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大廚教你煎牛排 美味又營養
去高級餐廳吃牛排,結賬的時候讓你瞬間心滴血,在家吃牛排也不錯,但是你真的會煎牛排嗎?下面就爲你揭祕大廚在煎牛排時的真相。1.放5分鐘,就能拯救全部汁水。牛排放5分鐘比趁熱吃要多汁很多。2.橄欖油和黃油根本不適合煎牛......
2023-11-03
謝霆鋒變大廚頻秀美食 做巨型刨冰自稱是瘋味
謝霆鋒變大廚頻秀美食,6月13日,謝霆鋒在某社交網站再次分享自己精心製作的美食以及與美食的合影,不過這次的美食和之前的美食可是不太一樣,連謝霆鋒自己都稱是瘋味!謝霆鋒這次也沒有穿廚師服,而是帥氣襯衫,還戴着可愛的小紅......
2022-06-03
大廚級別的香辣幹鍋雞翅 金黃焦脆吃起來超過癮
雞翅是不少吃貨朋友們的最愛,肉質鮮美,做法也有很多。什麼烤雞翅、炸雞翅、紅燒雞翅等等,各具風味。今天我們就來嘗試一下香辣幹鍋雞翅,口味鮮香,麻辣適中,煎的金黃焦脆的熱辣雞翅,焦香的土豆片,配上白米飯,吃起來那叫一個帶勁......
2017-09-10
奇妙的食光朱正廷服裝穿搭解析 是新晉大廚也是時尚icon
舞臺上的朱正廷,跳起舞來靈動猶如仙子,有溫暖的嗓音,更有精緻的長相,但是當他走進廚房後,又會解鎖怎樣全新的模樣呢?最近播出的《奇妙的食光》就讓我們看到了新鮮的朱正廷。看節目的時候發現《奇妙的食光》中朱正廷穿的衣......
2022-06-26
直擊美死刑犯“最後的晚餐” 大廚編烹飪書
根據多年來沿襲的傳統,美國大部分監獄都會在行刑前一天爲囚犯提供一頓美味的晚餐。當然,並不是犯人們的每個要求都會得到滿足。爲了避免情緒失控,他們不能喝含酒精類飲品。餐費也限制在40美元內。監獄無法提供漂亮的瓷碗......
2023-11-19
大廚炒菜煮湯的祕方 廚藝稍欠缺也能做出好菜品
大家平時在家做菜廚藝如何,我們經常吃的肉類食物、蔬菜、湯,想必大家都會做,但是廚藝恐怕都是各顯神通。廚藝好的自然做什麼都是好吃的,廚藝稍欠缺的但也是能做出菜品,只是味道可能稍欠人意。那麼今天爲你介紹,做菜的一些技......
2021-04-29
掌握些做菜小竅門 讓你迅速成爲大廚
做菜,看似簡單,但是也是一門技術活。很多人很好奇,爲什麼同樣的食材和配料。做出來的菜味道差別這麼大,噢~當然了,那是因爲你沒掌握做菜的小技巧。其實菜要做得好吃,不僅靠天賦,竅門也很重要哦!初下廚房很多菜都不知道怎麼炒,......
2021-05-01
分享20個做菜小技巧 學會了你就是大廚
初下廚房很多菜都不知道怎麼炒,往往費了一番功夫,做出來的菜卻很難吃!今天小編就來分享一些做菜小技巧,讓你迅速瞭解做菜技巧,學會了,你就是大廚!下面,和一起看看這20個做菜小技巧吧。1、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不......
2021-04-30
大廚祕方巧學 這樣做如同飯店吃
相信喜歡下廚房的人是不少的,但確實想要把每道菜都做出酒店或者飯店大廚的味道,這是有難度,但今日小編整理這些大廚炒菜、煮湯的祕方,讓你天天享受私人大廚的服務!肉菜類帶魚:帶魚不管是油炸還是紅燒都是非常好吃,而且其本身......
2023-10-19
牛肉的8種家常做法 讓你一秒變大廚
蔥爆牛肉材料:牛肉500克,大蔥1根,蒜少許,生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油、澱粉、蛋清、料酒、老抽適量。做法:1.牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,醃製十分鐘,加澱粉和食用油。2.鍋內油熱之後炒香一半蔥絲和蒜末。3.放入牛肉炒到......
