牛奶和豆漿能一起喝嗎牛奶和豆漿不宜共煮，因爲豆漿中含有的胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃腸和抑制胰蛋白酶的活性。這種物質，需在100℃的環境中，經數分鐘才能被破壞。否則，未經充分煮沸的豆漿，食後易使人中毒。而牛奶若在持續......

如何保存牛奶呢？牛奶的保存要注意以下幾點：（1）鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裏。（2）不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。（3）牛奶放在冰箱裏，瓶蓋要蓋好，......

一提起國產奶，可能三聚氰胺的陰影總會留在心頭，以致於很多人不敢買國產奶，更有很多人不遠千里從香港或者是國外購買奶粉回來，因爲現在的父母都希望給自己的孩子最好的的食物，更重要的是健康，因爲之前的陰影，確實導致了很多人......

口感香濃的牛奶就是好牛奶嗎事實上牛奶質地均勻是原料優質的體現。在加工之前，通常會把各處收購的奶混在一起，如果其原料質量良莠不齊，有些甚至細菌超標，蛋白質或脂肪可能因爲細菌和酸的作用出現輕微的凝聚現象，奶的質地就......

牛奶又名牛乳，祖國醫學認爲牛奶性味甘平，具有養血脈，滋潤五臟、壯陽、滋陰、優生之功效。現代醫學證實牛奶含有多種對優生有益的功能因子，其中牛奶中所含的L-肉鹼，是精子成熟的一種能量物質，具有提高精子數量與活力的功能，有......

牛奶的別名：牛乳牛奶的功效與作用：味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經；具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效；用於久病體虛、氣血不足、營養不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便祕。牛奶的營養價值：1、牛奶中富含維生素A，可以......

牛奶是一種營養成分齊全，組成比例適宜、易消化吸收、營養價值高的天然食品，主要提供優質蛋白質、維生素A、維生素B2和鈣。牛奶中蛋白質含量平均爲3%，消化率高達90%以上，其必需氨基酸比例也符合人體需要，屬於優質蛋白質。脂......

豆漿不僅含有容易消化(消化食品)的優質植物蛋白質(蛋白質食品)，而且還含有諸多有益於人體保健(保健食品)作用的物質，被稱爲綠色牛奶。所謂女人適合喝豆漿,無非是因爲大豆中的異黃酮類物質。它們具有弱雌激素的活性,對於......

喝牛奶的好處有很多，但我們如果在錯誤的時間喝牛奶，就會對健康不利，下面我們就來看看喝牛奶的最佳時間是什麼時候吧。牛奶什麼時候喝最好如果你想要完全發揮牛奶的功效，那麼一定要選對時間，讓我們看一看牛奶什麼時候喝最好......

1、牛奶+巧克力有人以爲，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。事實並非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應，生成草酸鈣。於是，本來具有營養價值的鈣，變成......

一、牛奶越濃越好有人認爲，牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學的。所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶......

哪些食物不宜和牛奶一起食用？與牛奶相剋的食物！牛奶是我們常喝的營養品，不過專家提示我們喝牛奶的時候也要注意一些飲食禁忌，有些食物是不能和牛奶一起服用的，一起來了解一下。橘子與牛奶在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子......

牛奶和巧克力能一起吃嗎牛奶的營養價值很高，有的人喜歡一邊喝牛奶一邊吃巧克力，這種做法是錯誤的。雖然牛奶是屬於高蛋白食品，巧克力又是高熱量食品，但是液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸發生化學反應......

專家稱，孕婦睡前是可以喝牛奶的，而且好處還不少，下面來介紹下，孕婦睡前喝牛奶的好處!1、孕婦睡前喝牛奶有鎮定催眠的作用因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催......

牛奶用途多可巧治多種皮膚病1、牛奶治溼疹、牛皮癬：牛奶小火煮開3分鐘後，將奶倒出。將鍋壁上一層白膜刮下來，塗在溼疹或牛皮癬患處即可。經常塗擦有一定效果。2、牛奶治痔瘡：在牛奶中加入搗碎的蔥，把它敷在患處，1日1次，兩週......

兒童的喝牛奶時間是按年齡決定每天的飲奶次數、時間和飲奶量，成年人喝牛奶就要講究喝牛奶的時間了。有些成年人有早晨喝牛奶的習慣，這種方法不科學，原因是經過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃飯消化食物的準備，這......

牛奶不能和豆漿一起煮。究其理由，一種說法原自豆漿中的胰蛋白酶抑制劑。其實它也是一種蛋白質，但它偏偏會阻礙人體對蛋白質的消化，讓生豆子當中的蛋白質消化率不足40%。如果吃了它，也會妨礙其他食物中蛋白質的吸收。不過，......

1、時間選擇各有不同據美英兩國醫學專家研究發現，牛奶中含有兩種催眠物質，一種可以使人迅速入睡，另一種則是類似麻醉鎮靜作用的物質。所以，假如在早晨喝牛奶，很輕易讓這兩種物質影響到我們的大腦皮層，從而影響到我們白天的......

>>>推薦：性生活後腰痛:是因爲未到高潮?牛奶中含有豐富的鈣、蛋白質、維生素等食物。營養專家提醒，食用牛奶應注意三個細節，以免損失營養成分。一是避免日光照射牛奶鮮奶中的維生素B受到陽光照射會很快被破壞，因此存放牛奶......

方法一：感官鑑別新鮮乳（消毒乳）呈乳白色或稍帶微黃色，有新鮮牛乳固有的香味，無異味，呈均勻的流體，無沉澱，無凝結，無雜質，無異物，無粘稠現象。方法二：將奶滴入清水中，若化不開，則爲新鮮牛奶若化開，就不是新鮮牛奶。若是瓶裝牛奶，只要在......