營養早餐鮮蘑雙色面的做法
材料：
雙色螺旋麪一碗
輔料：
牛肉丸4個 鮮蘑2個 胡蘿蔔半個 青椒1個 洋蔥1個
調料：
油1茶匙 鹽少許 胡椒半茶匙
做法：
1、準備好食材。
2、牛肉丸切四瓣；鮮蘑洗淨、切片。
3、青椒、洋蔥、胡蘿蔔洗淨切片。
4、螺旋麪入開水中煮熟；撈起、過涼水、瀝乾水分備用。
5、鍋中油熱、下洋蔥；倒入鮮蘑、牛肉丸，炒勻。
6、加入胡蘿蔔片，炒勻。
7、加入青椒，加少許鹽、胡椒，加一勺高湯，煮5分鐘。
8、湯汁略幹，倒入煮好的面，炒勻；調好味即可。
