹽水煮豬肝的做法 讓你換着花樣吃
豬肝除了炒着吃外還特別適合用鹽水煮着吃,鹽水怎麼煮豬肝纔好吃?煮的過程中有哪些注意事項?今天爲大家介紹2種超好吃的鹽水煮豬肝家常做法。做法一材料:鮮豬肝500克、蔥一段,姜一塊,八角一個、桂皮一小塊,香葉兩片,鹽適量,料酒......
2021-04-30
水煮驢皮是阿膠?靠譜嗎?和豬皮凍一樣啊!
阿膠一直都是公認的補血、養顏聖品,特別是臨近過年了,阿膠的需求量超級大,很多人都買來孝敬父母,讓他們補身體,那麼在現在官方稱,阿膠是驢皮熬製而成的,營養價值並不高,一起來看看阿膠是水煮驢皮究竟是怎麼回事,靠不靠譜吧。阿......
2022-05-26
煮豬大腸
煮豬大腸原料:豬大腸、醋、鹽、水、蔥姜、酒。豬大腸的煮法:1、將豬大腸洗淨;2、用醋和少許鹽裏外塗抹揉搓,除去粘液污物;3、將豬大腸切段;4、漂洗後放入開水鍋中,加蔥、姜、酒燒熟,撈出即可。......
2023-11-22
孕期食譜 大棗煮豬腳
大棗煮豬腳準備食材:豬腳500克、大紅棗30克、花生米30克、姜5片、蔥5克、食用油1茶匙、鹽1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、清湯:1升。步驟1:豬腳洗淨砍成塊,大紅棗、花生米用水泡透,生薑去皮切片,蔥切段。步驟2:鍋內加水適量......
2023-10-31
豬肝怎麼煮?煮豬肝的注意事項
在常見的可食用的動物肝臟類食材中,豬肝在人們的餐桌上可謂是最常見的,而煮豬肝也是有一定技巧的,那麼,豬肝該怎麼煮呢?怎麼煮豬肝原料:豬肝六兩。配料:蔥一段,姜一塊,八角一個、桂皮一小塊,乾紅椒3-4個,料酒少許。做法:新鮮豬肝......
2021-04-30
豬皮的七種美味做法
一、紅燒浮皮原料:幹豬皮100克、冬茹10克、紅椒1只、生薑、蔥各10克。調味料:花生油30克、鹽10克、味精12克、白糖3克、蠔油10克、老抽王3克、溼生粉適量、清水湯50克、麻油5克。製作方法:1、幹豬皮用涼水浸泡透,切塊,冬茹......
2023-11-03
養胃粥:陳皮豬肚粥的做法
陳皮豬肚養胃粥的做法食材:豬肚60克,大米60克,陳皮10克,黃芪15克,水100毫升,鹽少許,蔥花適量。做法:1.豬肚洗乾淨後切成長條狀;大米洗淨後加清水浸泡30分鐘;黃芪、陳皮洗淨後切碎。2.水入鍋,將浸泡後的大米放入鍋中熬煮。3.水開......
2023-10-30
卵巢保養食譜 黃豆煮豬排骨的做法
卵巢保養食譜黃豆煮豬排骨所需材料:豬排500克、黃豆、大棗10枚、通草20克、生薑片、鹽。做法:豬排洗淨後剁成塊,黃豆、大棗、生薑洗淨,通草洗淨用紗布包好做成藥包。然後,在鍋中加水,用中火燒開,再放入排骨、黃豆、大棗、生......
2023-10-30
產後下奶食譜 大棗煮豬腳的做法
大棗煮豬腳豬蹄營養豐富,味道可口。豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老。主料豬腳500克,紅棗30克,花生30克。......
2023-10-18
香蕉皮煮水
香蕉對人體有很大的益處,可以改善便祕,緩解情緒,而且對於減肥者來說,吃些香蕉很容易出現飽腹感,這對減肥也是有很大幫助的。從營養角度上來講,香蕉含有豐富的營養物質及維生素,對增加個人抵抗力有很好的效果。那說起香蕉皮呢......
2021-04-29
備孕食譜 大棗煮豬腳的做法
大棗煮豬腳豬蹄營養豐富,味道可口。豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老。主料花生30克,豬腳500克,紅棗30克。......
2023-10-18
豬肉皮凍的做法大全
豬肉皮凍的原料:超市買來的豬肉皮,要選新鮮的,連帶肥肉少的,無毛或少毛的;豬肉皮凍的配料:姜、花椒麪;豬肉皮凍的做法:1、豬肉皮用水洗乾淨,同時摘毛,刮色;2、水煮肉皮大約5分鐘;3、肉皮煮了一陣後變軟,趁熱再次摘毛,看看,肉皮上還帶......
2023-11-12
豬舌炒粉皮的做法大全
豬舌炒粉皮的做法豬舌買來時已經是熟製品,切成片即可,備用香菜,洗淨,切段兒,備用粉皮用水沖洗一下,切條,備用起油鍋,放入豬舌片和豆豉醬,大火爆炒,接着放入粉皮,繼續翻炒,臨出鍋前,調入雞精和香菜即可......
2023-11-21
豬皮有哪些健康吃法
豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料,不過現在大概很少人會想到專門用它來製作菜餚,不過提起豬浮皮和豬皮凍,卻是很多人都喜愛的一南一北的特色美食。追求健康的現代人都怕肥膩過多、膽固醇過高,因此對豬皮敬而遠之,不過......
2023-11-14
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