2023-10-31
大廚星爸黃磊和張亮 你更喜歡誰做的菜
娛樂圈的人不止是拍戲唱歌,總都有點其他的特長,有畫畫好的,有書法好的,也有廚藝棒的。說起娛樂圈的廚神,公認的兩位大拿應該是黃磊和張亮了吧。黃磊外號都是“黃小廚”,自己也辦了黃小廚的app菜譜做飯節目等等,儼然是廚藝大......
2022-06-03
沙溢變身“沙大廚” 自誇孩子喜歡他做的菜
沙溢信息時報訊綜藝熟臉沙溢近日確認加盟美食綜藝《穿越吧廚房》。據瞭解,在這檔節目中,他不僅將變身沙大廚大秀廚藝,還要跨界當主持。《穿越吧廚房》是江蘇衛視全新推出的一檔特色美食綜藝,除沙溢外,還將有胡海泉、劉憲華......
2022-06-01
如何煎魚不會粘鍋呢?大廚的做法你有必要知道
說到餐廳廚房難處理的食物之一,不得不提及的就是說魚,不僅僅是魚的屠宰和醃漬,那全是很容易學的,而較難且最注重方式和方法的,是煎魚的全過程,絕大多數人煎魚時,都會遇到粘鍋的難點。魚煎不太好針對整道菜品而言,就是說破壞性......
2016-08-11
炒菜掌握這些小竅門 你也能變大廚
炒12種家常菜的小竅門1.炒雞蛋將雞蛋磕入盆中,加入少許溫水攪拌均勻,再倒入油鍋。炒時往油鍋裏滴少許酒,這樣炒出來的雞蛋蓬鬆,鮮嫩可口。2.炒蝦仁將蝦仁放碗內,按每250g蝦仁加精鹽、食用澱粉各1g,用手輕輕抓搓一會後,用清水......
2023-10-30
大廚推薦的補腎壯陽湯做法大全
腎臟出現異常,男生的症狀最是明顯,所以隨時都要補腎壯陽保持腎臟健康。補腎壯陽光是吃具有補腎的食材還不夠,要適當再吃些具有補腎壯陽的食療方纔好。補腎壯陽最佳方法的食療方做法,馬上教給你。補腎壯陽湯做法大全豬尾湯......
2023-10-19
高校笑大廚的另類停業通知:相親失敗再相親
從前年開始,武漢生物工程學院的大廚,先後貼出多張另類停業通知單,這些通知單紛紛記錄着大廚從相親到相親失敗,最終闔家歡樂的過程,引得同學們的關注,稱大廚實人生大贏家,據瞭解大廚的停業通知單還在繼續更新中…&helli......
2022-04-23
6種家常魚的做法,好吃入味又快手 學會了你就是大廚
魚肉味道鮮美,做法豐富多樣,是很多小夥伴都喜歡吃的家常菜。不過,煮魚可不是那麼簡單的事。今天,小編跟你分享6種家常魚的做法,趕快學起來,分分鐘就能變大廚。清蒸鱸魚清蒸鱸魚食材:鮮鱸魚1條、薑片25克、香菇25克、黃酒15克......
2019-08-05
學會這些在家你就是大廚
香蒜滷肉飯原料:五花肉1斤,小的紅蔥頭5個(如果是大洋蔥要多半隻),10瓣蒜配料:五香粉半勺,蠔油半小碗,醬油1/3小碗,黃酒或料酒1/3小碗,冰糖少量做法:1、紅蔥頭,就是照片那個樣子的東西,用它會比較香。如果沒有,就用洋蔥代替。紅蔥頭......
2023-10-29
吳君如親嘴謝霆鋒 讓謝大廚害羞不已忙叫停
據瞭解,在新一期錄製的《12道鋒味3》中,這一期的嘉賓就是吳君如了,不僅如此,有三姑之稱的吳君如還自曝了他和謝霆鋒曾經的親嘴的經歷,惹得後者害羞連忙阻止。另一嘉賓李榮浩則展露廚藝,讓向來以嚴格見稱的謝霆鋒都大爲驚訝......
2022-04-16
【圖】好男人電視劇孫紅雷 戲霸顏王演繹名副其實三星的大廚
近日熱播《好生生》這部劇受到很大的關注,由孫紅雷攜手張藝興扮演的名副其實的三星大廚陸遠和小愛徒小蔡。觀衆都好奇戲霸顏王會帶着小綿羊張藝興擦出什麼與衆不同的火花呢?更是讓觀衆喜愛不得啊。是網友爆料說孫紅雷一......
2022-04-30
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