冬天吃熱呼呼的麻辣鍋,會讓人大呼過癮,可是小心吃過頭,胃部拉警報,甚至出現胃出血！一名高齡91歲的閻老太太,近日因冷氣團來襲氣溫驟降,與家人相約到麻辣鍋店共進晚餐,結果半夜因嚴重上腹痛甚至吐血,緊急送至醫院接受治......

一、吃火鍋上火的三大原因在中醫來說，上火就是內生燥熱，使得人體出現各種燥的表現。荔灣中醫醫院消化內科副主任中醫師雷海燕說，吃火鍋上火的原因不外以下三點：1、湯料或調料的辛辣一般來說，四川紅湯火鍋最刺激，辣椒、花椒......

提示，火鍋也需要科學食用，有病者最好因病而異吃火鍋，痔瘡患者應少吃火鍋。菌類火鍋適合痔瘡患者；香辣蟹火鍋、魚頭火鍋這種風靡各地的火鍋，多以辣椒、胡椒、花椒爲佐料。肥膩辛辣的火鍋吃多了易致胃病、痔瘡等疾病，餐後還會......

1、別吃一端上來就很香的火鍋首先，別去那些一進門就香氣逼人的火鍋店。因爲根據經驗，火鍋熬製的香味都是自然散發的，應該是越煮越香，而一端上來的火鍋就香氣四溢，絕大部分的可能就是已經被加了增香劑。2、麻辣鍋底不應該太......

現在已經進入冬季，專家叮囑準媽媽們吃火鍋應減少次數，偶爾吃也一定要把肉片燒熟煮透纔可食用。這是因爲羊羣中弓形蟲的感染率大概是61.4%，孕婦感染弓形蟲病毒，可通過胎盤傳染給胎兒，影響胎兒腦的發育，嚴重者還可造成流產、......

進入到寒冷的天氣，火鍋常常會成爲市民餐桌上的常客，尤其是火鍋店，還常常搭配燒烤、冰啤等，口味很受市民歡迎。但是很多人吃了火鍋之後常常感覺喉嚨很乾疼，其實這是由吃火鍋引起的。平時患有慢性咽炎的人，過量吃火鍋後，更會加......

大三陽患者可以吃火鍋嗎？肝病專家指出：乙肝大三陽（乙肝大三陽的症狀）是可以吃火鍋的，但是要選擇那種不辣的底料，如果吃非常辣的火鍋，由於辣椒對胃腸道有刺激作用，攝入過量的辣椒素會引起胃痛，產生燒灼刺痛感，進而誘發胃腸疾病，而......

進入秋季之後我們很多人都會感覺比較冷的，很多人都是比較愛吃火鍋的，但是其實我們很多人在吃火鍋的時候都是比較容易出現一些錯誤的，那麼秋季吃火鍋常犯的錯誤有哪些呢？錯誤一：一熱當三鮮表現：熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來......

男性警惕吃火鍋吃出來的病：據有關部門檢查發現，一些飯店中的百葉、黃喉、玉蘭片等火鍋涮料看起來很白，是因爲使用了國家禁用的工業鹼、雙氧水、福爾馬林等有毒物質發泡而成的。食品專家指出，雙氧水能腐蝕胃腸，導致潰瘍;而......

在飄着雪花的大冷天裏，沒什麼比圍坐一桌吃火鍋更愜意的事兒了。暖融融涮一鍋，不僅能夠品嚐美味，還可以活血驅寒，確實是不少人的冬日最愛。但是在吃火鍋時，一些不會被人特別注意的壞習慣，卻可能悄悄偷走這份美味中的健康。以......

肺熱型痘痘多喝菊花茶多喝菊花茶肺熱型痘痘是丘疹狀的，就是一個一個的小包包，平時容易口乾，心煩，舌苔很黃，典型的上火症狀。可以多喝些菊花茶，清肺解毒，平時少跟人生氣，心平氣和，多吃素菜，最好忌一個月葷再看看。必要的時候喝點......

有的人吃了2-3天火鍋就覺得口乾舌燥，咽疼齦腫，舌尖及口腔粘膜潰瘍出血、腹脹、大便乾結等上火現象。其原因主要由於火鍋有麻、辣、燙的特點，加上火鍋中的配料，大都是雞、鴨、魚肉、魚翅、海蔘等食物，不免油膩粘稠。那麼吃......

火鍋是人們在天氣寒冷時喜歡吃的食物。但有些人在吃完火鍋後會出現身體很多不適，如咽喉腫痛、牙齦腫痛，口腔潰瘍或出血等。1、多些蔬菜火鍋佐料不僅有肉、魚及動物內臟等食物，還必須放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及......

涮火鍋也不怕變胖的方法在冬季由於天氣比較寒冷，很多人都比較喜歡吃火鍋。冬季吃火鍋首先要在湯底上留意。那些麻辣紅，味道濃郁，油脂含量高的湯底還是不要吃的好，最好選擇清水或者清湯底。裏面加一點蔥，姜，海米，香料的湯底沒......

選料要合理熟透才能吃火鍋的用料必須新鮮衛生，嚴禁使用腐敗變質的原料。要注意搭配得當，葷素俱全。切不可挑自己喜歡的，就大吃特吃，除了浪費了許多營養成份外，還容易引起腸胃不適，嚴重者還會導致急性闌尾炎、急性胰腺炎等。......

精彩閱讀：想生男孩男人多吃什麼？吃火鍋多是涮肉，而肉類常感染弓形蟲。羊羣中弓形蟲感染率約60%，豬約20%，牛爲14%。弓形蟲常隱匿在這類受感染的動物肌肉中，火鍋的短時間加溫並不能將其消滅，孕婦進食後，會導致流產、死胎或畸胎......

一、是營養價值不高的菜品，包括高能量、高膽固醇和高鹽分的菜品。高能量菜品主要包括肥牛、肥羊、羊尾等，這類肉飽和脂肪含量高，能量高，過多食用容易造成能量過剩，增加肥胖風險。建議大家在選擇牛羊肉時儘量選擇瘦一點的，那......

大蒜中的大蒜素可以抑制有利於腫瘤發生的酶的活性，預防和抑制幽門螺旋桿菌（Hp）（世界衛生組織已把Hp定義爲I類致癌物）的感染。還有洋蔥頭、韭菜、蔥等蔥科類植物，也富含大量的有機硫化合物和黃酮醇，不但能有效抑制幽門螺旋杆......

誤區一吃火鍋，當然得吃嫩阿良是忠實的火鍋迷，酸湯魚、肥牛鍋、羊肉爐、薑母鴨，什麼新鮮吃什麼，一樣不落。他還有個特點，吃生的肉類時，喜歡在湯裏象徵性地涮一下就往嘴裏放，還振振有詞地說：什麼叫火鍋，嫩一點纔好吃！一天，阿良突然......

寒冷的冬季，火鍋又火了起來，冬季吃些火鍋可以起到禦寒的功效，當然吃火鍋也是大有講究的，肉類攝入過多會導致脂肪攝入過多，所以我們一定要講究進食的順序，先吃蔬菜、豆類、最後攝入肉類。先吃蔬菜、豆類、最後攝入肉類，這種順......