在炎熱的夏季，吃些螺螄炒的菜還是非常下飯而且陪酒的，那麼什麼樣的螺螄食譜適合夏季來吃呢？小編整理三款螺螄食譜，大家不妨自己動手做下，絕對是非常美味的！夏季螺螄食譜一，爆炒螺螄肉食材：螺螄肉適量，食鹽，生薑以及大蒜適量；幹辣......

螺螄粉是現在比較受歡迎的美食，不過大家對螺螄粉的態度，似乎呈現出了一種兩極化的差異，喜歡的會格外喜歡，而不喜歡的是連味道都聞不得。不知道大家有沒有發現，現實中喜歡吃螺螄粉的人當中，女生要比男生多得多。而且大多時候......

燻肉、肥肉，如果患有眼部腫瘤請別再嘴饞此類食物，因爲它性熱不利治療；相反，羊腦可抗眼部腫瘤，螺螄可明目消炎，廣州市中醫院腫瘤科張華教授介紹，只有吃對食物，才能更好治眼病。據介紹，人的眼眶、眼瞼、眼球表面、眼球內均可發生......

螺螄是很多人都不陌生的，這類食物含有的膽固醇、鉀、鈣、鈉、鎂比較豐富，對人體各方面營養元素的補充有着很大幫助，不過在吃螺螄的時候，也是要適量的吃，不宜吃的太多，否則對身體也是會有一些損害的，螺螄在消化上需要一段時間......

最近幾年來柳州不斷的舉辦螺螄粉美食活動，將螺螄粉產業推向的高峯。2015年銷售額突破5億元，成爲廣西最熱的電商銷售產品，也在阿里巴巴米粉特產類銷售佔了很大的市場份額。螺螄粉標準柳州螺螄粉，就是米粉配上螺螄肉、湯的......

【出處】《綱目》【拼音名】LuóSī【別名】蝸籬(《別錄》)，師螺(《本草拾遺》)，蝸蠃(《綱目》)。【來源】爲田螺科動物方形環棱螺或其他同屬動物的全體。【原形態】方形環棱螺，又名：方田螺。螺殼圓錐形，堅厚，殼高約3......

日常生活離不開飲食起居，我們平時購買食材是生活中再平常不過的事情，但是有的時候食物購買不好吃起來會影響到口感，所以能夠選擇好的食物也能讓我們的生活品質得到保障，其中什麼樣的螺螄好是很多人都想了解的，下面一起看一......

揚子晚報訊（通訊員崔玉豔記者楊甜子）近日，記者從東南大學附屬中大醫院獲悉，該院神經內科近日收治了一例因吃螺螄導致劇烈頭痛的患者，經過診斷，年輕女子原來是患上了嗜酸細胞性腦膜炎，病因是食用生螺螄而感染了某種寄生蟲。一......

繼韓國爲端午節申遺後，日前，有韓國網友發佈了一張吃螺螄粉的照片，指出螺螄粉兼具拉麪的韌性、泡菜的鮮香酸甜和火雞面的辣味，是韓民國流淌在血液裏的傳統口味。併發出了想爲螺螄粉申請世界非物質文化遺產的號召。一衆韓國......

白螺螄殼別名：白螺殼（《肘後方》）。性味：甘淡，平。入藥部位：爲田螺科動物方形環棱螺或其同屬動物的陳舊螺殼。形態特徵：呈圓錐形，螺層7級，各級有棱，並有不明顯的橫斜線紋，殼口歪，卵圓形。殼外的角質膜已消失，故呈灰白色。體輕，質脆......

1、煮螺螄粉的時候，爲了保證螺螄粉的口感更好一些，會把第一遍的水倒掉，再煮一遍。一般煮螺螄粉要煮兩遍，當然若是覺得這樣費勁，也可以先將米粉泡一泡再煮，這樣煮一遍就可以。2、螺螄粉粉質很硬，特別難煮熟，煮兩遍是爲了讓螺螄......

柳州人愛吃螺螄，它形狀與田螺很相似，被稱爲方田螺，是廣西柳州著名小吃螺螄粉的主材料。而吃螺螄，我們都吃螺螄，它的殼會直接扔掉，那螺螄殼是什麼垃圾呢？螺螄殼是溼垃圾嗎？對此，就由小編爲大家解惑。螺螄殼是溼垃圾嗎按照乾溼垃......

螺螄（luósī），是方形環棱螺的俗稱，爲田螺科動物方形環棱螺或其他同屬動物的全體，下面一起來看下螺螄的熱量以及減肥功效，如果你想了解其它食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。螺螄的熱量以及減肥功效熱量：59大卡（1......

在中醫中一致認爲螺螄確實是一種發物，所謂發物，就是在吃了這種食物之後，會使得原本已經痊癒的疾病再次復發，甚至會影響患者的生命健康安全。但是螺螄肉中含有大量的營養物質，可以補充人體的蛋白質和各種微量元素，偶爾吃一次......

螺螄別名：蝸籬（《別錄》），師螺（《本草拾遺》），蝸蠃（《綱目》）。性味：甘，寒。歸經：膀胱經。入藥部位：全體。形態特徵：方形環棱螺，又名：方田螺。螺殼圓錐形，堅厚，殼高約3釐米，殼頂尖，螺層7層，縫合線深，體螺層略大；殼面黃褐色或深褐色，有明顯的生......

螺螄粉是很多人都特別喜歡吃的美食，不過還有很多人不知道螺螄粉的正確讀音。那螺螄粉念shi還是si?現在大家對螺螄粉的態度往往處於兩種極端，喜歡的會非常喜歡，可也有人接受不了螺螄粉的臭味。螺螄粉雖然好吃，但是對於想要......

油螺是怎樣的？油螺怎麼吃？油螺是怎樣的？油螺是冷水中生活的食肉動物，它在海中捕食雙瓣類或其他無脊椎動物。大多數是腹足綱是向右旋盤卷的，但有些是典型的左旋。一個很大的階梯狀螺塔一直長到凸起的體殼階。橢圓形孔眼有一......

螺螄粉是廣西柳州著名小吃，主要食材就是米粉、螺螄。吃過螺螄粉的朋友，喜歡的人會說很好吃，不喜歡的人會說它很臭，再加上裏面有螺螄，而螺螄體內是含大量寄生蟲的，所以很多人會問：螺螄粉有寄生蟲嗎？爲了健康，接下來就隨小編一起......

螺螄不是田螺。螺螄屬於方形環棱螺，其中包括田螺科，方形環棱螺等動物。螺螄殼非常堅固，而且非常的厚，大約每個螺螄殼爲三釐米，而且縫合線非常的深，有非常明顯的紋路，長期食用可以讓食用者的眼睛更加明亮。而田螺不同，田螺在全......

1、螺螄粉之所以那麼臭是因爲其中的酸筍輔料，製作酸筍時，一定要選取新鮮的大頭甜竹筍，清洗後切成絲，然後放在缸中醃製發酵二十天左右即可。2、酸筍製作過程比較繁瑣，需要一週左右翻制一次，這樣才能出現酸臭味，有了臭味，口感也......