豆腐燉魚頭的製作材料：主料：豆腐(北)300克,鯽魚500克,豬肉(肥瘦)150克,韭菜50克調料：鹽8克,味精3克,料酒30克,姜5克,大蔥10克,青蒜15克教您如何製作豆腐燉魚頭更美味1.將胖頭魚魚頭去鰓，由下顎處下刀劈開，沖洗乾淨後瀝去水......

鰱魚頭的功效與作用：性溫，味甘；有健腦的作用。鰱魚頭的營養價值：1.魚頭肉質細嫩、營養豐富，除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1，它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂，該物質被機體代謝後能分解出膽鹼，最後合成乙酰膽鹼，乙酰膽......

魚頭的功效與作用以及營養價值：頭營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。魚腦中所含的營養是最全面、最豐富的，其中含有一種人體所需的魚油，而魚油中富含高度不飽和脂......

魚頭燉豆腐的製作材料：主料：鯉魚400克,豆腐(北)500克，香菜10克調料：大蔥5克,姜3克,鹽3克,料酒2克教您魚頭燉豆腐怎麼做，如何做魚頭燉豆腐才美味1.將鯉魚頭去鱗、去鰓，洗淨切成塊；豆腐洗淨切塊，香菜洗淨；大蔥洗淨切段；姜洗淨切片......

產婦食譜：黃魚參羹原料：大黃魚肉、水發海蔘各125g，火腿末10g，雞蛋40g調味料：肉湯280g，料酒、精鹽各5g，熟豬油、植物油各15g，蔥末3g，幹糰粉2g，味精1g，胡椒粉0.5g做法：1．將火腿末蒸熟。2．將大黃魚肉及水發海蔘切成小方厚片。3．將雞蛋打......

在以米飯爲主食的很多的地區，對於茶泡飯都不陌生，這是很多人幾乎從小吃到大的一種飯，吃習慣的人其實都覺得挺好吃的。而且茶泡飯的種類也比較的多，而鮭魚茶泡飯就是其中的一種，受到了很多人的喜愛。那麼，鮭魚茶泡飯怎麼製作......

好多人做帶魚容易煎碎，形狀不好，也不怎麼好吃，呵呵，現我來教大家做帶魚多種方法如下：紅燒帶魚製作：1.帶魚清潔乾淨，切6公分左右段，用少許鹽，料酒，略醃製15分鐘。2.取一個乾淨小碗，放入蔥，姜，蒜，少許鹽，少許糖，料酒，水澱粉待用。3.取另......

松鼠桂魚的製作方法松鼠桂魚是什麼？松鼠桂魚是蘇菜系菜餚中的代表作，在海內外久享盛譽。這道菜有色有香，有味有形，更讓人感興趣的還有聲。當炸好的猶如松鼠的桂魚上桌時，隨即澆上熱氣騰騰的滷汁，這松鼠便吱吱地叫起來。桂魚......

清蒸鱸魚是一道經典的中式菜餚，以其鮮嫩的口感和清淡的味道而受到廣大食客的喜愛。今天，我將爲大家分享一下清蒸鱸魚的做法，希望能夠幫助大家在家中也能夠享受到這道美味佳餚。首先，我們需要準備以下食材：一條新鮮的鱸魚、......

一日三餐是我們生活中必備的事情，但是想要把三餐的質量提高我們購買食物的時候也是要特別的注意，要挑選一些新鮮的食物，以免有些食物受到環境的影響而發生營養的改變，所以挑選的時候要特別的注意，下面大家一起看一下什麼樣......

魚肚當歸在生活當中具有不錯藥用價值，做爲一種常見中藥，對於女性出現的氣血不足，月經不調，氣血虛弱有着非常好的功效，對於男性出現了陽痿早泄，腎陽不足，頻繁射精等症狀有着不錯的用藥價值，那麼今天我們就來爲大家分享一道魚肚......

原料：青魚肉100克，小花生米25克，紅棗3枚，百合6片，大米1OO克，蔥花、料酒、澱粉、鹽、植物油少許。方法：(1)先從青魚肉中剔去所有刺，青魚片切成薄片，放入盤中，灑上料酒、蔥花、鹽攪勻.約30分鐘後.鍋熱，放植物油，油溫剛熱時，放入青魚......

對生活中不少喜歡吃酸的朋友們來說，酸酸的食物一直是大家的最愛，說到酸的食物，那無疑是酸豆角了，用各種配料醃製的酸豆角，又酸又辣，經常吃對開胃有幫助，酸豆角除了炒菜當做鹹菜，是涼拌小菜以外，豆角還可以來頓魚，用酸豆角燉魚，可......

導語：鯡魚罐頭來自瑞典，在春天的時候漁民會將鯡魚捕獲，並且放入濃濃的鹽水當中，用文火煮煮，然後裝到罐頭裏面進行自然發酵。這個過程一直到八月中旬，這個時候罐頭中的鯡魚會變得相當粘稠多汁，既然經過漫長的自然發酵，濃烈的氣......

簡單來說魚肉對各個年齡段的人來說都是很好的食物，與對我們眼睛有好處特別是針對幼兒來說。牛奶呢，我們每天差不多都會喝，牛奶更是適應各個年齡段，牛奶能提供給我們人體所需要的養分和糖蛋白質之類的，但是切忌不要空腹喝牛......

醃製一年後的醃魚，其色呈紅色，乾溼適當，酸度適中，特有的香氣令人垂涎欲滴，放入口中酸、辣、香、甜，讓人精神大振，食慾大增。醃魚可以直接食用，不需任何加工，原汁原味。也可用火烤炙，皮脆骨軟，味純留香，回味無窮。下面介紹醃魚的做......

水煮魚是一道經典的川菜，以其麻辣鮮香的口味而聞名於世。它的特點是魚肉嫩滑，湯汁麻辣可口，讓人回味無窮。下面，我將爲大家介紹一下水煮魚的製作方法。首先，我們需要準備以下食材：鮮活的草魚一條，泡椒、花椒、幹辣椒適量，蒜瓣......

此粥具有利水消腫、利小便、下乳的功效。適於各種消腫及產後無乳者食用。原料：鯉魚1條（約500克），粳米100克，薑末、蔥花、香油、料酒各少許，精鹽適量。製作：1、將活鯉魚剖肚，去內臟、鰓，保留魚鱗，洗淨，加入薑末、蔥花、料酒用文火......

我就是饞貓一隻，因爲我特別愛吃魚，什麼魚都愛吃，沒有我不愛吃的魚。可是問題就來了，我愛吃魚，不會做魚，說起做魚我就頭疼。打裏魚，誰都不願意幹，既髒又腥，洗都洗不掉。加吉魚怎麼打裏才能乾淨，才能更好的把魚打理好。下面我把經......

原料：麪條一小碗，鯽魚肉泥2小勺，豆腐2小塊製作方法：1、將豆腐切成小丁，麪條切段（長度約2～3釐米）;2、把麪條、鯽魚肉泥加一碗水煮;3、煮沸後，加入豆腐丁，再略煮兩分鐘。適合人羣：7-9月嬰兒健康提示：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋......