皮蛋是一種常見的醃製蛋，營養豐富，味道還是不錯的哦，經常用做冷盤。那麼，皮蛋的營養價值有哪些，怎麼做好吃？一起和小編來看看皮蛋的營養價值及選購技巧介紹吧！皮蛋的營養價值皮蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它......

莧菜的做法有很多，添加不同的食材會有不同的味道和營養，這道莧菜皮蛋湯是很受人們喜愛的一道家常菜，主要食材是莧菜和皮蛋燒製成的。皮蛋中的營養也是相當豐富的，跟莧菜結合更是不錯。所以我今天來教大家幾招做莧菜皮蛋湯......

皮蛋可以減肥嗎皮蛋的熱量別名：松花蛋熱量：171大卡(100克可食部分)分類：蛋奶類及製品評價：蛋白質含量較高，但同時膽固醇和鈉含量也很高，減肥時不宜多食。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)171.00碳水化合物(克)4.50脂......

相信大家對於皮蛋肯定是不會陌生的吧，皮蛋不但可以食用而且皮蛋吃起來的味道也是一流的，皮蛋有很多種做法，我們可以直接食用皮蛋，也可以採用皮蛋來煮湯，此外我們還可以採用皮蛋來煮粥呢，下文我們就用皮蛋搭配上黃鱔和大米來......

皮蛋我的親，別難過！我們大家都愛你！一條CNN評選出皮蛋爲全球最噁心食物的消息，惹怒了許多中國網友，他們紛紛在新浪微博上爲皮蛋鳴不平。按照最新報道，美國有線電視新聞網（CNN）最近選出全球最噁心的食物。在他們眼中，多種亞洲食......

電壓鍋做皮蛋瘦肉粥，這個方法可能在生活當中很多人都做過，而且電壓鍋可以說是我們廚房絕對不可缺少的東西，因爲它可以幫助我們節省很多的時間，製出美味的食物，那麼下面要爲大家詳細介紹一下，用電高壓鍋製作皮蛋瘦肉粥的方法......

皮蛋呈鹼性，鹼性能增加米粥的黏性，因此煮出的粥較黏稠，但同時，這些鹼性物質也會使大米和瘦肉中的維生素B1大量損失掉。維生素B1本身不易被熱分解，但當其遇到鹼，則會變得對熱非常敏感，煮粥的時間長、溫度高，足以讓大米和瘦肉中......

煮粥用料：瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰味沒那麼大），姜1塊，水足量，油鹽適量要煮出一鍋綿香好味的皮蛋瘦肉粥，要訣如下：1、挑米：煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿軟；2、煮粥......

皮蛋是一種含鉛量比較高的食物，生活中很多人都喜歡吃皮蛋，因爲皮蛋涼拌一下確實很美味，但是皮蛋吃多了對身體的傷害是很大的，所以一般不建議多吃皮蛋。愛吃皮蛋的朋友，平時一定要注意不要過於貪吃，如果吃多了很容易適得其反......

京華時報訊（記者張然）日前，媒體曝光了江西部分企業用工業硫酸銅醃製皮蛋事件，引起社會廣泛關注。昨天，國家食藥監總局發佈通知，要求各地停止銷售、下架退市，召回問題皮蛋，並要求責令餐飲單位停止使用，對發現的違法行爲，要嚴格依......

在炎炎夏日，經常吃不下飯，喝一碗粥也是不錯的選擇，一碗皮蛋瘦肉粥，是個非常好的選擇，做法也很簡單，很容易學，而且，潤肺清熱，是個非常好的粥，男女老少皆宜，適合各類人羣，在家就能做，適合全家人，可以用電飯煲，這樣更方便，下面我們來看一......

一說到苦瓜大家都知道味道特別的苦，而且有很多人都不喜歡，其實苦瓜的營養價值是非常高的，不只具有清熱解毒的功效，還有排毒養顏的美容價值，苦瓜平時也常出現在餐桌上，基本上都是炒的苦瓜，還有一種苦瓜皮蛋粥夏季的時候也是不......

衆所周知粥是非常養生的食物，我們可以採用不同的食材搭配上大米來做成各種美味的粥來，皮蛋蝦仁粥就是一種常見的粥，皮蛋蝦仁粥不但味道很好而且也含有非常豐富的營養，經常吃皮蛋蝦仁粥可以起到平衡營養等作用，所以皮蛋蝦仁......

皮蛋瘦肉粥的做法煮粥用料：瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰味沒那麼大），姜1塊，水足量，油鹽適量要煮出一鍋綿香好味的皮蛋鹹瘦肉粥，要訣如下：1、挑米：煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的......

哺乳期能不能吃皮蛋哺乳期最好不要吃皮蛋。大家應該清楚，皮蛋是一種醃製過導致蛋白質變性的蛋類，本身食用皮蛋就是對身體沒什麼好處的，更何況哺乳期間，媽媽食用的食物都很容易通過乳汁讓寶寶吸收到，因此哺乳期不要食用皮蛋......

中國人都比較喜歡喝粥，而且製作粥的種類特別多，不同的粥，都有不同的製作方法，當然暫時用起來效果也是不一樣的，其中豬肝瘦肉皮蛋粥就非常受人的歡迎，因爲這種粥不但營養豐富，而且還美味可口，尤其是孩子非常喜歡喝，下面就讓小編......

皮蛋拌豆腐的做法備料工作：鍋內坐水煮開，加入少許精鹽攪勻，將嫩豆腐用熱鹽水浸泡備用；皮蛋去殼沖洗乾淨用棉線分割小塊狀備用將榨菜切細丁；香菜洗淨切末備用製作過程：嫩豆腐浸泡去除豆腥味後，用刀橫豎劃拉幾下將豆腐改刀小塊......

女性朋友在月經期飲食是要用講究的，飲食是非常重要的一部分，在經期正確恰當的護理直接關係到女性的身體健康。女性朋友的月經是女性特殊的生理特徵，經期的一些反應也直接關係到女性的朋友身體的一些健康信號，在經期女性朋......

很多人都覺得電飯鍋肯定是用來煮飯的，但實際上電飯鍋還有很多不一樣的用處，所以說最關鍵，還在於你是否已經學會了它的使用技巧，這樣子就可以正確地利用它幫助自己完成各種，你所想要吃的美味食物，比如下面就爲大家來介紹一下......

蛋，可以說是我們平日裏最不能缺的一樣主要食物了吧。無論是在我們中國還是在西方國家，蛋的食用都是非常廣泛的而且更是受到大衆所喜愛的呢。而且，蛋的吃飯可以說是多種多樣的呢，什麼炒雞蛋、蒸蛋羹、煮雞蛋、蛋花湯等等。......