如果以油炸、炒、煎等烹調方式而不是蒸煮方式加熱蔬菜，那麼即使只吃菜，還是會長胖。所以，正確選擇蔬菜和烹調方式纔能有效減肥。那麼，究竟哪幾種蔬菜最有利於人保持苗條身材呢?大蒜是含硫化合物的混合物，可以減少血中膽固......

進補：以食補爲上《內經》有秋冬養陰之說，而北方冬季氣候乾燥，常有大風天氣，因此，滋益陰精是冬季養生的重要內容，最好能多吃白菜、銀耳、木耳、枸杞、梨、獼猴桃等補益陰液的食物；辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃爲妙，平時還要注意......

良好的飲食護理可改善肝功能，延緩病情的進展，調理身體機能。專家提醒，肝病患者的飲食原則應該遵循高熱量、高蛋白、高維生素、易消化的飲食，避免油炸、過冷、過熱食品。據黑龍江中醫藥大學附屬第二醫院消化科專家楊沈秋介......

白菜冬季空氣乾燥，寒風對人的皮膚傷害很大。白菜中含有豐富的維生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。此外，白菜富含膳食纖維，能清腸排毒，白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多餘的膽固醇。將圓白菜兩片、芹菜3......

吃蘿蔔有禁忌脾虛者少吃蘿蔔。由於蘿蔔有下氣和消滯的作用，因此對於脾胃虛弱(表現爲胃納不佳、大便溏瀉)，並且沒有積滯的人來說，最好不要經常吃白蘿蔔。因爲過多的行氣，就有耗氣的可能，這會使脾胃虛弱的狀態無法好轉，甚至加......

在春節的傳統裏，蘿蔔糕是新年必不可少的糕點，祈求新年好彩頭，不少的家庭會在春節時候自己製作。那麼蘿蔔糕是否適合心血管疾病患者食用呢？下面，就給大家解密。蘿蔔糕的主要材料就是白蘿蔔，它是一種常見的蔬菜，它不僅是好吃的......

白蘿蔔被譽爲小人蔘，具有通氣行氣，健胃消食、清熱化痰、解毒散淤等多種功能。但白蘿蔔雖好，也不是人人適用，時時適用。氣虛、陽虛型便祕的人吃了，就可能加重症狀。氣虛祕主要表現爲努力排便時會出汗氣短，便後疲乏，面白神疲，肢......

在某IT企業工作的小王由於平時用腦較多，家人給他買了些人蔘補養。補了一段時間後，小王出現了嗓子疼、流鼻血等症狀。醫生診斷後告知，小王原本身體健壯，因此吃多了人蔘不但不能補腦，反而引起了上火。球季是進補的黃金季節，但......

夏季的菜市場上，隨處可見的白蘿蔔。俗語稱，冬吃蘿蔔，夏吃薑。夏天，適當吃蘿蔔大有裨益。白蘿蔔常識白蘿蔔，根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。至今種植有千年歷史，在飲食和中醫食療領域有廣泛應用。白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食......

在臨牀上，肝癌的發病率和死亡率是非常之高的，通常是由於早期患者沒有采取及時有效地治療措施，使病情的不斷惡化而導致的結果。除了做出及時有效治療措施之外，飲食對於病情的影響力也非常之大。下面，我們看看肝癌飲食原則。......

杏仁蘿蔔豬肺湯的製作材料：主料：豬肺250克,白蘿蔔20克調料：大蔥5克,姜5克,鹽2克,白胡椒1克,雞精2克,香菜5克輔料：苦杏仁9克,花椒3克,香葉3克,八角3克,肉豆蔻3克教您杏仁蘿蔔豬肺湯怎麼做，如何做杏仁蘿蔔豬肺湯纔好吃1.豬肺......

蘿蔔中含有蛋白質、糖、維生素A、維生素C、尼克酸，以及無素鈣、磷、鐵等。蘿蔔內含有的糖化酵素和芥子油成分，對人體消化功能大有裨益。原因是糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分，使之爲人體反充分吸收和利用;芥子......

自古民間就流傳着冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方之諺語，蘿蔔古稱菜菔，現代也有人稱蘿蔔爲土人蔘。蘿蔔是一種營養價值較高，價格便宜的食物，又是一味良藥。目前動物實驗表明，這些成分可防止體內腫瘤形成，美國國家科學院全國研......

蘿蔔營養成分蘿蔔，又名萊菔、蘿白。蘿蔔的主要營養成分是蛋白質、糖類、B族維生素和大量的維生索c（蘿蔔的維生素e含量比蘋果、梨等水果高近lO倍），以及鐵、鈣、磷和多種酶與纖維。蘿蔔食療藥效蘿蔔富含木質素，被人體攝入利......

白蘿蔔的熱量和減肥功效別名：萊菔、薺根、蘿欠、蘆菔、蘿白、紫菘、秦菘、蘿臼、紫花菜、菜頭熱量：21大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，根菜類白蘿蔔是蘿蔔的一種，爲十字花科植物萊菔的新鮮根。蘿蔔的品種多，有白、紅、青，但以白......

提高免疫力，可以準備這種藥。把半杯蘿蔔汁和胡蘿蔔汁混合，加入1湯勺蜂蜜和檸檬汁。在流行病傳染期間，每天早上、晚上各喝一湯勺。取500克搗碎的胡桃，300克蜂蜜，100克蘆薈汁，加入4個檸檬汁和一瓶伏特加（可以用白酒代替），把所有......

蘿蔔種類繁多，更可貴的是，每種蘿蔔都有很好的食用和醫療價值。蘿蔔的每一部分都可以有不同吃法，從蘿蔔頂部往下1/3處的維生素C含量較多，蘿蔔中段含糖量較多，質地脆嫩，可切成丁做沙拉，切絲用糖、醋拌涼菜。而蘿蔔尾部有較多的......

許多餐廳喜歡把胡蘿蔔和白蘿蔔切成塊或絲做成紅白相間、色香味俱全的小菜，不僅看起來美觀，吃起來也爽口。其實，這種吃法不科學，按照兩類蔬菜相剋的現象，胡蘿蔔和白蘿蔔根本不適合配調在一起。白蘿蔔的維生素C含量極高，對人......

羊肉燉蘿蔔功效羊肉富含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、磷等多種營養物質，其實是營養價值很高的食材，對患肺結核、咳嗽、氣管炎、哮喘、貧血的人，特別具有益處。中醫有羊肉可助陽補血健脾益胃補腎填精的說法。蘿蔔作用多......

清華大學第一附屬醫院營養科主管營養師王玉梅介紹，綠葉蔬菜提供的主要是維生素、礦物質、膳食纖維。而土豆、各種蘿蔔、洋蔥、白菜等易儲存的蔬菜、適量水果，完全能滿足人體需要。土豆比西紅柿更多VC王玉梅表示，土豆既可......