據英國《每日郵報》11月29日報道，新西蘭一項新研究發現，常吃三文魚和鱒魚等肥魚可顯著改善記憶力，進而防止老年癡呆症。研究發現，肥魚及海鮮中的一種脂肪酸可以使記憶力提高15%。爲了研究多魚飲食對於保持大腦最佳狀態和......

一項新的大型研究表明，多吃魚類可以降低女性聽力喪失的風險。波士頓布萊根婦產醫院的研究人員發現，每週至少吃兩次富含ω-3脂肪酸(長鏈ω-3多不飽和脂肪酸)的魚類可以幫助預防或延緩聽力喪失。聽力喪失是一種......

魚鮮魚鮮，自然要新鮮纔好。但是太過新鮮的魚鮮，吃下去可能會中毒。無論是人工飼養的魚類或野生的魚類，體內都含有一定的有毒物質。活殺現吃，魚體內的有毒物質往往來不及完全排除，魚身上的寄生蟲和細菌也沒有完全死亡，這些殘......

幸福的祕訣就在於一些簡簡單單的事物，例如金槍魚三明治或鱈魚和薯片。根據一項新的研究，吃魚可以趕走憂鬱——但這隻適用於女性。研究人員發現，每週至少吃兩次的海鮮，可使女性患抑鬱症的風險降低25%。然而，對於......

魚吃的越多越好嗎魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的作用，故對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力、消除炎症頗有益處。但食魚並非多多益善，魚的脂肪酸中含有20碳五烯酸，它能有效地抑制血小板的凝聚作用......

研究表明每週吃兩份或更多份的魚可能防止或延緩慢性健康問題對於女性來說。據一項最新的研究多吃魚可以減少女性的聽力損傷的風險。波士頓布萊根婦女醫院的研究人員發現,食用至少兩份魚和ω-3脂肪酸(長鏈ω......

古人云：魚之味，乃百味之味。魚肉富含豐富蛋白質，可以幫助幼兒生長髮育。魚肉中EPA和DHA可以讓寶寶更聰明。一、魚的營養價值1、維生素魚中所含的W-3系列脂肪酸，以EPA及DHA含量最豐；此外，魚油中含有極豐富的脂溶性維生素A和......

根據一個大型新研究，多吃魚可能降低女性聽覺損失的風險。波士頓布里格姆婦女醫院的研究者發現，每星期吃至少少兩份魚和omega-3脂肪酸(長鏈ω-3多不飽和脂肪酸)，可能有助於預防或延緩聽力下降。後天性的聽覺缺損是一......

1.鯽魚有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環。#p#副標題#e#......

魚類是一種海洋的動物，種類繁多，而且有大有小，甚至有龐然大物鯨魚，也有非常兇狠的鯊魚，但是它們也是人類口中的食物，因爲它們富含人類需要的營養，所以，成爲人類的盤中餐，這對於它們似乎不公平，但是沒有辦法，這個地球人類是一切的......

魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食慾，是人們日常飲食中比較喜愛的食物。除此之外，吃魚還有養生的功效，下面我就一起來了解下各類魚的功效與作用。草魚——溫中補虛;中醫認爲，草魚味甘性溫，具有平......

1、吃營養：魚肉、魚腦魚肉中含有豐富的優質蛋白，易消化吸收;脂肪含量低，供熱能低;還含有鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒等無機鹽，以及維生素A、維生素D及B族維生素等。魚的肌肉有暗色肉和白色肉之分，暗色肉含有較多的脂質、糖原、......

編輯推薦：女人什麼時候慾望最強烈？喜歡吃魚，可能會缺蛋白質、脂肪、無機鹽及維生素D、維生素A，魚肉和畜肉一樣，蛋白質含量豐富，約佔20%，水分約65～80%，脂質約2～40%，而且含有豐富的維生素D，能有效促進鈣的吸收。此外，有些種類的魚，例......

魚類營養豐富，味道鮮美，其營養價值超過其他肉類，並且有多種保健作用。據解放軍254醫院高幹門診朱子兵醫生介紹，魚肉中不僅含有豐富的蛋白質、人體必需的維生素和微量元素，還含有多種不飽和脂肪酸，尤其是海魚中含量較高，能防......

運動後吃魚好嗎我們知道，魚肉是一種高蛋白低脂肪的食物，對減脂、塑型非常有好處。於是許多人在健身後，喜歡美美地吃上一頓魚肉。以爲這樣可以有效地補充營養、恢復體力、減輕疲勞。然而，事實正好相反。日本運動營養學家認......

魚類的營養豐富，能補充人體所需的營養元素。特別是對女性朋友來說，更爲重要。一、孕期吃魚對胎兒有好處丹麥科學家發現，經常吃魚的孕婦出現早產和低體重嬰兒機率遠低於平時不吃魚或很少吃魚的孕婦。如果孕期每週吃一次魚......

過去的一些研究認爲在已經治癒的抑鬱症患者中有42%的比例其實身體並沒有對抗抑鬱劑產生應答，而爲什麼這些人卻被治好了一直是個謎。現在有研究人員發現飲食因素可以影響病人對藥物的反應，吃魚能夠起到幫助作用。根據最......

寶寶吃魚的好處魚的營養價值極高，魚肉中多含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、DHA多元不飽和脂肪酸、牛璜酸等營養物質。有促進寶寶腦部發育、幫助寶寶補鈣、減輕過敏與發炎症狀、保護寶寶視力等功效。給寶寶吃什麼魚......

下列幾種食物經期女性不宜食用：油膩食物：經期女性進油膩食品，容易出現粉刺、毛囊炎、黑眼圈。寒性食物：竹筍、梨、香蕉、柿子、西瓜、螃蟹、田螺以及冷飲都屬寒性，月經期忌吃寒性食物。鞣質食物：茶、咖啡、果汁等，其中的鞣質......

兒童多吃魚肉有什麼好處呢？兒童吃魚的好處其奧妙在於魚類的以下營養特點。1.含有豐富的完全蛋白質。魚肉含有大量的蛋白質，如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含17.3%、鯽魚含13%。魚肉所含的......