清燉牛肉湯的做法原料：牛肉兩斤，花椒、大料5克，製成調味袋，蔥段、姜塊25克，精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各適量。做法：①牛肉洗淨，切成方塊。②鍋內倒入開水，把牛肉整塊入鍋，燒開撇去浮沫，加入花椒大料袋、蔥姜、黃酒，蓋上鍋......

其實現在很多的人的身體都變得有些亞健康的狀態，但是卻沒有什麼時間去滋補自己的身體，這個時候自己就要多學習一下這方面的知識，要學會養生的，下面我們就一起來了解一下牛肉燉山藥的做法大全。主要做法：主料：牛肉(肥瘦)(500......

牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，而且味道鮮美，深受人們的喜愛，享有肉中驕子的美稱。那麼牛肉怎麼做好吃，牛肉燉什麼最好吃呢？燉牛肉的做法番茄燉牛肉原料：牛肋條肉、番茄、清醬、姜、料酒、鹽、蔥、草果、食用油。做法：先將牛......

黑蒜雞腳湯材料：黑蒜12顆，雞腳400克，姜，白糖1/2勺，鹽1勺，料酒2勺，生抽1勺。做法：1.準備材料，雞腳洗淨。2.將雞腳放鍋裏焯2分鐘，清洗乾淨。3.將焯水洗淨的雞腳放入砂鍋。4.放入黑蒜和姜。5.加入1勺鹽。6.加入1/2勺白糖（最好用冰糖......

牛肉燉豆腐的做法牛肉洗淨後，逆紋切成稍大些的塊，入冷水鍋中氽燙去血沫，然後用清水沖洗乾淨豆腐切塊用開水加少量的鹽浸泡備用準備個乾淨的鍋，不倒油，放牛肉乾炒至牛肉沒有水份。然後再放蔥姜煸炒，並烹入料酒全部放入高壓鍋......

有人認爲燉牛肉，好吃不好做。其實並不難，有人概括爲：選肉對路湯要寬，黃醬打底少放鹽；作料多少一齊放，火候恰當肉香爛。選肉一般人總愛買些有鮮紅肉絲的部位來做燉牛肉。其實這一類向較適於爆炒。如用做燉食，其肉質則發緊發柴......

西紅柿大家都愛吃，而且牛肉也是非常的有營養的，如果兩者搭配一起吃的話身體的營養是非常有保證的，而且大家知道西紅柿土豆燉牛肉湯怎麼做嗎，其實還是很簡單的，而且這樣的一道湯是很多人都愛喝的，能夠吸收很多的營養成分的，那......

牛肉燉湯是比較營養的一種高湯，其味道鮮美爽口，而且還有甘醇滋味，作爲家常營養湯確是比較常見的，但是也要注意掌握到各種材料的搭配使用，下文就是具體的製作方法。一、材料：牛大骨1根，洋蔥半個，胡蘿蔔、白蘿蔔各半條，蔥1根，姜1......

土豆燉牛肉的做法牛肉切方塊，土豆、胡蘿蔔和尖椒切滾刀塊牛肉加沒過的涼水同時下鍋，開鍋後繼續煮2分鐘撈出牛肉，用熱水衝去牛肉表面的浮沫牛肉和熱水一起下鍋，添加蔥薑蒜、香葉、小茴香、桂皮和紅辣椒煮開後添加料酒、生......

冬天吃燉肉？燉牛肉有竅門！冬天吃燉肉可以補充所需要的各種營養，而燉牛肉受到了很多人的喜愛。你知道如何才能讓燉牛肉更加好吃嗎？今天，就來教大家幾招，看看怎樣燉牛肉纔是最好吃的，千萬別錯過了。牛肉的營養價值牛肉含有豐富......

如何做土豆燉牛肉？土豆燉牛肉的做法土豆燉牛肉的做法主料：牛肉200克、土豆3個、紅蘿蔔1/2個、荷蘭豆、豆角30克。輔料：生薑片2片、洋蔥絲、魔芋絲、色拉油適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽。製作方法：1、將牛肉切......

牛肉高湯的食材：1）牛腱或者牛腩：600克2）鋸開的牛長骨（既包括中段有骨髓的部分，也包括兩端關節面上的軟骨）：1000克3）西芹：250克，切成段4）胡蘿蔔：250克，切成段5）洋蔥：2個，沿着縱軸切成8等份6）大蒜：3瓣，不必去皮，洗淨後用刀面（用刀壓蒜一定注意......

中國傳統飲食補腎講究以形補形，因此很多人認爲牛鞭對男性生殖器官有很大的好處。實際上，牛鞭營養豐富，具有很好的補腎壯陽效果。在牛鞭的衆多食用方法之中，以牛鞭煲湯壯陽效果最好。一：牛鞭湯1：用料：牛鞭三斤，雞脯肉十兩，胡蘿......

土豆燉牛肉作爲一道家常菜對於我們來說並不陌生，食材簡單又常見但味道卻是一流，小編也是很喜歡這道菜的呢，一口吃進去可真是胃有繞指柔，接下來就讓小編帶着大家一起來看看土豆燉牛肉的營養價值和做法吧。一、土豆燉牛肉的......

牛肉是人們常吃的肉類之一，營養豐富，含鐵量極高，牛肉不僅可以用來紅燒，燉湯也不錯。牛肉燉湯可以選擇牛身上很多部位的肉，燉湯前注意對牛肉的處理。那麼，牛肉具體如何燉湯好喝呢？1.將牛腩洗淨切成小塊，甜玉米洗淨切成段，胡蘿蔔......

主料：牛肉300G，番茄3只輔料：蒜2瓣，姜3片，澱粉水（澱粉1湯匙+清水30ML）香料：香葉2片，丁香2顆，八角1個，花椒3-4顆調味：番茄醬2湯匙，番茄膏1湯匙，生抽2湯匙，紅葡萄酒半杯，白砂糖1湯匙，鹽做法：1.牛肉洗淨，切塊2.冷水入鍋，加幾滴香醋焯水後撈出，......

牛肉不僅營養豐富，而且味道鮮美，用來做牛肉湯更是深受男女老少的喜愛，那麼，牛肉湯怎麼做好吃？牛肉湯的做法有哪些呢？牛肉怎麼燉更好呢？下面，爲你一一介紹。牛肉湯怎麼做好吃？燉牛肉酥爛的技巧燉牛肉訣竅燉牛肉時，應該使用熱水，不......

材料：新鮮的牛肉、作料：幹辣椒4個、香葉兩片、姜一段、花椒少許、丁香少許。做法：1.把牛肉切成小塊，在熱水中飛去血沫。2.把花椒、丁香、幹辣椒一併放在調料蛋（就是那種可以裝東西又有孔的東西，像蛋）裏，用紗布包起來也可以。......

怎麼燉牛肉好吃？要使用熱水，不要加冷水。熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鮮美；旺火燒開後，揭開鍋蓋燉20分鐘去異味，然後蓋蓋，改用微火，起到燜的作用。燒煮過程中，鹽要放得遲，水要一次加足。如果發......

對於牛肉，很多人想到是牛排，但其實燉牛肉更好吃哦！那麼怎麼燉牛肉好吃呢？燉牛肉有哪些做法是可以學習下的呢？牛肉又有哪些營養功效是值得你選擇的呢？大家一起看看，學會燉牛肉不困難！怎樣燉牛肉好吃1、燉牛肉的時候一定要用燒......