主料：蝦仁300克蘑菇(鮮蘑)300克輔料：雞蛋60克調料：味精3克大蔥3克姜3克澱粉(豌豆)20克鹽2克料酒10克花生油50剋制作工藝1.將姜洗淨去皮切成末備用;鮮蘑菇去根後用冷水洗淨，切成與蝦仁大小的塊;河蝦洗淨後，剝去蝦殼，放在碗內......

鮮蘑炒豌豆的製作材料：主料：鮮口蘑100克，鮮嫩豌豆角200克，植物油15克，醬油15克，鹽3克。鮮蘑炒豌豆的特色：口蘑含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種氨基酸和多種微量元素及維生素，豌豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和......

此菜補腎、養心、益血、鎮靜、除煩、安神，可治療小兒驚嚇害怕症。原料：豬心500克，枸杞20克，鮮蘑200克，蔥、姜、蒜、料酒、鹽、胡椒麪、糖、醋、幹辣椒各少許，玉米粉、醬油、花椒、食油各適量。製作：1、將豬心洗淨，投入鍋內，加......

營養早餐鮮蘑雙色面的做法材料：雙色螺旋麪一碗輔料：牛肉丸4個鮮蘑2個胡蘿蔔半個青椒1個洋蔥1個調料：油1茶匙鹽少許胡椒半茶匙做法：1、準備好食材。2、牛肉丸切四瓣；鮮蘑洗淨、切片。3、青椒、洋蔥、胡蘿蔔洗淨切片。4、螺......

鮮蘑牡蠣豆腐湯的做法1.準備食材：牡蠣肉250克、豆腐200克、蘑菇150克、食鹽1茶匙、蔥1根、姜2片、油2茶匙。2.步驟1：將牡蠣肉清洗乾淨，瀝乾水分，將豆腐洗乾淨後切成小塊備用，將蘑菇清洗乾淨，對半切。香蔥洗乾淨，切成蔥花，將姜......

口蘑含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種氨基酸和多種微量元素及維生素，豌豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2，能消除產婦因油膩引起的口味不佳，並有通乳功效。原料：鮮口蘑100克，鮮嫩豌豆角200克......

孕晚期防治便祕食譜鮮蘑冬瓜蛋湯的做法準備食材：蘑菇（鮮）200克、冬瓜適量、雞蛋1個、食鹽適量、香油少許、小蔥1根。做法：1、鮮蘑洗淨、掰成小塊。2、冬瓜去皮、用刀削成小塊。3、鍋中水燒開，放入鮮蘑。4、三分鐘後放入冬......

增肥食譜番茄鮮蘑原料：鮮蘑500克，番茄醬罐頭（約120克），精鹽、料酒、味精、白糖、香油各適量。製作：（1）鮮蘑去根，去雜，洗淨，下沸水鍋中焯一下，撈出用冷水沖涼，擠淨水。（2）炒鍋燒熱，放入香油和番茄醬煸炒至濃稠，將蘑菇下入鍋內，加入精鹽、......

鮮蘑冬瓜蛋湯1.準備食材：蘑菇（鮮）200克、冬瓜適量、雞蛋1個、食鹽適量、香油少許、小蔥1根。2.步驟1：鮮蘑洗淨、掰成小塊。3.步驟2：冬瓜去皮、用刀削成小塊。4.步驟3：鍋中水燒開，放入鮮蘑。5.步驟4：三分鐘後放入冬瓜，水再次翻......

食譜原料：鮮口蘑100克，鮮嫩豌豆角200克，植物油15克，醬油15克，鹽3克。製作方法：1、豌豆去殼，鮮蘑洗淨切丁。2、炒鍋上火，放入植物油燒熱，下鮮蘑丁、豌豆偏炒幾下，加醬油、精鹽，用旺火快炒，炒熟即成。99健康小貼士：口蘑含蛋白質、脂......

鮮蘑冬瓜蛋湯鮮蘑冬瓜蛋湯不但能清熱，還能讓孕媽胃口大開。蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維等，經常食用對預防孕晚期便祕十分有利。冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高......

用料：蝦子250克蘑菇100克豆腐1小塊蔥姜少許醃蝦料：料酒、鹽、胡椒粉、澱粉少許調味料：鹽、淡色醬油、胡椒粉、水澱粉少許做法：1-3、蝦子洗淨去頭去殼（留着不要扔），從背部中間劃開，去除蝦線，加醃蝦料拌勻醃製片刻4、鍋內倒略多......

蘑菇沙拉特色：清爽怡人，讓寶寶吃不夠的經典小菜原料：口蘑6個、草菇3朵、金針菇1小袋、奶油生菜3片、橄欖油、鹽、黑胡椒適合寶寶的營養餐：鮮味蘑菇宴做法：1.將所有的蘑菇泡水20分鐘後，徹底清洗乾淨2.口蘑切片，草菇撕成條，金針......

如何挑選出新鮮的蘑菇我們知道蘑菇的一樣是特別好的，所以說不少人在生活中都會購買蘑菇，有的用來直接炒肉，有的用來煮湯，那麼，到底要如何才能夠知道自己選擇的蘑菇是否是新鮮的蘑菇呢?今天，我們就要一起來對如何挑選出比較......

滷鮮口蘑原料：新鮮口蘑300克，雞湯50克，橄欖油10克，醬油5克，白糖5克，料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水澱粉適量。做法：1.先將口蘑清洗乾淨，再切成片；2.將蔥洗淨切段，姜洗淨切塊並拍裂；3.在鍋裏放油，燒熱後放蔥末、姜塊爆香，再放入醬油......

蘑菇湯主要食材是蘑菇，但是很多人都覺得只放蘑菇做湯會很單調，雖然這樣做出來味道還是不錯的，但是在蘑菇湯裏添加一些其他食材可以讓蘑菇湯的味道更加鮮美可口。蘑菇它全身都是寶，常吃蘑菇可以補充人體所需要的營養，還可以......

新鮮的蘑菇人人喜愛，除味道鮮美外，營養也是—流。但挑蘑菇的時候，往往讓人發愁，因爲蘑菇看起來都差不多。下面介紹一些挑選新鮮蘑菇的方法給大家。如何挑選新鮮蘑菇？什麼樣的蘑菇最新鮮如何挑選新鮮蘑菇？—聞：聞蘑......

食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通稱爲蘑菇，學名爲雙孢蘑菇。從野生種類中進一步篩選馴化優質生產菌種大有潛力。中國曾在世界上首次馴化並人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇......

抗癌食譜：鮮奶蘑菇湯麪材料：玉米麪條200g，鮮蘑菇、鮮口蘑、鮮金針菇、鮮香菇、淨雞肉各50g，洋蔥25g，料酒10g，精鹽2.5g，味精105g，鮮牛奶、清雞湯各150g，溼澱粉2g，奶油3g，植物油15g。做法：1.將鮮蘑菇、鮮口蘑、鮮香菇均去蒂洗淨切成......

鮮蘑菇要如何保存天氣越來越熱，爲確保肉類、蔬菜和水果等食品不易損壞或腐爛，甚至延長其保鮮期，大家往往將它們放入冰箱冷凍保存。但有些蔬果只要掌握到其保存的祕訣，根本不需要將它們放入冰箱。今天小編就來說一說鮮蘑菇......