在衆人眼中，中央領導人吃什麼、怎麼吃，是非常神祕而遙不可及的。近日原北京醫院營養科主任，首長營養保健專家曾煦媛和中國營養學泰斗，從事營養工作60多年的原北京軍區總醫院營養科主任李瑞芬對中央領導人的飲食保健進行了......

據營養學家分析，豬蹄含有大量膠原蛋白質和少量的脂肪，碳水化合物。另外，豬蹄還含有一定量的鈣、磷、鐵和維生素A、B、C等營養物質。豬蹄中的蛋白質，水解後所產生的天冬氨酸、脹氨酸、精氨酸等十一種氨基酸的含量及營養價......

一、喜歡喝粥從飲食習慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡2分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。上海的百歲老人蘇......

【本站訊】研究人員表示，握手有力的男女參試者比輕碰握手的參試者壽命更長。研究同時發現，平衡能力好、步履輕盈而且能輕而易舉地從椅子上起身的中老年人也更長壽。{display:none;}英國研究人員表示，不久的將來，通過簡單......

1身爲女性增壽10年幾乎任何國家的女性都比男人活得長，大約能比男性平均壽命長10%。除環境和遺傳因素之外，男人短命與雄激素也有一定關聯，雄激素決定男性的攻擊性和競爭性行爲，使他們更可能過早經歷由暴力、意外和冒險帶來......

明代兒科學家萬全在所著的《養生四要》裏就提出，素食可以使人的體魄、精神處於最佳狀態。且專家們發現，很多心腦血管疾病、肝病、糖尿病等，都是過食肉類引起。因此，有人認爲，素食能讓人長壽。其實，長壽是個複雜的問題，包括人......

日前，外界走訪了居住在連州市建國南路的百歲老人李娥，她的一招三秒穿針絕活令圍觀者折服，大家目睹後情不自禁連豎拇指大讚這位活寶。連州市民政部門近日還聘請攝影師爲全市30多位還健在的百歲老人拍下影像做紀念，爲中國長......

原料：水髮香菇500克，淨冬筍50克，醬油20克，白糖5克，味精1克，花生油30克，麻油15克，溼澱粉3克，鮮湯150克。特點：香菇軟熟可口，滋味鮮美清香。掌握關鍵：香菇選中等肉厚的爲佳，要浸軟發透。烹製要用小火燜煮，使其吸足滷汁，食時鮮香可口。......

一忌久坐，久坐者傷肉。坐是消除疲勞的一種必要的休息，但久坐易使肌肉衰退與萎縮。故老人應多參加適合自己的戶外活動，加強肌肉鍛鍊，以增強體質。二忌久立，久立者傷骨。老年人氣血運動全靠動靜結合調節平衡，如果一直站立不動......

孫雲高老人生於1908年農曆10月26日，原籍雲南省人，15歲就嫁到了古河鎮保農村。她先後生育了4個子女。大女兒已經去世。二兒子今年80歲，三兒子73歲，小兒子楊樹德66歲。楊樹德說：除了年少求學，我從未和老母親分開過。母親不僅......

長期以來，健康專家一直警告人們肥胖的危險，但日本一項最新研究表明，過於消瘦的人面臨的健康風險更大，略微豐滿的人最爲長壽。日本東北大學醫學研究生院的研究人員在日本宮城縣對5萬名40-79歲的人進行12年的跟蹤調查後發現......

這裏談的豆製品指的是大豆製品，包括豆腐、豆漿、乾子、千張、素雞等。爲什麼要推薦大豆製品呢？因爲大豆除含有豐富的優質蛋白質和礦物質、微量元素等營養素外，還含有很多其他功能成分，如異黃酮、低聚糖、膳食纖維、卵磷脂......

抗衰老受很多因素的影響，而食物營養是最直接、最重要的因素之一。食物（如水果）中含有很多抗衰老的有效成分，利用得當，可以預防心血管疾病、糖尿病和癌症等疾病的發生和發展，促進健康，因此，抗衰老是人類健康長壽的首要問題。晚......

1.感覺自己比實際年齡年輕13歲。一項針對500名年齡在70歲以上的老年人的調查顯示，感覺自己比實際年齡年輕13歲，是長壽的一個重要因素。密歇根大學心理學教授雅基·史密斯說：覺得自己年輕和身體健康，會增強人們的樂......

祕訣1：戒菸限酒計算自己每天吸菸的數量，學會用轉移注意力的方法解除煙癮。無論是戒菸還是限酒，循序漸進地進行是比較好的辦法。突然戒菸、戒酒不僅無益反而有害，但是這不是不戒的理由，循序漸進是關鍵。祕訣2：做情緒的主人做......

明·都穆的《都公談纂》記載有這樣一件趣聞永樂年間，嘉興人金晟任刑部主事。一次討賊中，官府捕到強盜多人。令金感到驚奇的是強盜的頭目竟是一位年百八二十五歲的壽星，此人看上去卻毫無老態，而面如童子。金初不信，於......

>>>推薦：教你多種上年紀的人閉目保健法下面就介紹一下春季老人吃蔥的諸多好處：1、蔥含有的辣素具有很強的殺菌和抑制病毒功效，對痢疾桿菌和真菌的抑制能力更明顯。2、常吃蔥有助消化功能，清除腸胃污垢，增強免疫力，能增強身......

吃肉類腿越少越好吃四條腿的不如兩條腿的，吃兩條腿的不如沒有腿的。很多年前，我國營養專家就對人類食肉方式給出以上說法。意思是說，吃四條腿的牛、羊、豬的肉不如吃雞、鴨等禽類的肉，吃禽類的肉不如吃魚肉。上海養生保健......

人要善於隨和.即便原則問題,也要平等地和人家交換意見,不鬧意氣,不存成見,切莫居高臨下,殺氣騰騰地採取壓制人家的態度。要隨和,必定是高瞻遠矚的人,寬宏大度的人,豁達瀟灑的人,眼睛短小,,胸懷狹窄的人,做不到這點,＂難......

●有許多老人喜歡吃粗茶淡飯，認爲飲食越清淡越好，甚至說吃素能長壽。而事實上並非如此。葷食是人體攝取營養的重要來源，人體在生長髮育和代謝過程中每天都需要大量優質蛋白和必需的脂肪酸。魚和肉中，尤其是魚類當中含有非......